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Rindernudelschale mit Zitronengras

Lemongrass Beef Noodle Bowl ist eine köstliche und nahrhafte Mahlzeit, die perfekt für jeden Abend der Woche ist. Dieses Gericht kombiniert die Aromen von zartem Rindfleisch, Zitronengras und Nudeln zu einer schmackhaften und herzhaften Mahlzeit. Das Rindfleisch wird in einer süßen und herzhaften Kombination aus Zitronengras, Knoblauch und Ingwer mariniert und dann gekocht, bis es zart und saftig ist. Die Nudeln werden dann mit verschiedenen Gemüsesorten wie Pilzen, Paprika und Karotten gekocht, um dem Gericht noch mehr Geschmack und Textur zu verleihen. Lemongrass Beef Noodle Bowl ist sicher ein Hit in Ihrem Zuhause und wird schnell zu einem Lieblingsessen.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 Pfund Hackfleisch
  • 1 Stängel Zitronengras, fein gehackt
  • 3 Knoblauchzehen, gehackt
  • 2 Esslöffel frischer Ingwer, gehackt
  • 2 Esslöffel Fischsauce
  • 2 Esslöffel Sojasauce
  • 2 Esslöffel brauner Zucker
  • 1 Esslöffel Sesamöl
  • 1 Teelöffel rote Paprikaflocken
  • 8 Unzen Reisnudeln
  • 2 Esslöffel Pflanzenöl
  • 2 Tassen zerkleinerter Kohl
  • 2 Karotten, gerieben
  • 4 Frühlingszwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten
  • 1/4 Tasse frischer Koriander, gehackt

Directions

  • Step 1
    In einer kleinen Schüssel Rindfleisch, Zitronengras, Knoblauch, Ingwer, Fischsauce, Sojasauce, braunen Zucker, Sesamöl und Paprikaflocken verrühren, bis eine gleichmäßige Mischung entsteht.
  • Step 2
    Die Reisnudeln nach Packungsanleitung kochen.
  • Step 3
    Das Pflanzenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie die Rindfleischmischung hinzu und kochen Sie, bis das Rindfleisch gebräunt und durchgegart ist, etwa 5 Minuten.
  • Step 4
    Kohl, Karotten und Frühlingszwiebeln dazugeben und etwa 5 Minuten kochen, bis das Gemüse weich ist.
  • Step 5
    Die Nudeln auf 4 Schüsseln verteilen und mit der Rindfleisch-Gemüse-Mischung garnieren. Mit Koriander garnieren und servieren.

Comments

Anonymous
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Diese Lemongrass Beef Noodle Bowl war unglaublich! Das Rindfleisch war zart und die Nudeln hatten genau die richtige Menge an Gewürzen. Köstlich!
Anonymous
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Diese Lemongrass Beef Noodle Bowl war ein tolles Gericht. Das Rindfleisch war zart und der Zitronengrasgeschmack war perfekt. Zusammen mit dem knackigen und würzigen Gemüse war es eine köstliche und gesunde Mahlzeit. Sehr empfehlenswert!
Anonymous
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Diese Lemongrass Beef Noodle Bowl war unglaublich! Das Rindfleisch war zart mit einem pikanten Zitronengrasgeschmack, der meine Geschmacksknospen zum Singen brachte! Ein köstliches Gericht mit perfekt ausgewogenen Aromen!
Anonymous
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Leckere Nudelschüssel mit Zitronengras! Der Geschmack des Zitronengrases ist erstaunlich und das Rindfleisch ist perfekt zart. Empfehlen Sie diese nahrhafte und schmackhafte Schüssel!

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