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Gebratenes Tofu-Rollen-Sushi

Fried Tofu Roll Sushi ist ein beliebtes japanisches Gericht, bei dem eine dünne Scheibe gebratener Tofu in Nori-Algen eingewickelt und dann mit Sushi-Reis und anderen Zutaten Ihrer Wahl aufgerollt wird. Dieses Gericht wird oft als Vorspeise oder leichte Mahlzeit serviert und ist eine großartige Möglichkeit, die subtilen Aromen von gebratenem Tofu zu genießen. Es ist auch eine großartige Möglichkeit, Ihren Sushi-Rollen ein wenig Crunch hinzuzufügen. Gebratenes Tofu-Rollen-Sushi ist ein schnelles und einfaches Gericht, das mit Sicherheit ein Hit bei Ihrer Familie und Ihren Freunden sein wird.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 Block fester Tofu
  • 2 Tassen gekochter Sushi-Reis
  • 4 Blatt Nori
  • 1/4 Tasse Sojasauce
  • 2 Esslöffel Sesam

Directions

  • Step 1
    Den Tofublock in 8 gleichmäßige Scheiben schneiden. Mit Küchenpapier trocken tupfen.
  • Step 2
    Erhitzen Sie eine große Pfanne mit Antihaftbeschichtung bei mittlerer Hitze. Fügen Sie die Tofuscheiben in einer einzigen Schicht hinzu und kochen Sie sie, bis sie goldbraun sind, etwa 2-3 Minuten. Die Scheiben wenden und weitere 2-3 Minuten braten, bis sie auf beiden Seiten goldbraun sind.
  • Step 3
    Legen Sie ein Nori-Blatt auf eine Sushi-Rollmatte. Verteilen Sie 1/2 Tasse gekochten Sushi-Reis über dem Nori und lassen Sie einen 1-Zoll-Rand auf der Seite, die Ihnen am nächsten ist.
  • Step 4
    Legen Sie 2 Scheiben gekochten Tofu an den Rand des Nori, der Ihnen am nächsten ist. Mit Sesam bestreuen. Falten Sie das Ende des Nori über den Tofu und den Reis und verwenden Sie dann die Rollmatte, um das Sushi fertig zu einem festen Zylinder zu rollen.
  • Step 5
    Wiederholen Sie den Vorgang mit den restlichen 3 Nori-Blättern und den restlichen Zutaten. Jede Rolle in 8 gleichmäßige Stücke schneiden.

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