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Vegetarisches Sushi-Sandwich

Vegetarisches Sushi-Sandwich ist eine einfache und köstliche Art, eine klassische Sushi-Rolle zu genießen, ohne sie mühsam rollen zu müssen. Dieses Sandwich ist mit knackigem Gemüse und herzhaften Aromen gefüllt, alles zwischen zwei Scheiben Ihres Lieblingsbrots. Es ist nicht nur eine leckere Mahlzeit, sondern auch eine großartige Möglichkeit, etwas mehr Gemüse in Ihre Ernährung aufzunehmen. Außerdem ist es ein ideales Mittagessen für Vegetarier und Veganer, die eine Sushi-inspirierte Mahlzeit genießen möchten, ohne sich um den Fisch kümmern zu müssen.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 Scheiben Brot
  • 1/4 Tasse Frischkäse, aufgeweicht
  • 1/4 Tasse gekochter Sushi-Reis
  • 1/4 Tasse Gurke, gewürfelt
  • 1/4 Tasse Karotten, gewürfelt
  • 1/4 Tasse Avocado, gewürfelt
  • 1/4 Tasse Nori-Alge, in dünne Streifen geschnitten

Directions

  • Step 1
    Frischkäse auf jede Brotscheibe streichen.
  • Step 2
    2 Scheiben mit gekochtem Sushireis, Gurken, Karotten, Avocado und Noristreifen belegen.
  • Step 3
    Mit den restlichen Brotscheiben belegen und leicht andrücken, um sie zu versiegeln.
  • Step 4
    Sandwiches halbieren und servieren.

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