Home > Recipe > Sojaglasierter Lachs
Sojaglasierter Lachs
Lachs mit Sojaglasur ist eine köstliche und einfach zuzubereitende Mahlzeit, die garantiert beeindrucken wird. Es besteht aus einer einfachen Glasur aus Sojasauce, Honig, Knoblauch und Ingwer, die dann über ein Lachsfilet gestrichen wird. Das Ergebnis ist ein köstliches, herzhaftes Gericht, das sich perfekt für ein elegantes Abendessen oder ein zwangloses Familienessen eignet. Die Glasur hilft, den Lachs feucht und zart zu halten, während sich die Aromen von Sojasauce, Honig, Knoblauch und Ingwer zu einem süßen und herzhaften Geschmack verbinden. Mit ein paar einfachen Zutaten können Sie eine Mahlzeit in Restaurantqualität zubereiten, die jeden Gaumen erfreuen wird.
Ingredients (2 Persons)
- 4 (4-Unzen) Lachsfilets
- 3 Esslöffel Sojasauce
- 3 Esslöffel Honig
- 1 Esslöffel frisch geriebener Ingwer
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Esslöffel Sesamöl
- 2 Esslöffel Pflanzenöl
- 3 Esslöffel gehackte frische Korianderblätter (optional)
Directions
-
Step 1
Backofen auf 200 Grad C vorheizen.
-
Step 2
Mischen Sie in einer kleinen Schüssel Sojasauce, Honig, Ingwer, Knoblauch, Sesamöl und Pflanzenöl.
-
Step 3
Lachsfilets in eine flache Auflaufform legen. Die Sojasaucenmischung über die Filets gießen. Im vorgeheizten Ofen 10 Minuten backen oder bis der Fisch leicht mit einer Gabel abblättert.
-
Step 4
Vor dem Servieren mit Korianderblättern garnieren (optional).
Comments
Dieser mit Soja glasierte Lachs ist köstlich! Es ist perfekt gekocht und mit einer süßen und herzhaften Sauce glasiert. Unbedingt ausprobieren!
Dieser mit Soja glasierte Lachs ist unglaublich! Es ist feucht, zart und voller Geschmack. Die Glasur ist so lecker und verleiht dem Lachs ein wunderbares Aroma. Definitiv ein Must-Try-Rezept!
Lecker und einfach zu machen! Dieser mit Soja glasierte Lachs ist zart, aromatisch und perfekt zubereitet. Sehr zu empfehlen und ein echter Hingucker!
Dieser mit Soja glasierte Lachs ist unglaublich! Die Sojasauce fügt eine schöne Süße hinzu und der Lachs kommt gut zubereitet und aromatisch heraus. Sehr empfehlenswert!
More recipes
Indisches Hähnchen Biryani
Indian Chicken Biryani ist ein duftendes und würziges Gericht, das in Indien und auf der ganzen Welt beliebt ist.
Veganes rotes Curry
Veganes rotes Curry ist ein herzhaftes und würziges Currygericht nach thailändischer Art, das aus einer Vielzahl von Zutaten hergestellt wird, darunter Kokosmilch, rote Currypaste und Gemüse.
Sesam-Ingwer-Nudelschale
Sesam-Ingwer-Nudelschale ist ein schmackhaftes und nahrhaftes Gericht, das voller Zutaten ist, die Sie bereits in Ihrer Speisekammer haben.
Uigurischer Lammeintopf
Uigurischer Lammeintopf ist ein traditionelles Gericht der Uiguren in Xinjiang, China.
Japanische Udon-Nudeln
Japanische Udon-Nudeln sind eine Art dicke Nudeln aus Weizenmehl, die in Japan weit verbreitet sind.
Fischrogen-Rollen-Sushi
Fish Roe Roll Sushi ist eine Sushi-Art, die aus Fischrogen, normalerweise Lachs oder Forelle, hergestellt und normalerweise in einer Sushi-Matte gerollt und mit Sojasauce oder Wasabi serviert wird.
Veganes Tofu-Curry
Veganes Tofu-Curry ist ein herzhaftes, geschmacksintensives veganes Gericht aus Tofu, Gemüse und einer köstlichen Mischung aus indischen Gewürzen.
Malaysischer Hähnchen-Satay
Malaysian Chicken Satay ist ein beliebtes Gericht, das seinen Ursprung in Malaysia hat.
Oshinko-Maki-Sushi
Oshinko Maki Sushi ist eine beliebte Art von Sushi in Japan.