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Thai-Erdnuss-Huhn-Nudeln

Thai Peanut Chicken Noodles ist ein schmackhaftes und köstliches Gericht, das die nussigen und herzhaften Aromen von Erdnussbutter und Hühnchen mit dem würzigen Kick von roter Thai-Curry-Paste kombiniert. Dieses Gericht ist eine perfekte Balance zwischen süß und scharf und wird mit Sicherheit ein Familienfavorit sein. Die Nudeln werden in einer reichhaltigen, cremigen Sauce aus Kokosmilch, Erdnussbutter und roter Currypaste gekocht, und das Hähnchen wird in einer Mischung aus Gewürzen mariniert und perfekt gebraten. Als komplette Mahlzeit mit gedämpftem Gemüse als Beilage servieren.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 Pfund knochenlose, hautlose Hähnchenbrust, in Würfel geschnitten
  • 1 Esslöffel Olivenöl
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 1/4 Tasse Sojasauce
  • 1/4 Tasse cremige Erdnussbutter
  • 2 Esslöffel Honig
  • 1 Esslöffel frisch geriebener Ingwer
  • 1 Teelöffel Sesamöl
  • 1/4 Teelöffel rote Paprikaflocken (optional)
  • 8 Unzen Linguine-Nudeln, gekocht nach Packungsanweisung

Directions

  • Step 1
    Eine große Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie das Olivenöl und das Hühnchen hinzu und kochen Sie, bis das Hähnchen durchgegart ist, etwa 5 Minuten.
  • Step 2
    Fügen Sie den Knoblauch hinzu und kochen Sie ihn 1 Minute lang unter ständigem Rühren.
  • Step 3
    In einer kleinen Schüssel Sojasauce, Erdnussbutter, Honig, Ingwer, Sesamöl und Paprikaflocken (falls verwendet) verquirlen. Gießen Sie die Mischung in die Pfanne und rühren Sie um, um sie zu kombinieren.
  • Step 4
    Hitze reduzieren und 5 Minuten köcheln lassen, gelegentlich umrühren, bis die Sauce eingedickt ist.
  • Step 5
    Die gekochten Nudeln in die Pfanne geben und mischen. Warm servieren.

Comments

Anonymous
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So lecker! Thailändische Erdnuss-Hähnchennudeln sind die perfekte Kombination aus Geschmack und Beruhigung. Ein wirklich köstliches Gericht!
Anonymous
,
Dieses Rezept für thailändische Erdnuss-Hähnchennudeln ist absolut köstlich! Die cremige Erdnusssauce und die würzigen Nudeln ergeben das perfekte Wohlfühlessen. Sehr empfehlenswert!
Anonymous
,
Köstlich! Thai Peanut Chicken Noodles war unglaublich. So lecker und einfach zu machen. Sehr empfehlenswert!

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