Home > Recipe >  Veganer Sushi-Salat

Veganer Sushi-Salat

Veganer Sushi-Salat ist ein einfacher, gesunder und köstlicher Salat, der perfekt für diejenigen ist, die traditionelle Sushi-Aromen genießen möchten, ohne Fisch zu essen. Es wird aus einer Kombination farbenfroher und nahrhafter Zutaten wie Spinat, Karotten, Paprika, Avocado, Seetang und Reisessig hergestellt. Der Reisessig verleiht dem Salat einen Hauch Säure und zusätzlichen Geschmack. Dieser Salat ist eine großartige Möglichkeit, eine vegane Mahlzeit zu genießen, die sättigend und voller Geschmack ist.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 Tassen gekochter Sushi-Reis
  • 1/2 Tasse Edamame ohne Schale
  • 1/4 Tasse Gurkenwürfel
  • 1/4 Tasse gewürfelte Karotten
  • 1/4 Tasse gewürfelte Avocado
  • 1/4 Tasse eingelegter Ingwer
  • 2 Esslöffel Sesam
  • 2 Esslöffel Reisessig
  • 1 Esslöffel Sojasauce
  • 1 Teelöffel Sesamöl

Directions

  • Step 1
    In einer großen Schüssel gekochten Sushi-Reis, Edamame, Gurke, Karotte, Avocado und eingelegten Ingwer mischen.
  • Step 2
    In einer kleinen Schüssel Sesamsamen, Reisessig, Sojasauce und Sesamöl verquirlen.
  • Step 3
    Das Dressing über die Reis-Gemüse-Mischung gießen und vermischen.
  • Step 4
    Servieren Sie den veganen Sushi-Salat gekühlt oder bei Zimmertemperatur.

Comments

More recipes

Anago Nigiri-Sushi

Anago Nigiri Sushi ist eine Sushi-Art, die den als Anago bekannten Aal als Hauptzutat verwendet.

Gyoza-Rollen-Sushi

Gyoza Roll Sushi ist eine beliebte Sushi-Rolle, die ihren Ursprung in Japan hat.

Sake-Maki-Sushi

Sake-Maki-Sushi ist eine Art Sushi-Rolle, die aus rohem Lachs, Sushi-Reis und Nori-Wrap (Algen) hergestellt wird.

Bohnen-Süßkartoffel-Curry

Bohnen-Süßkartoffel-Curry ist ein köstliches und nahrhaftes Gericht, das aus einer Kombination aus schwarzen Bohnen, Süßkartoffeln und einer Vielzahl von Gewürzen zubereitet wird.

Japanischer Teriyaki-Lachs

Japanischer Teriyaki-Lachs ist ein beliebtes Gericht, das seinen Ursprung in Japan hat.

California-Roll-Sushi

Die California Roll ist eine Art Sushi, das aus Avocado, Gurke und Krabben (oder Krabbenimitationen) hergestellt wird, die in einem Blatt Nori und Essigreis aufgerollt sind.

Grünes Kokosnuss-Hähnchen-Curry

Green Coconut Chicken Curry ist ein beliebtes Gericht aus Südindien.

Gemüsepad Thai

Gemüse-Pad Thai ist ein thailändisches Nudelgericht, das aus gebratenen Reisnudeln und einer Vielzahl von Gemüse zubereitet wird.

Koreanisches BBQ-Rindfleisch

Korean BBQ Beef ist ein beliebtes Gericht, das seinen Ursprung in Korea hat.