Home > Recipe >  Vegetarische Sushi-Wraps mit Avocado und Karotten

Vegetarische Sushi-Wraps mit Avocado und Karotten

Vegetarische Sushi-Wraps mit Avocado und Karotten sind ein köstlicher und gesunder Snack oder eine Mahlzeit. Die Kombination aus cremiger Avocado, knusprigen Karotten und klebrigem Sushi-Reis ergibt eine köstliche Mischung aus Texturen und Aromen. Diese Wraps sind eine großartige Möglichkeit, gesundes Gemüse in Ihre Ernährung zu integrieren und eine Dosis Omega-3-Fettsäuren aus der Avocado zu erhalten. Außerdem sind sie unglaublich einfach zuzubereiten und können mit Ihren Lieblingszutaten individuell gestaltet werden. Genießen Sie sie als Vorspeise, Beilage oder sogar als leichtes Mittagessen.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 Blatt Nori-Algen
  • 2 Tassen gekochter Sushi-Reis
  • 1 kleine Avocado, in Scheiben geschnitten
  • 2 Karotten, geschält und in Julienne geschnitten
  • 1/4 Tasse geröstete Sesamsamen

Directions

  • Step 1
    Legen Sie ein Nori-Blatt auf eine Sushi-Matte aus Bambus. Verteilen Sie 1/2 Tasse gekochten Sushi-Reis über dem Nori und lassen Sie auf einer Seite einen 1-Zoll-Rand.
  • Step 2
    Avocado, Karotten und Sesamsamen in der Mitte des Reises anrichten. Rollen Sie das Sushi mit der Bambusmatte, um einen festen Zylinder zu bilden.
  • Step 3
    Mit den restlichen Zutaten wiederholen.
  • Step 4
    Jede Rolle in 6 Stücke schneiden und sofort servieren.

Comments

More recipes

Indisches Butter Hühnchen

Indisches Butterhuhn oder Murgh Makhani ist ein beliebtes nordindisches Gericht, das aus einer cremigen Sauce auf Tomatenbasis mit mariniertem Hühnchen besteht.

Würziges Schweinefleisch nach koreanischer Art

Würziges Schweinefleisch nach koreanischer Art ist ein beliebtes Gericht in der koreanischen Küche.

Inari-Sushi

Inari-Sushi ist eine Sushi-Art, die typischerweise aus frittierten Tofu-Taschen hergestellt wird, die mit Sushi-Reis und einer Vielzahl anderer Zutaten wie Gemüse, Meeresfrüchten und Eiern gefüllt sind.

Beef Bowl im koreanischen Stil

Beef Bowl im koreanischen Stil ist ein beliebtes Gericht in Korea, das oft als Ein-Gericht-Mahlzeit serviert wird.

Vegetarisches Inari-Sushi

Vegetarisches Inari-Sushi ist eine Sushi-Art, die aus einem süßen, frittierten Tofu-Beutel hergestellt wird, der mit gewürztem Sushi-Reis gefüllt ist.

Veganes Sushi-Sandwich

Veganes Sushi-Sandwich ist ein köstliches, gesundes und einfach zuzubereitendes Sandwich, das sich perfekt für eine schnelle Mahlzeit oder einen Snack eignet.

Shrimp Pad Thai

Shrimp Pad Thai ist ein klassisches thailändisches Gericht aus gebratenen Reisnudeln, Garnelen, Eiern, Frühlingszwiebeln und Sojasprossen, die alle in einer herzhaft-süßen Sauce geworfen werden.

Indisches Mango-Lassi

Indisches Mango-Lassi ist ein beliebtes, cremiges und erfrischendes Getränk aus Mangos, Joghurt, Milch und Gewürzen.

Ei-Nigiri-Sushi

Egg Nigiri Sushi ist eine Art Sushi, das aus einem kleinen ovalen Haufen Sushi-Reis besteht, der mit einer Scheibe gepökeltem Ei belegt wird.