Home > Recipe >  Weißer Thunfisch Nigiri Sushi

Weißer Thunfisch Nigiri Sushi

Weißes Thunfisch-Nigiri-Sushi ist eine beliebte Art von Sushi in Japan. Es wird aus rohem weißem Thunfisch, auch bekannt als Shiro Maguro, hergestellt, der leicht angebraten und auf ein Bett aus Sushi-Reis gelegt wird. Der Sushireis wird mit Reisessig, Zucker und Salz gewürzt. Diese Art von Sushi wird normalerweise mit eingelegtem Ingwer, Wasabi und Sojasauce serviert. Weißes Thunfisch-Nigiri-Sushi ist eine großartige Option für Sushi-Liebhaber, die ein leichtes und dennoch schmackhaftes Gericht suchen.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 Pfund frischer Thunfisch
  • 3 Esslöffel weißer Sesam
  • 2 Tassen gekochter japanischer Klebreis
  • 1 Esslöffel Reisessig
  • 1 Teelöffel Salz
  • 4 Blätter Nori-Algen

Directions

  • Step 1
    Den Thunfisch in vier gleich große Scheiben schneiden.
  • Step 2
    Die Sesamkörner auf einen Teller geben und die Thunfischscheiben in die Sesamkörner drücken. Darauf achten, dass die Sesamkörner am Thunfisch haften bleiben.
  • Step 3
    Kombinieren Sie in einer großen Schüssel den gekochten Reis, Essig und Salz. Mischen, bis kombiniert.
  • Step 4
    Legen Sie ein Nori-Blatt auf eine Sushi-Rollmatte. Befeuchten Sie Ihre Finger mit Wasser und verteilen Sie eine dünne Schicht der Reismischung auf dem Nori.
  • Step 5
    Legen Sie ein Stück Thunfisch in die Mitte des Nori. Rollen Sie die Sushi-Matte zu einem Zylinder auf. Das Sushi in vier gleich große Stücke schneiden.

Comments

More recipes

Vegetarische Sushi-Schüssel mit Edamame und Karotten

Vegetarische Sushi Bowls sind eine köstliche und gesunde Art, Sushi ohne die Verwendung von Fisch zu genießen.

Temaki-Handrollen-Sushi

Temaki Hand Roll Sushi ist eine Sushi-Art, die in den letzten Jahren immer beliebter geworden ist.

Kokos-Curry-Suppe

Kokosnuss-Curry-Suppe ist eine schmackhafte und beruhigende Suppe, die Ihnen sicher gefallen wird.

Bockshornklee-Curry

Bockshornklee-Curry ist ein traditionelles indisches Gericht, das aus einer Vielzahl von Gewürzen, Kräutern und Gemüse zubereitet wird.

Fisch-Curry

Fischcurry ist ein traditionelles Gericht, bei dem Fisch in einer Soße aus Gewürzen und anderen Zutaten gekocht wird.

Lachsrollen-Sushi

Lachsrollen-Sushi ist eine klassische Sushi-Rolle aus rohem Lachs, Reis, Nori-Algen und anderen Füllungen.

Gemüse-Sushi-Rollen

Gemüse-Sushi-Rollen sind eine Art Sushi, das aus verschiedenen Gemüsesorten als Hauptzutaten und nicht aus rohem Fisch hergestellt wird.

Rindfleisch und Brokkoli-Pfanne

Beef and Broccoli Stir-Fry ist ein klassisches chinesisch-amerikanisches Gericht, das von vielen Kulturen auf der ganzen Welt adaptiert wurde.

Japanisches Tonkatsu

Tonkatsu ist ein japanisches Gericht, das aus einem panierten, frittierten Schweinekotelett besteht und typischerweise mit zerkleinertem Kohl, Tonkatsu-Sauce, Reis und Miso-Suppe serviert wird.