Home > Recipe >  Chinesischer gebratener Reis

Chinesischer gebratener Reis

Chinesischer gebratener Reis ist ein beliebtes Gericht in der chinesischen Küche. Es wird aus gekochtem Reis zubereitet, der in einem Wok mit anderen Zutaten wie Eiern, Gemüse und Fleisch gebraten wird, und wird oft mit einer Vielzahl von Saucen gewürzt. Es wird normalerweise als Hauptgericht oder Beilage serviert. Es wird angenommen, dass chinesischer gebratener Reis aus den südöstlichen Küstenprovinzen Chinas stammt und heute auf der ganzen Welt weit verbreitet ist. Es ist ein einfaches Gericht, das mit wenigen Zutaten schnell und einfach zubereitet werden kann.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 Esslöffel Pflanzenöl
  • 2 große Eier, leicht geschlagen
  • 1/2 Tasse gewürfelte Zwiebel
  • 1/2 Tasse gewürfelte Karotten
  • 1/2 Tasse gewürfelte Paprika
  • 3 Knoblauchzehen, gehackt
  • 3 Tassen gekochter weißer Reis
  • 1/4 Tasse Sojasauce
  • 2 Esslöffel Sesamöl

Directions

  • Step 1
    Das Pflanzenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie die Eier hinzu und rühren Sie, bis sie durchgegart sind, etwa 1-2 Minuten.
  • Step 2
    Zwiebel, Karotten, Paprika und Knoblauch hinzugeben. Unter gelegentlichem Rühren kochen, bis das Gemüse weich ist, etwa 5 Minuten.
  • Step 3
    Den gekochten Reis in die Pfanne geben und umrühren. 3-4 Minuten kochen, bis der Reis durchgewärmt ist.
  • Step 4
    Sojasauce und Sesamöl unterrühren. 1-2 Minuten kochen, bis die Sauce absorbiert ist und sich die Aromen miteinander verbunden haben.

Comments

Anonymous
,
Chinesischer gebratener Reis ist eine schnelle und köstliche Art, eine sättigende Mahlzeit zuzubereiten. Der Reis wird für ein köstliches Aroma in Sesamöl gekocht, und das Gemüse und das Ei verleihen Geschmack und Textur. Es ist ein perfektes Mittag- oder Abendessen.
Anonymous
,
Chinesischer gebratener Reis ist fantastisch! Die perfekte Balance zwischen süß und herzhaft, mit fluffigen Eiern und knackigem Gemüse. Sehr empfehlenswert!
Anonymous
,
Dieser chinesische gebratene Reis ist köstlich! Der Geschmack von Knoblauch, Zwiebel und Sojasauce ergänzen sich perfekt. Es ist einfach zu machen und im Handumdrehen fertig. Unbedingt ausprobieren!

More recipes

Veganer Sushi-Burrito

Vegan Sushi Burrito ist ein vegan-freundlicher Sushi-Wrap, der eine Variante der klassischen Sushi-Rolle darstellt.

Thunfisch-Avocado-Rollen-Sushi

Tuna Avocado Roll Sushi ist eine beliebte Art von Sushi-Rolle, die aus frischem Thunfisch, Avocado und Nori (Seetang) hergestellt wird.

Sushi-Schalen

Sushi Bowls sind eine Art japanische Küche, die aus einer Schüssel mit gewürztem Reis besteht, die mit verschiedenen Zutaten wie rohem Fisch, Gemüse und Saucen belegt wird.

Dal Makhani-Curry

Dal Makhani ist ein indisches Gericht aus ganzen schwarzen Linsen, Kidneybohnen und Sahne.

Thunfisch Mayo Roll Sushi

Tuna Mayo Roll Sushi ist eine Art Sushi-Rolle, die aus einer Kombination von Thunfisch und Mayonnaise hergestellt wird.

Sake-Nigiri-Sushi

Sake Nigiri Sushi ist eine Art Sushi, das aus rohem Lachs in Sushi-Qualität oder Sake und Essigreis hergestellt wird.

Rotes Thai-Curry-Huhn

Thai Red Curry Chicken ist ein beliebtes Gericht in Thailand und auf der ganzen Welt.

Chinesische Auberginen mit Knoblauchsoße

Chinesische Aubergine mit Knoblauchsauce ist ein beliebtes chinesisches Gericht, das aus Auberginen besteht, die in einer herzhaften Knoblauchsauce gekocht werden.

Hähnchen-Brokkoli-Pfanne

Hähnchen-Brokkoli-Pfanne ist ein klassisches chinesisches Gericht, das sowohl köstlich als auch einfach zuzubereiten ist.