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Chinesischer Fünf-Gewürze-Tofu

Chinesischer Fünf-Gewürze-Tofu ist ein beliebtes Gericht der chinesischen Küche. Es besteht aus gewürfeltem Tofu, der in einer Mischung aus chinesischem Fünf-Gewürze-Pulver, Knoblauch, Sojasauce, Ingwer und Sesamöl mariniert wird. Der Tofu wird dann im Wok gebraten, bis er goldbraun und knusprig ist. Das Gericht wird oft mit gedämpftem Gemüse, Reis oder Nudeln serviert. Es ist eine köstliche und gesunde vegetarische Mahlzeit, die sowohl einfach zuzubereiten als auch voller köstlicher Aromen ist.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 Esslöffel Pflanzenöl
  • 3 Knoblauchzehen, gehackt
  • 1 Teelöffel frischer Ingwer, gehackt
  • 1/4 Tasse Sojasauce
  • 2 Esslöffel Reisessig
  • 2 Esslöffel Honig
  • 1 Esslöffel chinesisches Fünf-Gewürze-Pulver
  • 1 Teelöffel Sesamöl
  • 2 Blöcke extrafester Tofu, abgetropft und gewürfelt

Directions

  • Step 1
    Das Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie Knoblauch und Ingwer hinzu und kochen Sie, bis es duftet, etwa 1 Minute.
  • Step 2
    Sojasauce, Reisessig, Honig, chinesisches Fünf-Gewürze-Pulver und Sesamöl in die Pfanne geben und umrühren.
  • Step 3
    Die Tofuwürfel in die Pfanne geben und in der Sauce wenden. 5-7 Minuten kochen, dabei gelegentlich umrühren, bis der Tofu goldbraun und knusprig ist.
  • Step 4
    Servieren Sie den Tofu mit gedämpftem Reis und Ihrem Lieblingsgemüse.

Comments

Anonymous
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Köstlicher chinesischer Fünf-Gewürze-Tofu! Einfach zu machen und unglaublich aromatisch. Sehr empfehlenswert!
Anonymous
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Chinesischer Fünf-Gewürze-Tofu ist köstlich und überraschend einfach zuzubereiten! Sein herzhafter, würziger und leicht süßer Geschmack ist perfekt für jede asiatisch inspirierte Mahlzeit. Unbedingt ausprobieren!
Anonymous
,
Dieser chinesische Fünf-Gewürze-Tofu ist absolut köstlich! Es hat eine perfekte Kombination aus herzhaften, süßen und würzigen Aromen, die mit subtilen Anklängen von Sternanis ausgewogen sind. Unbedingt ausprobieren!
Anonymous
,
Lecker und einfach zu machen! Die chinesischen Fünf Gewürze verleihen dem Tofu einen erstaunlichen Geschmack und machen ihn zu einem großartigen veganen Gericht. Sehr empfehlenswert!

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