Home > Recipe >  Veganer Sushi-Salat

Veganer Sushi-Salat

Veganer Sushi-Salat ist ein einfacher, gesunder und köstlicher Salat, der perfekt für diejenigen ist, die traditionelle Sushi-Aromen genießen möchten, ohne Fisch zu essen. Es wird aus einer Kombination farbenfroher und nahrhafter Zutaten wie Spinat, Karotten, Paprika, Avocado, Seetang und Reisessig hergestellt. Der Reisessig verleiht dem Salat einen Hauch Säure und zusätzlichen Geschmack. Dieser Salat ist eine großartige Möglichkeit, eine vegane Mahlzeit zu genießen, die sättigend und voller Geschmack ist.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 Tassen gekochter Sushi-Reis
  • 1/2 Tasse Edamame ohne Schale
  • 1/4 Tasse Gurkenwürfel
  • 1/4 Tasse gewürfelte Karotten
  • 1/4 Tasse gewürfelte Avocado
  • 1/4 Tasse eingelegter Ingwer
  • 2 Esslöffel Sesam
  • 2 Esslöffel Reisessig
  • 1 Esslöffel Sojasauce
  • 1 Teelöffel Sesamöl

Directions

  • Step 1
    In einer großen Schüssel gekochten Sushi-Reis, Edamame, Gurke, Karotte, Avocado und eingelegten Ingwer mischen.
  • Step 2
    In einer kleinen Schüssel Sesamsamen, Reisessig, Sojasauce und Sesamöl verquirlen.
  • Step 3
    Das Dressing über die Reis-Gemüse-Mischung gießen und vermischen.
  • Step 4
    Servieren Sie den veganen Sushi-Salat gekühlt oder bei Zimmertemperatur.

Comments

More recipes

Hamachi-Rollen-Sushi

Hamachi Roll Sushi ist eine Art Sushi-Gericht, das seinen Ursprung in Japan hat.

Kashmiri-Hähnchen-Curry

Kashmiri Chicken Curry ist ein beliebtes Gericht in Indien und Pakistan.

Indonesischer gebratener Reis

Indonesischer gebratener Reis ist ein traditionelles Gericht der indonesischen Küche.

Gemischtes Gemüsecurry

Mixed Vegetable Curry ist ein schmackhaftes und gesundes Gericht.

Malaysischer Hähnchen-Satay

Malaysian Chicken Satay ist ein beliebtes Gericht, das seinen Ursprung in Malaysia hat.

Veganes Spinat-, Süßkartoffel- und Kichererbsen-Curry

Veganes Spinat-, Süßkartoffel- und Kichererbsen-Curry ist ein köstliches, nahrhaftes und einfach zuzubereitendes veganes Curry.

Koreanisches Kimchi Jjigae

Koreanisches Kimchi Jjigae ist ein traditionelles koreanisches Gericht, das aus fermentiertem Gemüse wie Kohl, Rettich oder Gurke zubereitet wird.

Tamago-Sushi

Tamago-Sushi ist eine Art Sushi-Rolle, die aus einem süßen Omelett, auch Tamago genannt, als Hauptzutat besteht.

Vegetarische Sushi-Reisbällchen mit Avocado und Gurke

Vegetarische Sushi-Reisbällchen mit Avocado und Gurke sind ein köstliches und einfach zuzubereitendes Gericht.