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Koreanisches Bulgogi-Rindfleisch

Koreanisches Bulgogi-Rindfleisch ist ein traditionelles koreanisches Gericht, das aus dünn geschnittenem Rindfleisch hergestellt wird, das in einer süßen und herzhaften Soße mariniert wird. Die Marinade besteht typischerweise aus Sojasauce, Sesamöl, Knoblauch, Zucker und anderen Gewürzen. Das marinierte Rindfleisch wird dann gegrillt oder gebraten und mit Gemüse, Kimchi und/oder Reis serviert. Bulgogi ist ein beliebtes Gericht der koreanischen Küche und wird oft bei Familienfeiern oder besonderen Anlässen serviert. Es kann als Mahlzeit oder als Vorspeise genossen werden.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 1/2 Pfund Lendensteak, in dünne Streifen geschnitten
  • 1/2 Tasse Sojasauce
  • 3 Esslöffel brauner Zucker
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 1 Esslöffel gehackter frischer Ingwer
  • 1 Esslöffel Sesamöl
  • 1 Esslöffel Sesam

Directions

  • Step 1
    Mischen Sie in einer großen Schüssel Sojasauce, braunen Zucker, Knoblauch, Ingwer, Sesamöl und Sesamsamen.
  • Step 2
    Die Steakstreifen in die Schüssel geben und schwenken, um sie zu bestreichen. Abdecken und 1 Stunde kühl stellen.
  • Step 3
    Eine große Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Die Steakstreifen und die Marinade in die Pfanne geben und 5-7 Minuten kochen, dabei gelegentlich umrühren, bis das Steak gar ist.
  • Step 4
    Über heißem gekochtem Reis oder Nudeln servieren.

Comments

Anonymous
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Koreanisches Bulgogi-Rindfleisch ist ein köstliches und einfach zuzubereitendes Gericht. Das zarte Rindfleisch wird in einer würzigen Sauce mariniert und hat einen köstlichen Rauchgeschmack. Es ist perfekt für ein schnelles und einfaches Abendessen unter der Woche oder einen Happy-Hour-Snack!
Anonymous
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Köstliches und würziges koreanisches Bulgogi-Rindfleisch ist definitiv eines, das Sie probieren sollten! Es ist vollgepackt mit fleischigem Geschmack und ein wenig Süße und ergibt schnell eine köstliche Mahlzeit.
Anonymous
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Dieses koreanische Bulgogi-Rindfleisch ist köstlich! Das marinierte Rindfleisch ist aromatisch, saftig und zart. Das perfekte Gericht für ein köstliches koreanisches Essen!
Anonymous
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Dieses Rezept für koreanisches Bulgogi-Rindfleisch ist köstlich und so einfach zuzubereiten. Die Marinade verleiht dem Rindfleisch einen herrlichen Geschmack und das Gemüse wird perfekt gewürzt. Unbedingt ausprobieren!

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