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Teriyaki Hähnchenspieße

Teriyaki Chicken Spieße sind ein klassisches japanisches Gericht aus gegrilltem Hühnchen, mariniert in einer würzigen Teriyaki-Sauce. Das Hähnchen wird auf Bambusspieße gesteckt und über offener Flamme oder auf einem Grill gegart. Das Ergebnis ist ein zartes und saftiges Hühnchen mit einer unwiderstehlichen karamellisierten Glasur. Servieren Sie diese Spieße als Vorspeise oder als Hauptgericht, begleitet von gedämpftem Reis, Nudeln oder einem Beilagensalat.

Ingredients (2 Persons)

  • 3 Esslöffel natriumarme Sojasauce
  • 3 Esslöffel Honig
  • 1 Esslöffel Reisessig
  • 1 Teelöffel Sesamöl
  • 1 Teelöffel Knoblauch, gehackt
  • 1/4 Teelöffel gemahlener Ingwer
  • 1/4 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 2 knochenlose, hautlose Hähnchenbrust, in 1-Zoll-Würfel geschnitten

Directions

  • Step 1
    In einer mittelgroßen Schüssel Sojasauce, Honig, Reisessig, Sesamöl, Knoblauch, Ingwer und Pfeffer verquirlen.
  • Step 2
    Die Hähnchenwürfel in die Marinade geben und schwenken. Die Schüssel abdecken und für mindestens 30 Minuten (oder bis über Nacht) in den Kühlschrank stellen.
  • Step 3
    Heizen Sie einen Außengrill oder eine Innengrillpfanne auf mittlere bis hohe Hitze vor.
  • Step 4
    Die Hähnchenwürfel auf Metall- oder Holzspieße stecken und zwischen den einzelnen Stücken etwas Platz lassen.
  • Step 5
    Die Spieße 10–12 Minuten grillen und nach der Hälfte der Garzeit einmal wenden, bis das Hähnchen durchgegart und leicht angekohlt ist.
  • Step 6
    Servieren Sie die Spieße mit Ihren Lieblingsbeilagen und genießen Sie!

Comments

Anonymous
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Diese Teriyaki-Hähnchenspieße sind eine köstliche Ergänzung für jedes Sommer-BBQ! Die würzige Marinade erweckt das Huhn wirklich zum Leben. Sehr empfehlenswert!
Anonymous
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Ich habe die Teriyaki Chicken Spieße gemacht und sie waren köstlich! So voller Geschmack, saftig und perfekt zubereitet. Sehr empfehlenswert!
Anonymous
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Diese Teriyaki-Hähnchenspieße sind unglaublich! Die Marinade fügt Geschmack hinzu und das Huhn ist saftig und köstlich. Sehr empfehlenswert!

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