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Sojaglasierter Lachs

Lachs mit Sojaglasur ist eine köstliche und einfach zuzubereitende Mahlzeit, die garantiert beeindrucken wird. Es besteht aus einer einfachen Glasur aus Sojasauce, Honig, Knoblauch und Ingwer, die dann über ein Lachsfilet gestrichen wird. Das Ergebnis ist ein köstliches, herzhaftes Gericht, das sich perfekt für ein elegantes Abendessen oder ein zwangloses Familienessen eignet. Die Glasur hilft, den Lachs feucht und zart zu halten, während sich die Aromen von Sojasauce, Honig, Knoblauch und Ingwer zu einem süßen und herzhaften Geschmack verbinden. Mit ein paar einfachen Zutaten können Sie eine Mahlzeit in Restaurantqualität zubereiten, die jeden Gaumen erfreuen wird.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 (4-Unzen) Lachsfilets
  • 3 Esslöffel Sojasauce
  • 3 Esslöffel Honig
  • 1 Esslöffel frisch geriebener Ingwer
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 1 Esslöffel Sesamöl
  • 2 Esslöffel Pflanzenöl
  • 3 Esslöffel gehackte frische Korianderblätter (optional)

Directions

  • Step 1
    Backofen auf 200 Grad C vorheizen.
  • Step 2
    Mischen Sie in einer kleinen Schüssel Sojasauce, Honig, Ingwer, Knoblauch, Sesamöl und Pflanzenöl.
  • Step 3
    Lachsfilets in eine flache Auflaufform legen. Die Sojasaucenmischung über die Filets gießen. Im vorgeheizten Ofen 10 Minuten backen oder bis der Fisch leicht mit einer Gabel abblättert.
  • Step 4
    Vor dem Servieren mit Korianderblättern garnieren (optional).

Comments

Anonymous
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Dieser mit Soja glasierte Lachs ist köstlich! Es ist perfekt gekocht und mit einer süßen und herzhaften Sauce glasiert. Unbedingt ausprobieren!
Anonymous
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Dieser mit Soja glasierte Lachs ist unglaublich! Es ist feucht, zart und voller Geschmack. Die Glasur ist so lecker und verleiht dem Lachs ein wunderbares Aroma. Definitiv ein Must-Try-Rezept!
Anonymous
,
Lecker und einfach zu machen! Dieser mit Soja glasierte Lachs ist zart, aromatisch und perfekt zubereitet. Sehr zu empfehlen und ein echter Hingucker!
Anonymous
,
Dieser mit Soja glasierte Lachs ist unglaublich! Die Sojasauce fügt eine schöne Süße hinzu und der Lachs kommt gut zubereitet und aromatisch heraus. Sehr empfehlenswert!

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