Home > Recipe >  Vegetarische Sushi-Wraps mit Avocado und Karotten

Vegetarische Sushi-Wraps mit Avocado und Karotten

Vegetarische Sushi-Wraps mit Avocado und Karotten sind ein köstlicher und gesunder Snack oder eine Mahlzeit. Die Kombination aus cremiger Avocado, knusprigen Karotten und klebrigem Sushi-Reis ergibt eine köstliche Mischung aus Texturen und Aromen. Diese Wraps sind eine großartige Möglichkeit, gesundes Gemüse in Ihre Ernährung zu integrieren und eine Dosis Omega-3-Fettsäuren aus der Avocado zu erhalten. Außerdem sind sie unglaublich einfach zuzubereiten und können mit Ihren Lieblingszutaten individuell gestaltet werden. Genießen Sie sie als Vorspeise, Beilage oder sogar als leichtes Mittagessen.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 Blatt Nori-Algen
  • 2 Tassen gekochter Sushi-Reis
  • 1 kleine Avocado, in Scheiben geschnitten
  • 2 Karotten, geschält und in Julienne geschnitten
  • 1/4 Tasse geröstete Sesamsamen

Directions

  • Step 1
    Legen Sie ein Nori-Blatt auf eine Sushi-Matte aus Bambus. Verteilen Sie 1/2 Tasse gekochten Sushi-Reis über dem Nori und lassen Sie auf einer Seite einen 1-Zoll-Rand.
  • Step 2
    Avocado, Karotten und Sesamsamen in der Mitte des Reises anrichten. Rollen Sie das Sushi mit der Bambusmatte, um einen festen Zylinder zu bilden.
  • Step 3
    Mit den restlichen Zutaten wiederholen.
  • Step 4
    Jede Rolle in 6 Stücke schneiden und sofort servieren.

Comments

More recipes

Veganes Linsen-Kartoffel-Curry

Veganes Linsen-Kartoffel-Curry ist eine köstliche und nahrhafte Mahlzeit, die zu jeder Jahreszeit perfekt ist.

Veganes Temari-Sushi

Vegan Temari Sushi ist eine Art Sushi, das ohne tierische Produkte hergestellt wird.

Grüner Thai-Papaya-Salat

Thailändischer grüner Papayasalat oder Som Tam auf Thailändisch ist ein traditionelles südostasiatisches Gericht aus ungereifter Papaya, Fischsauce, Limettensaft, Chilischoten, Knoblauch und manchmal anderen Zutaten wie Erdnüssen, Tomaten und Garnelen.

Lachsrollen-Sushi

Lachsrollen-Sushi ist eine klassische Sushi-Rolle aus rohem Lachs, Reis, Nori-Algen und anderen Füllungen.

Indonesischer Saté

Indonesischer Satay ist ein beliebtes Gericht aus aufgespießtem und gegrilltem Fleisch, das normalerweise mit würzigen Saucen serviert wird.

Würzige koreanische Pfannengerichte

Spicy Korean Stir-Fry ist ein köstliches, würziges Gericht, das die Aromen Koreas, wie Gochujang, mit Gemüse und Proteinen kombiniert.

Koreanische BBQ-Rippchen

Korean BBQ Ribs sind ein klassisches koreanisches Gericht, das aus marinierten Schweinerippchen besteht, die über offener Flamme gegrillt werden.

Scharfes Kartoffel-Curry

Spicy Potato Curry ist ein traditionelles indisches Gericht, das einfach zuzubereiten und voller Geschmack ist.

Scharfe thailändische Nudelsuppe

Spicy Thai Noodle Soup ist ein traditionelles thailändisches Gericht, das die Aromen der authentischen thailändischen Küche mit den herzhaften und würzigen Aromen von Chilischoten kombiniert.