Home > Recipe >  Hähnchenpfanne mit Zitronengras

Hähnchenpfanne mit Zitronengras

Lemongrass Chicken Stir-Fry ist ein leichtes und schmackhaftes Gericht, das sich perfekt für eine schnelle und einfache Mahlzeit unter der Woche eignet. Die Kombination aus Zitronengras, Knoblauch und einer Vielzahl von Gemüse verleiht dem Hähnchen eine köstliche Geschmackstiefe. Die Marinade ist einfach herzustellen und kann verwendet werden, um das Huhn im Voraus zu marinieren, um den Geschmack zu maximieren. Das Gericht wird in einer einzigen Pfanne zubereitet, was es zu einem einfachen und effizienten Gericht macht. Servieren Sie diese Zitronengras-Hähnchenpfanne mit gedämpftem Reis oder Ihren Lieblingsnudeln für eine einfache, schmackhafte Mahlzeit.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 Pfund knochenlose, hautlose Hähnchenbrust, in kleine Würfel geschnitten
  • 2 Esslöffel Pflanzenöl
  • 1 Zwiebel, gewürfelt
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 1 rote Paprika, gewürfelt
  • 2 Esslöffel gehacktes frisches Zitronengras
  • 1 Esslöffel frisch geriebener Ingwer
  • 1 Teelöffel Paprikaflocken (optional)
  • 1/4 Tasse natriumarme Sojasauce
  • 2 Esslöffel Honig
  • 2 Esslöffel Reisessig
  • 2 Esslöffel geröstetes Sesamöl
  • 1/4 Tasse gehackte frische Korianderblätter

Directions

  • Step 1
    Das Pflanzenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie das Huhn hinzu und kochen Sie es etwa 5 Minuten lang, bis es nicht mehr rosa ist.
  • Step 2
    Zwiebel, Knoblauch, Paprika, Zitronengras und Ingwer in die Pfanne geben und ca. 5 Minuten kochen, bis das Gemüse weich ist.
  • Step 3
    Paprikaflocken (falls verwendet), Sojasauce, Honig, Reisessig und Sesamöl einrühren. 5 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce eingedickt ist.
  • Step 4
    Die Korianderblätter unterrühren und heiß über gekochtem Reis oder Nudeln servieren.

Comments

Anonymous
,
Diese Zitronengras-Hähnchenpfanne ist köstlich! Der Geschmack des Zitronengrases ist die perfekte Ergänzung zum Hähnchen. All das Gemüse und die Gewürze machen dieses Gericht noch köstlicher! Sehr empfehlenswert!
Anonymous
,
Diese Zitronengras-Hähnchenpfanne ist so aromatisch! Das würzige Zitronengras und das herzhafte Hähnchen kreieren ein köstliches Abendessen. Ein Muss für alle Pfannenliebhaber.
Anonymous
,
Lemongrass Chicken Stir-Fry ist ein tolles Gericht! Es hat eine wunderbare Balance aus süßen, würzigen und sauren Aromen und sorgt für eine köstliche Mahlzeit. Außerdem kocht das Huhn schnell und ist super einfach zuzubereiten! Eine fantastische vegane Option.

More recipes

Thunfisch Mayo Roll Sushi

Tuna Mayo Roll Sushi ist eine Art Sushi-Rolle, die aus einer Kombination von Thunfisch und Mayonnaise hergestellt wird.

Lachs-Sushi

Lachs-Sushi ist eine Art Sushi-Gericht aus rohem Lachs in Kombination mit Essigreis.

Kadai-Curry

Kadai Curry ist ein beliebtes indisches Gericht, das mit einer Vielzahl von Gewürzen, Gemüse und einer Auswahl an Proteinen zubereitet wird.

Gemüse-Kokos-Curry

Gemüse-Kokos-Curry ist ein klassisches indisches Gericht, das sowohl cremig als auch würzig ist.

Gebratener Reis nach thailändischer Art mit Garnelen

Gebratener Reis nach thailändischer Art mit Garnelen ist ein köstliches und schmackhaftes Gericht, das Ihnen sicher gefallen wird.

Knoblauch-Curry

Masala Knoblauch-Curry-Masala ist eine indische Gewürzmischung, die verwendet wird, um Currys, Eintöpfen und anderen Gerichten Geschmack und Aroma zu verleihen.

Das Huhn von General Tso

General Tso’s Chicken ist ein beliebtes chinesisch-amerikanisches Gericht, das aus knusprigen, frittierten Hähnchenwürfeln besteht, die mit einer süß-würzigen Soße überzogen sind.

Gemüsepad Thai

Gemüse-Pad Thai ist ein thailändisches Nudelgericht, das aus gebratenen Reisnudeln und einer Vielzahl von Gemüse zubereitet wird.

Japanische Gyoza

Japanische Gyoza ist eine Art Knödel, die auf der ganzen Welt populär geworden ist.