Home > Recipe >  Thai-Curry

Thai-Curry

Thai-Curry ist ein beliebtes Gericht der thailändischen Küche. Es ist eine Kombination aus Aromen, Kräutern und Gewürzen, die in Kokosmilch gekocht werden. Es wird normalerweise mit gedämpftem Reis, Nudeln oder Gemüse serviert und kann mit einer Vielzahl von Fleisch- und Gemüsesorten zubereitet werden. Thai-Curry ist typischerweise scharf, aber die Schärfe kann nach Belieben angepasst werden. Thai-Curry ist ein weltweit bekanntes Gericht und eine großartige Möglichkeit, die Aromen Thailands zu genießen.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 Esslöffel Pflanzenöl
  • 1 Zwiebel, gewürfelt
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 2 Esslöffel frischer Ingwer, gerieben
  • 1/2 Teelöffel rote Paprikaflocken
  • 2 Esslöffel Currypulver
  • 1 Esslöffel brauner Zucker

Directions

  • Step 1
    Das Pflanzenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie die Zwiebel hinzu und kochen Sie sie etwa 5 Minuten lang, bis sie weich ist.
  • Step 2
    Knoblauch, Ingwer, Paprikaflocken, Currypulver und braunen Zucker in die Pfanne geben und umrühren.
  • Step 3
    1/2 Tasse Wasser in die Pfanne geben und umrühren, um gebräunte Stücke vom Boden der Pfanne aufzulösen.
  • Step 4
    Fügen Sie die Kokosmilch hinzu und rühren Sie um, um zu kombinieren. Die Mischung zum Köcheln bringen und 10 Minuten kochen lassen, dabei gelegentlich umrühren.
  • Step 5
    Fügen Sie das Gemüse hinzu und kochen Sie es etwa 5 Minuten lang, bis es weich ist. Probieren Sie das Curry und passen Sie die Gewürze bei Bedarf an.
  • Step 6
    Das Curry über gedämpftem Reis oder Nudeln servieren und genießen.

Comments

Anonymous
,
Thai Curry ist unglaublich und unglaublich aromatisch! Die perfekte Balance aus Gewürzen, Kokosmilch und Gemüse macht dieses Gericht köstlich und zu einem Muss.
Anonymous
,
Thai-Curry ist unglaublich! Es hat die perfekte Balance aus süßen, würzigen und herzhaften Aromen, die einfach unwiderstehlich sind. Es ist einfach zu machen und ein Publikumsmagnet. Sehr empfehlenswert!
Anonymous
,
Dieses Thai-Curry ist unglaublich aromatisch und lecker. Eine perfekte Mischung aus würzigen, würzigen und cremigen Aromen. Sehr empfehlenswert!

More recipes

Koreanisches Kimchi Jjigae

Koreanisches Kimchi Jjigae ist ein traditionelles koreanisches Gericht, das aus fermentiertem Gemüse wie Kohl, Rettich oder Gurke zubereitet wird.

Gunkan-Sushi

Gunkan Sushi, auch bekannt als „Schlachtschiff-Sushi“, ist eine Sushi-Art, die aus einem Stück Nori (getrockneter Seetang) besteht, das um eine Portion Sushi-Reis gewickelt ist, mit einer Vielzahl von Zutaten wie Fischrogen, Meeresfrüchten, Gemüse oder anderen Zutaten darauf gelegt.

Indisches Butter Hühnchen

Indisches Butterhuhn oder Murgh Makhani ist ein beliebtes nordindisches Gericht, das aus einer cremigen Sauce auf Tomatenbasis mit mariniertem Hühnchen besteht.

Karotten-Curry

Karottencurry ist ein traditionelles indisches Gericht aus Karotten, Gewürzen und anderen Zutaten wie Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer.

Boston Roll-Sushi

Das Boston Roll Sushi ist eine beliebte Sushi-Rolle, die aus gekochten Garnelen, Salat und Mayonnaise hergestellt wird.

Pulled Pork nach asiatischer Art

Asian-Style Pulled Pork ist eine asiatisch inspirierte Variation des klassischen Pulled Pork-Gerichts.

Vietnamesischer Kaffee

Vietnamesischer Kaffee ist ein einzigartiger Kaffeestil, der seinen Ursprung in Vietnam hat.

Gemüse-Futomaki-Sushi-Rolle

Gemüse-Futomaki-Sushi-Rolle ist ein traditionelles japanisches Gericht, das aus verschiedenen Gemüsesorten und Sushi-Reis zubereitet wird.

Thailändisches Massaman-Curry

Thai Massaman Curry ist ein beliebtes Gericht in Thailand, das aus der muslimischen Gemeinschaft stammt.