Home > Recipe >  Veganer Sushi-Burrito mit Gurke und Rettich

Veganer Sushi-Burrito mit Gurke und Rettich

Vegane Sushi-Burritos sind eine köstliche und gesunde Art, Sushi auf einzigartige Weise zu genießen. Diese vegane Version der beliebten Sushi-Rolle besteht aus Gurke, Rettich und einer Vielzahl anderer frischer Gemüsesorten und veganerfreundlicher Zutaten, die alle in ein weiches Blatt aus Nori-Algen eingewickelt sind. Das Ergebnis ist eine schmackhafte und nährstoffreiche Mahlzeit, die selbst die wählerischsten Esser zufriedenstellen wird. Die knusprige Gurke und der Rettich bieten eine einzigartige Textur und einen einzigartigen Geschmack, den viele als sehr angenehm empfinden. Das Nori-Blatt hilft, alles zusammenzuhalten, wodurch es einfach zu essen und zu transportieren ist. Genießen Sie diesen veganen Sushi-Burrito für eine schmackhafte und nahrhafte Mahlzeit, die garantiert sättigen wird.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 Tassen gekochter Sushi-Reis
  • 1/4 Tasse Reisessig
  • 2 Esslöffel Zucker
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1 Gurke, in dünne Streifen geschnitten
  • 2 große Radieschen, in dünne Scheiben geschnitten
  • 1 Avocado, in Scheiben geschnitten
  • 4 Blatt Nori-Algen

Directions

  • Step 1
    Kombinieren Sie in einer kleinen Schüssel Reisessig, Zucker und Salz. Mischen, bis sich Zucker und Salz aufgelöst haben.
  • Step 2
    Kombinieren Sie in einer großen Schüssel den gekochten Sushi-Reis und die Essigmischung. Rühren, bis der Reis gleichmäßig mit der Mischung bedeckt ist.
  • Step 3
    Legen Sie ein Blatt Nori-Algen auf eine ebene Fläche. 1/4 des Sushi-Reis in der Mitte des Nori verteilen, dabei an allen Seiten einen 2,5 cm breiten Rand lassen. 1/4 der Gurken-, Rettich- und Avocadoscheiben auf dem Reis anrichten.
  • Step 4
    Falten Sie die Enden des Nori über die Füllung und rollen Sie es in eine enge Burrito-Form. Drücken Sie vorsichtig auf die Enden des Nori, um den Burrito zu versiegeln.
  • Step 5
    Wiederholen Sie dies mit den restlichen Zutaten, um 3 weitere Burritos zuzubereiten.

Comments

More recipes

Unagi Don Sushi

Unagi Don Sushi ist ein beliebtes japanisches Gericht, das aus gegrillten Süßwasseraalfilets besteht, die auf Sushireis serviert werden.

Knusprige Kokosgarnelen mit Thai-Chili-Sauce

Crispy Coconut Shrimp with Thai Chili Sauce ist ein köstliches und exotisches Gericht, das sich perfekt für jeden Anlass eignet.

Thai-Kokos-Curry-Suppe

Thai-Kokos-Curry-Suppe ist ein köstliches und beruhigendes Gericht, das jeden Gaumen erfreuen wird.

Vegane Sushi Bowl mit Tofu und Mango

Vegane Sushi Bowl mit Tofu und Mango ist eine köstliche und nahrhafte Mahlzeit, die sich perfekt für ein schnelles und einfaches Mittag- oder Abendessen eignet.

Veganes Champignon-Spinat-Curry

Veganes Pilz-Spinat-Curry ist ein schmackhaftes und beruhigendes Gericht, das perfekt für jeden Abend der Woche ist.

Kaiso-Maki-Sushi

Kaiso Maki Sushi ist eine japanische Sushi-Rolle aus Algen und Fisch, normalerweise Thunfisch oder Lachs.

Gemüsepad Thai

Gemüse-Pad Thai ist ein thailändisches Nudelgericht, das aus gebratenen Reisnudeln und einer Vielzahl von Gemüse zubereitet wird.

Gebratene Auberginen mit würziger Knoblauchsauce

Gebratene Aubergine mit würziger Knoblauchsauce ist ein köstliches und einfach zuzubereitendes chinesisch inspiriertes Gericht.

Veganes Blumenkohl-Kartoffel-Curry

Veganes Blumenkohl-Kartoffel-Curry ist ein köstliches und nahrhaftes veganes Gericht, das mit beruhigenden und würzigen Gewürzen zubereitet wird.