Bulgogi de cerdo coreano
Ingredients (2 Persons)
- 2 libras de lomo de cerdo, en rodajas finas
- 1/4 taza de salsa de soya
- 2 cucharadas de azúcar moreno
- 2 cucharadas de aceite de sésamo
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 cucharadita de jengibre fresco, rallado
- 1 cucharadita de gochujang
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
Directions
-
Step 1En un tazón, combine la salsa de soja, el azúcar moreno, el aceite de sésamo, el ajo, el jengibre, el gochujang y la pimienta negra. Revuelva hasta que el azúcar se disuelva.
-
Step 2Agregue la carne de cerdo en rodajas a la marinada y mezcle hasta que la carne de cerdo esté cubierta. Cubra y deje marinar en el refrigerador durante al menos 2 horas o toda la noche.
-
Step 3Caliente una sartén grande a fuego medio-alto. Agregue la carne de cerdo y la marinada a la sartén y cocine durante 8-10 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que la carne de cerdo esté bien cocida.
-
Step 4Sirva el cerdo con arroz al vapor y sus acompañamientos favoritos.
Comments
More recipes
Sushi de rollo de huevas de pescado
Fish Roe Roll Sushi es un tipo de sushi que se elabora con huevas de pescado, normalmente salmón o trucha, y se suele enrollar en una estera de sushi y se sirve con salsa de soja o wasabi.
Cerdo con sésamo y jengibre y bok choy
El cerdo con sésamo y jengibre y bok choy es una comida sabrosa y nutritiva que es perfecta para una noche ocupada entre semana.
Rollos de sushi de verduras
Los rollos de sushi de verduras son un tipo de sushi que se elabora con varios tipos de verduras como ingredientes principales, en lugar de pescado crudo.
Curry de jaca
El curry de jaca es un plato popular en la India y otros países del sur de Asia, que generalmente se prepara con jaca verde, especias, cebolla, tomate y una variedad de otros ingredientes.
Curry vegano de lentejas y patata
El curry vegano de lentejas y patata es una comida deliciosa y nutritiva perfecta para cualquier época del año.
Arroz frito con camarones
El arroz frito con camarones es un plato asiático popular que se prepara con arroz cocido, camarones y una variedad de vegetales.
Curry vegano de garbanzos y boniato
El curry vegano de garbanzos y camote es una comida deliciosa y nutritiva que es perfecta para veganos, vegetarianos y cualquiera que busque una comida sabrosa y satisfactoria.
salsa china de ajo
La salsa de ajo china es un condimento chino popular que se usa en muchos platos chinos, especialmente en los salteados.
Arroz frito tailandés con albahaca y chile
El arroz frito tailandés con albahaca y chile es un plato delicioso y sabroso que está lleno de ingredientes frescos y sabrosos.
