Home > Recipe >  Taiwanesischer Ananaskuchen

Taiwanesischer Ananaskuchen

Taiwanesischer Ananaskuchen, auch bekannt als Ananas-Shortbread, ist ein beliebtes traditionelles Dessert in Taiwan. Es besteht aus einer süßen Butterkruste, die mit Ananasmarmelade gefüllt ist. Die Säure der Marmelade wird durch die Süße der Kruste ausgeglichen. Es hat einen einzigartigen Geschmack und eine einzigartige Textur, die es bei einheimischen und internationalen Besuchern gleichermaßen beliebt macht. Der Ananaskuchen wird oft als besonderer Leckerbissen während des Mondneujahrs, des Mittherbstfestes und anderer Feierlichkeiten serviert. Es ist auch ein beliebtes Geschenk für Freunde und Familie während der Feiertage.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 Tassen Allzweckmehl
  • 3/4 Tasse Zucker
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 1/2 Teelöffel Natron
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1/2 Tasse Butter, geschmolzen
  • 3/4 Tasse Ananassaft
  • 1/2 Tasse Ananas, gewürfelt
  • 1/2 Tasse Walnüsse, gehackt

Directions

  • Step 1
    Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen.
  • Step 2
    In einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver, Natron und Salz vermischen.
  • Step 3
    In einer separaten Schüssel Butter, Ananassaft und Ananaswürfel vermischen.
  • Step 4
    Rühren Sie die feuchten Zutaten in die trockenen Zutaten, bis sie gerade vermischt sind.
  • Step 5
    Gießen Sie den Teig in eine leicht gefettete 9x13-Zoll-Backform.
  • Step 6
    Die gehackten Walnüsse darüber streuen.
  • Step 7
    30 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher, der in die Mitte des Kuchens gesteckt wird, sauber herauskommt.

Comments

Anonymous
,
Taiwanesischer Ananaskuchen ist ein herrlicher Leckerbissen! Saftige und fluffige Tortenböden gefüllt mit süßer Ananasmarmelade – so gut! Perfekt für die Teestunde!
Anonymous
,
Taiwanesischer Ananaskuchen ist ein köstlicher Leckerbissen! Der Kuchen ist saftig, leicht und fluffig, mit genau der richtigen Menge an Süße. Die hinzugefügten Ananasstücke fügen einen zusätzlichen Hauch von Geschmack hinzu, der es einfach unwiderstehlich macht. Sehr empfehlenswert!
Anonymous
,
Köstlicher taiwanesischer Ananaskuchen! Schmeckt wie aus Taiwan! So fluffig und voller Ananasgeschmack. Lecker!

More recipes

Szechuan-Auberginen

Szechuan-Aubergine ist ein klassisches chinesisches Pfannengericht, das normalerweise aus Auberginen, Knoblauch, Ingwer, Szechuan-Chilipaste und Sojasauce zubereitet wird.

Japanische Udon-Nudeln

Japanische Udon-Nudeln sind eine Art dicke Nudeln aus Weizenmehl, die in Japan weit verbreitet sind.

Singapur Stil Nudeln

Nudeln nach Singapur-Art sind eine Art Nudelgericht, das in Singapur kreiert und normalerweise als Teil einer größeren Mahlzeit serviert wird.

Veganes Kichererbsen-Kartoffel-Curry

Veganes Kichererbsen-Kartoffel-Curry ist ein schmackhaftes, vegan-freundliches Curry-Gericht, das sich perfekt für jede Mahlzeit und jeden Anlass eignet.

Ei-Nigiri-Sushi

Egg Nigiri Sushi ist eine Art Sushi, das aus einem kleinen ovalen Haufen Sushi-Reis besteht, der mit einer Scheibe gepökeltem Ei belegt wird.

Einfaches Joghurt-Curry

Easy Yogurt Curry ist ein aromatisches und schmackhaftes Gericht, das sich perfekt für geschäftige Abende unter der Woche eignet.

Rindfleisch und Brokkoli-Pfanne

Beef and Broccoli Stir-Fry ist ein klassisches chinesisch-amerikanisches Gericht, das von vielen Kulturen auf der ganzen Welt adaptiert wurde.

Thunfisch-Nigiri-Sushi

Thunfisch-Nigiri-Sushi ist eine Sushi-Art, die aus rohem Thunfisch und Sushi-Reis zubereitet wird.

Würziges rotes Thai-Curry

Spicy Thai Red Curry ist ein beliebtes thailändisches Gericht, das aus einer Kombination aus roter Currypaste, Kokosmilch und verschiedenen anderen Zutaten hergestellt wird.