Home > Recipe >  Orangefarbenes Huhn

Orangefarbenes Huhn

Orange Chicken ist ein beliebtes chinesisch-amerikanisches Gericht, das für seinen süßen und würzigen Orangengeschmack bekannt ist. Das Gericht besteht aus panierten, gebratenen Hühnchenstücken, die mit einer süß-sauren Orangensauce überzogen sind. Das Gericht wird oft über gedämpftem weißem Reis serviert und ist ein beliebtes Gericht auf den Speisekarten chinesisch-amerikanischer Restaurants. Orangenhähnchen können auch ganz einfach zu Hause aus einer Vielzahl von im Laden gekauften Zutaten zubereitet werden.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 knochenlose, hautlose Hähnchenbrust, in 1-Zoll-Würfel geschnitten
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 1/4 Tasse Mehl
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1/2 Teelöffel Pfeffer
  • 1/2 Tasse Orangensaft
  • 1/4 Tasse Honig
  • 2 Esslöffel Sojasauce
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver
  • 1 Teelöffel Ingwerpulver
  • 1/4 Teelöffel rote Paprikaflocken (optional)

Directions

  • Step 1
    Das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
  • Step 2
    Mehl, Salz und Pfeffer in einer flachen Schüssel mischen. Die Hähnchenwürfel in der Mehlmischung wenden, überschüssiges Mehl abschütteln.
  • Step 3
    Das Hähnchen in die Pfanne geben und 4-5 Minuten kochen, dabei gelegentlich umrühren, bis es goldbraun und durchgegart ist.
  • Step 4
    Das Huhn aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
  • Step 5
    In einer kleinen Schüssel Orangensaft, Honig, Sojasauce, Knoblauchpulver, Ingwerpulver und Paprikaflocken verquirlen.
  • Step 6
    Die Sauce in die Pfanne geben und zum Kochen bringen. 1-2 Minuten unter ständigem Rühren kochen, bis die Sauce eingedickt ist.
  • Step 7
    Das Hähnchen wieder in die Pfanne geben und umrühren, um es mit der Sauce zu bedecken. 1-2 Minuten kochen, bis es durchgeheizt ist.

Comments

Anonymous
,
Orange Chicken ist die perfekte Kombination aus süßen, würzigen und herzhaften Aromen. Jeder Bissen ist voller Geschmack und ist super einfach zuzubereiten! Köstlich!
Anonymous
,
Orange Chicken ist das perfekte Gericht für ein leckeres Abendessen. Die süß-würzige Orangensauce mit Hühnchen macht es zu einer köstlichen Mahlzeit. Einfach zuzubereiten, ein toller Familienfavorit!
Anonymous
,
Orange Chicken von Chef Zhao ist unglaublich! Das knusprige Äußere ist perfekt ausbalanciert mit der süß-würzigen Orangensauce. Es ist das Beste, was ich je gegessen habe!
Anonymous
,
Orange Chicken ist immer lecker! Zartes Hühnchen mit einer köstlichen Orangensauce ist eine erstaunliche Mahlzeit. Die Zitrusaromen wirken perfekt zusammen. Lecker!

More recipes

Asiatischer gehackter Salat

Asian Chopped Salad ist ein würziger und leichter Salat, der sich perfekt für ein schnelles Abendessen oder Mittagessen eignet.

Futomaki-Rollen-Sushi

Futomaki Roll Sushi ist eine Art Sushi-Rolle, die ihren Ursprung in Japan hat.

Einfaches Hühnercurry

Simple Chicken Curry ist ein schnelles und einfaches Rezept, das mit nur wenigen Zutaten zubereitet werden kann.

Koreanisches Kimchi Jjigae

Koreanisches Kimchi Jjigae ist ein traditionelles koreanisches Gericht, das aus fermentiertem Gemüse wie Kohl, Rettich oder Gurke zubereitet wird.

Shiso-Maki-Sushi

Shiso Maki Sushi ist eine Art Sushi-Rolle, die mit Shiso zubereitet wird, einem japanischen Kraut, das oft in Sushi verwendet wird.

Indisches Kartoffelcurry

Indisches Kartoffelcurry ist ein beliebtes Gericht in Indien und auf der ganzen Welt.

Temaki-Sushi

Temaki-Sushi ist eine Sushi-Art, bei der die Zutaten in einem Nori-Blatt (Seetang) gerollt und dann von Hand zu einer Kegelform geformt werden.

Thailändische Hühnersuppe mit Kokosmilch

Thailändische Hühnersuppe mit Kokosmilch ist ein traditionelles thailändisches Gericht, das bei Einheimischen und Touristen gleichermaßen beliebt ist.

Tofu-Curry

Tofu Curry ist ein köstliches und gesundes veganes Gericht, das die Aromen Indiens mit der Herzhaftigkeit von Tofu kombiniert.