Home > Recipe >  Seeigel-Nigiri-Sushi

Seeigel-Nigiri-Sushi

Sea Urchin Nigiri Sushi ist ein traditionelles Sushi-Gericht aus Japan. Es besteht aus einer Scheibe rohem Seeigel oder „Uni“, die auf einem Bett aus gesäuertem Sushi-Reis liegt. Seeigel sind in Japan eine Delikatesse und werden wegen ihres süßen, delikaten Geschmacks und ihrer cremigen Textur sehr geschätzt. Das Gericht wird oft mit einer Prise gerösteten Sesamsamen oder Frühlingszwiebeln für zusätzlichen Geschmack gekrönt. Sea Urchin Nigiri Sushi ist ein unglaublich schmackhaftes und luxuriöses Gericht, das Sushi-Liebhaber mit Sicherheit begeistern wird.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 Unzen frischer Seeigelrogen
  • 2 Esslöffel Sojasauce
  • 1 Teelöffel frischer Zitronensaft
  • 4 Blatt Nori-Algen
  • 2 Tassen gekochter Sushi-Reis

Directions

  • Step 1
    Den Seeigel bei Bedarf auftauen und in eine kleine Schüssel geben. Sojasauce und Zitronensaft hinzugeben und verrühren.
  • Step 2
    Legen Sie ein Nori-Blatt auf eine Sushi-Matte. Befeuchten Sie Ihre Hände und verteilen Sie ½ Tasse Sushi-Reis auf dem Nori, wobei Sie einen ½-Zoll-Rand um die Ränder lassen.
  • Step 3
    Drehen Sie das Nori um, sodass der Reis nach unten zeigt. 2 Esslöffel Seeigel in die Mitte des Nori geben.
  • Step 4
    Die Ränder des Nori nach oben und über den Seeigel falten und leicht andrücken, um eine Taco-Form zu bilden. Das Sushi auf einem Teller anrichten und mit den restlichen Zutaten wiederholen.

Comments

More recipes

Hoisin-glasiertes Schweinefleisch mit Reis

Hoisin-glasiertes Schweinefleisch mit Reis ist eine köstliche und einfach zuzubereitende Mahlzeit.

Grünes Kokos-Curry

Coconut Green Curry ist ein thailändisches Gericht, das grüne Currypaste, Kokosmilch und Gemüse zu einer cremigen und schmackhaften Mahlzeit kombiniert.

Auberginen-Curry im Instant-Topf

Instant Pot Auberginen-Curry ist ein köstliches, einfach zuzubereitendes veganes Gericht, das die Aromen indischer Gewürze und Auberginen kombiniert.

Gemischtes Gemüsecurry

Mixed Vegetable Curry ist ein schmackhaftes und gesundes Gericht.

Beef Bowl im koreanischen Stil

Beef Bowl im koreanischen Stil ist ein beliebtes Gericht in Korea, das oft als Ein-Gericht-Mahlzeit serviert wird.

Veganes Linsen-Kartoffel-Curry

Veganes Linsen-Kartoffel-Curry ist eine köstliche und nahrhafte Mahlzeit, die zu jeder Jahreszeit perfekt ist.

Pad Thai

Pad Thai ist ein beliebtes Gericht in Thailand, das aus gebratenen Reisnudeln mit Eiern, Tofu und einer Vielzahl anderer Zutaten wie Erdnüssen, Sojasprossen und Tamarindensauce hergestellt wird.

Knuspriger Tofu und Auberginenpfanne

Crispy Tofu and Aubergin Stir-Fry ist ein gesundes und köstliches chinesisches Gericht aus knusprigen Tofuwürfeln und zarten Auberginenscheiben.

Scharfe thailändische Erdnussnudeln

Spicy Thai Peanut Noodles ist ein schmackhaftes und würziges Nudelgericht, das seinen Ursprung in Thailand hat.