Home > Recipe >  Veganer Sushi-Burrito

Veganer Sushi-Burrito

Vegan Sushi Burrito ist ein vegan-freundlicher Sushi-Wrap, der eine Variante der klassischen Sushi-Rolle darstellt. Es wird normalerweise hergestellt, indem der traditionelle Fisch und Reis durch veganfreundliche Zutaten wie Tofu, Seitan und Gemüse ersetzt werden. Der vegane Sushi-Burrito wird oft mit anderen veganfreundlichen Zutaten wie Avocado, Gurke und eingelegtem Rettich gefüllt. Es wird mit Sojasauce, veganer Mayonnaise und anderen veganfreundlichen Gewürzen serviert. Diese vegane Sushi-Wrap ist eine großartige Möglichkeit für Veganer, die Aromen von Sushi zu genießen, ohne ihre Ernährungsgewohnheiten zu beeinträchtigen.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 Tassen gekochter Sushi-Reis
  • 4 Blatt Nori
  • 1 Avocado, in Scheiben geschnitten
  • 1 Gurke, in Scheiben geschnitten
  • 1 Karotte, in Julienne geschnitten
  • 1/2 Tasse vegane Mayonnaise
  • 1 Teelöffel Sriracha (optional)

Directions

  • Step 1
    Legen Sie ein Blatt Nori auf eine saubere Oberfläche. Verteilen Sie 1 Tasse des gekochten Sushi-Reis in einer gleichmäßigen Schicht auf dem Nori und lassen Sie einen 1-Zoll-Rand um den Rand des Nori.
  • Step 2
    Avocado, Gurke und Karotten in der Mitte des Reises anrichten. Die vegane Mayo und Sriracha, falls verwendet, darüber verteilen.
  • Step 3
    Die Seiten des Nori einschlagen, dann den Sushi-Burrito fest aufrollen und mit der Sushi-Matte den Burrito zusammendrücken.
  • Step 4
    Wiederholen Sie dies mit dem restlichen Nori, dem gekochten Sushi-Reis und den Füllungen.
  • Step 5
    Servieren Sie die Sushi-Burritos mit eingelegtem Ingwer, Wasabi und Sojasauce, falls gewünscht.

Comments

More recipes

Miso-Suppe mit Sushi

Misosuppe ist eine traditionelle japanische Suppe aus Misopaste, einem fermentierten Gewürz auf Sojabohnenbasis, und Dashi, einer Brühe aus Kombu (getrocknetem Seetang) und Bonitoflocken.

Vegetarischer Sushi-Reiskuchen

Vegetarischer Sushi-Reiskuchen ist ein unglaublich beliebter, köstlicher und nahrhafter Snack aus traditionellen japanischen Zutaten.

Indisches Tandoori-Huhn

Indisches Tandoori-Huhn ist ein beliebtes indisches Gericht, das aus in Joghurt und Gewürzen mariniertem Hühnchen besteht, das dann in einem Tandoor-Ofen gekocht wird.

Vegetarischer Sushi-Kuchen

Vegetarische Sushi-Torte ist eine köstliche und kreative Art, Sushi ohne die traditionellen Zutaten aus Meeresfrüchten zu genießen.

Garnelen-Avocado-Sushi-Rolle

Garnelen-Avocado-Sushi-Rollen sind ein köstliches und gesundes Sushi-Gericht.

Hühnchen und Reis nach vietnamesischer Art

Hühnchen und Reis nach vietnamesischer Art ist ein traditionelles Gericht, das in vielen Kulturen beliebt ist.

Rotes Thai-Curry

Thai Red Curry ist ein klassisches Gericht aus Thailand, bestehend aus einer reichhaltigen und würzigen Currysauce auf Kokosmilchbasis mit einer Mischung aus aromatischen Gewürzen, Kräutern und Chilis.

Seeigel-Nigiri-Sushi

Sea Urchin Nigiri Sushi ist ein traditionelles Sushi-Gericht aus Japan.

Malaysische Laksa-Nudelsuppe

Malaysische Laksa-Nudelsuppe ist eine würzige und würzige Nudelsuppe aus Malaysia.