Home > Recipe >  Vegetarische Sushi-Reisbällchen mit Avocado und Gurke

Vegetarische Sushi-Reisbällchen mit Avocado und Gurke

Vegetarische Sushi-Reisbällchen mit Avocado und Gurke sind ein köstliches und einfach zuzubereitendes Gericht. Es besteht aus gekochtem Sushi-Reis, pürierter Avocado und Gurke, die zu Bällchen gerollt und mit Sojasauce oder Tamari serviert werden. Diese vegetarischen Sushi-Bällchen sind eine großartige Möglichkeit, eine gesunde und schmackhafte Mahlzeit zu genießen. Sie sind ein perfektes Mittag- oder Abendessen für diejenigen, die eine leichte und nahrhafte Mahlzeit suchen. Sie sind auch eine ausgezeichnete Vorspeise oder ein Snack für Partys und Versammlungen. Genießen Sie dieses köstliche und gesunde Gericht noch heute!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 Tassen gekochter Rundkorn-Sushireis (Packungsanweisung beachten)
  • 2 Esslöffel gewürzter Reisessig
  • 1/2 Teelöffel Zucker
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1 Avocado, gewürfelt
  • 1 Gurke, gewürfelt
  • 4 Blätter Nori-Alge, in Streifen geschnitten

Directions

  • Step 1
    Reisessig, Zucker und Salz in einer kleinen Schüssel mischen und umrühren, bis sich Zucker und Salz aufgelöst haben.
  • Step 2
    Kombinieren Sie in einer mittelgroßen Schüssel den gekochten Reis, die Avocado, die Gurke und die Nori-Streifen.
  • Step 3
    Nehmen Sie eine Handvoll der Reismischung und formen Sie sie zu einer Kugel. Mit den restlichen Zutaten wiederholen.
  • Step 4
    Die Sushi-Reisbällchen nach Belieben mit Sojasauce, Wasabi und eingelegtem Ingwer servieren.

Comments

More recipes

Gemüse und Tofu Pad Thai

Pad Thai mit Gemüse und Tofu ist ein klassisches thailändisches Pfannengericht.

Japanisches Tempura

Japanisches Tempura ist ein beliebtes Gericht aus panierten und frittierten Meeresfrüchten oder Gemüse.

Gemüse Lo Mein

Gemüse Lo Mein ist ein beliebtes chinesisches Gericht aus Nudeln, Gemüse und einer würzigen Soße.

Aal-Gurken-Rollen-Sushi

Aal-Gurken-Rollen-Sushi ist eine Art Sushi-Rolle mit gegrilltem Aal und Gurke.

Kadai-Curry

Kadai Curry ist ein beliebtes indisches Gericht, das mit einer Vielzahl von Gewürzen, Gemüse und einer Auswahl an Proteinen zubereitet wird.

Japanisches Tonkatsu

Tonkatsu ist ein japanisches Gericht, das aus einem panierten, frittierten Schweinekotelett besteht und typischerweise mit zerkleinertem Kohl, Tonkatsu-Sauce, Reis und Miso-Suppe serviert wird.

Dal Makhani-Curry

Dal Makhani ist ein indisches Gericht aus ganzen schwarzen Linsen, Kidneybohnen und Sahne.

Vegane Sushi-Reisschale mit Avocado und Gurke

Vegane Sushi-Reisschale mit Avocado und Gurke ist eine köstliche und gesunde Mahlzeit, die perfekt für Veganer und Vegetarier gleichermaßen geeignet ist.

Gurkenrolle Sushi

Gurkenrollen-Sushi ist eine Art Sushi-Rolle, die aus dünnen Gurkenscheiben besteht, die in ein dünnes Blatt Nori (Seetang) und manchmal Sushi-Reis gewickelt sind.