Home > Recipe >  Weißer Thunfisch Nigiri Sushi

Weißer Thunfisch Nigiri Sushi

Weißes Thunfisch-Nigiri-Sushi ist eine beliebte Art von Sushi in Japan. Es wird aus rohem weißem Thunfisch, auch bekannt als Shiro Maguro, hergestellt, der leicht angebraten und auf ein Bett aus Sushi-Reis gelegt wird. Der Sushireis wird mit Reisessig, Zucker und Salz gewürzt. Diese Art von Sushi wird normalerweise mit eingelegtem Ingwer, Wasabi und Sojasauce serviert. Weißes Thunfisch-Nigiri-Sushi ist eine großartige Option für Sushi-Liebhaber, die ein leichtes und dennoch schmackhaftes Gericht suchen.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 Pfund frischer Thunfisch
  • 3 Esslöffel weißer Sesam
  • 2 Tassen gekochter japanischer Klebreis
  • 1 Esslöffel Reisessig
  • 1 Teelöffel Salz
  • 4 Blätter Nori-Algen

Directions

  • Step 1
    Den Thunfisch in vier gleich große Scheiben schneiden.
  • Step 2
    Die Sesamkörner auf einen Teller geben und die Thunfischscheiben in die Sesamkörner drücken. Darauf achten, dass die Sesamkörner am Thunfisch haften bleiben.
  • Step 3
    Kombinieren Sie in einer großen Schüssel den gekochten Reis, Essig und Salz. Mischen, bis kombiniert.
  • Step 4
    Legen Sie ein Nori-Blatt auf eine Sushi-Rollmatte. Befeuchten Sie Ihre Finger mit Wasser und verteilen Sie eine dünne Schicht der Reismischung auf dem Nori.
  • Step 5
    Legen Sie ein Stück Thunfisch in die Mitte des Nori. Rollen Sie die Sushi-Matte zu einem Zylinder auf. Das Sushi in vier gleich große Stücke schneiden.

Comments

More recipes

Shiso-Maki-Sushi

Shiso Maki Sushi ist eine Art Sushi-Rolle, die mit Shiso zubereitet wird, einem japanischen Kraut, das oft in Sushi verwendet wird.

Linsen-Quinoa-Curry

Linsen-Quinoa-Curry ist eine köstliche, herzhafte und nahrhafte Mahlzeit.

Gemüse-Sushi-Rollen

Gemüse-Sushi-Rollen sind eine Art Sushi, das aus verschiedenen Gemüsesorten als Hauptzutaten und nicht aus rohem Fisch hergestellt wird.

Malaysisches Kokosnuss-Fisch-Curry

Malaysisches Kokosnuss-Fisch-Curry ist ein würziges und schmackhaftes Gericht, das in der malaysischen Küche beliebt ist.

Vietnamesisches Karamell-Schweinefleisch mit Reis

Vietnamesisches Karamell-Schweinefleisch mit Reis ist ein beruhigendes und schmackhaftes Gericht, das in ganz Vietnam beliebt ist.

Einfache Misosuppe mit Tofu

Easy Miso Soup with Tofu ist eine einfache und schmackhafte japanische Suppe, die zu jeder Jahreszeit perfekt ist.

Asiatischer gehackter Salat

Asian Chopped Salad ist ein würziger und leichter Salat, der sich perfekt für ein schnelles Abendessen oder Mittagessen eignet.

Chinesisches süß-saures Huhn

Chinesisches süß-saures Hähnchen ist ein klassisches chinesisches Gericht, das aus Hühnchen besteht, das mit einer süß-sauren Sauce überzogen ist.

Asiatisches Rindfleisch & Brokkoli

Asian Beef & Broccoli ist ein beliebtes chinesisch-amerikanisches Gericht, das aus Rindfleisch, Brokkoli und einer würzigen Sauce zubereitet wird.