Home > Recipe >  Temaki-Handrollen-Sushi

Temaki-Handrollen-Sushi

Temaki Hand Roll Sushi ist eine Sushi-Art, die in den letzten Jahren immer beliebter geworden ist. Es wird hergestellt, indem eine Vielzahl von Zutaten, normalerweise Meeresfrüchte, Gemüse und manchmal andere Zutaten wie Frischkäse oder Mayonnaise, in einem Blatt Nori-Algen eingerollt werden. Das Nori-Blatt wird dann in eine Kegelform gerollt, wobei die Zutaten oben herausragen. Temaki Hand Roll Sushi wird normalerweise kalt serviert und oft mit Stäbchen oder Fingern gegessen. Es ist eine großartige Möglichkeit, Sushi auf unterhaltsame und interaktive Weise zu genießen, da die Zutaten an die Vorlieben des Gastes angepasst werden können.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 Tassen gekochter Sushi-Reis
  • 1/4 Tasse Reisessig
  • 1/4 Tasse Zucker
  • 1 Teelöffel Salz
  • Nori-Blätter
  • 1/2 Avocado, in Scheiben geschnitten
  • 1/2 Gurke, in Scheiben geschnitten
  • 4 Unzen geräucherter Lachs, in Scheiben geschnitten
  • 1/4 Tasse eingelegter Ingwer
  • 1/4 Tasse eingelegter Rettich
  • 1/4 Tasse Wasabi-Mayonnaise

Directions

  • Step 1
    Reisessig, Zucker und Salz in einem kleinen Topf bei schwacher Hitze erhitzen. Rühren, bis sich Zucker und Salz aufgelöst haben. Vom Herd nehmen und über den gekochten Sushi-Reis gießen. Die Mischung vorsichtig unterheben, bis sich die Zutaten gut verbunden haben.
  • Step 2
    Legen Sie ein Nori-Blatt auf ein Schneidebrett. Legen Sie eine Kugel vorbereiteten Sushi-Reis auf das Nori und lassen Sie einen 1-Zoll-Rand auf der Unterseite und den Seiten des Nori. Avocado-, Gurken- und Räucherlachsscheiben auf dem Reis anrichten.
  • Step 3
    Den unteren Teil des Nori-Blatts über die Füllung klappen. Drücken Sie mit Ihren Fingern fest auf das Nori, um das Temaki zu einem Kegel zu formen. Mit eingelegtem Ingwer, eingelegtem Rettich und Wasabi-Mayonnaise servieren.

Comments

More recipes

Pilz-Kokos-Curry

Pilz-Kokos-Curry ist ein Gericht, das in vielen südostasiatischen Ländern beliebt ist.

Rotes Thai-Curry mit Gemüse

Rotes Thai-Curry mit Gemüse ist ein duftendes und würziges Gericht, das aus einer Kombination von Kokosmilch, roter Thai-Curry-Paste und Gemüse zubereitet wird.

Rotes Thai-Curry

Thai Red Curry ist ein klassisches Gericht aus Thailand, bestehend aus einer reichhaltigen und würzigen Currysauce auf Kokosmilchbasis mit einer Mischung aus aromatischen Gewürzen, Kräutern und Chilis.

Gemischtes Gemüsecurry

Mixed Vegetable Curry ist ein schmackhaftes und gesundes Gericht.

Sommerrollen nach vietnamesischer Art

Sommerrollen nach vietnamesischer Art sind ein leichtes und erfrischendes Gericht, das perfekt für heiße Sommertage ist.

Gemüse-Temaki-Handrollen-Sushi

Gemüse-Temaki-Handrollen-Sushi ist eine Art Sushi-Rolle, die aus in Seetang gewickeltem Gemüse hergestellt wird.

Veganes Kichererbsen-Grünkohl-Kokos-Curry

Veganes Kichererbsen-Kokos-Kokos-Curry ist ein veganes Curry-Gericht voller Geschmack und Nährstoffe.

Hühnchenreis aus Hainan

Hühnchenreis aus Hainan ist ein beliebtes Gericht aus der Provinz Hainan in China.

Bengali-Fisch-Curry

Bengali Fish Curry ist ein beliebtes Fischgericht in der bengalischen Küche.