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Wraps mit Rindfleisch und Brokkolisalat

Wraps mit Rindfleisch und Brokkolisalat sind eine köstliche, gesunde Alternative zu herkömmlichen Wraps und Sandwiches. Sie bestehen aus Hackfleisch, Brokkoli und Gewürzen, die alle in ein frisches Salatblatt eingewickelt sind. Dieses Gericht ist eine großartige Möglichkeit, Ihre tägliche Dosis Gemüse zu sich zu nehmen, ohne den Geschmack zu beeinträchtigen. Es ist auch eine großartige Möglichkeit, Reste zu verwerten und im Handumdrehen ein schnelles Mittag- oder Abendessen zuzubereiten. Diese Wraps eignen sich perfekt zum Zubereiten von Mahlzeiten und sind ein Hit für die ganze Familie.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 Pfund Hackfleisch
  • 1/2 Tasse natriumarme Sojasauce
  • 2 Esslöffel Honig
  • 2 Esslöffel Reisessig
  • 2 Esslöffel Sesamöl
  • 1 Teelöffel gemahlener Ingwer
  • 4 Knoblauchzehen, gehackt
  • 4 Tassen Brokkoliröschen
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 1/4 Teelöffel Salz
  • 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer
  • 8-10 große Salatblätter

Directions

  • Step 1
    In einer großen Schüssel Sojasauce, Honig, Reisessig, Sesamöl, gemahlenen Ingwer und Knoblauch verquirlen. Beiseite legen.
  • Step 2
    Eine große Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie das Hackfleisch hinzu und kochen Sie es, bis es nicht mehr rosa ist, und zerbrechen Sie es während des Kochens in kleine Stücke.
  • Step 3
    Die Brokkoliröschen in die Pfanne geben und ca. 5 Minuten garen, bis sie weich sind.
  • Step 4
    Rühren Sie die Sojasaucenmischung ein und bringen Sie die Mischung zum Köcheln. 1-2 Minuten kochen, bis die Sauce eingedickt ist.
  • Step 5
    Die Pfanne vom Herd nehmen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  • Step 6
    Um die Salat-Wraps zusammenzusetzen, gib ein paar Löffel der Rindfleisch-Brokkoli-Mischung in jedes Salatblatt. Sofort servieren.

Comments

Anonymous
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Diese Wraps mit Rindfleisch und Brokkolisalat sind so lecker! Das marinierte Rindfleisch und der knusprige Brokkoli passen perfekt zusammen, und in Salat eingewickelt sind sie leicht zu essen. Sehr empfehlenswert!
Anonymous
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Diese Wraps mit Rindfleisch und Brokkolisalat sind frisch und würzig. Das Rindfleisch wird in einer köstlichen Marinade mariniert und dann mit Brokkoli, Pilzen und Karotten gekocht. Der Hauch von Koriander und Limette sorgt für eine Geschmacksexplosion. Köstlich!
Anonymous
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Diese Rindfleisch-Brokkoli-Salat-Wraps sind köstlich! Das salzige Rindfleisch und der süße Brokkoli passen perfekt zusammen. Sie sind einfach zu machen und super gesund. Sehr empfehlenswert!

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