Home > Recipe >  Indisches Naan-Brot

Indisches Naan-Brot

Indisches Naan-Brot ist eine Art Fladenbrot, das in Indien, Pakistan und anderen südasiatischen Ländern beliebt ist. Es wird aus Weißmehl, Wasser, Hefe und Pflanzenöl hergestellt. Naan wird traditionell in einem Tandoor-Ofen zubereitet, was ihm einen einzigartigen Rauchgeschmack verleiht. Naan wird oft mit Currys und anderen Gerichten serviert und wird oft mit Butter, Knoblauch und Kräutern serviert. Es ist auch eine beliebte Beilage zu indischen Gerichten.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 Tassen Allzweckmehl
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 1/2 Teelöffel Natron
  • 1 Teelöffel Zucker
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 2 Esslöffel Pflanzenöl
  • 2/3 Tasse Naturjoghurt
  • 1/4 Tasse warmes Wasser

Directions

  • Step 1
    In einer großen Schüssel Mehl, Backpulver, Natron, Zucker und Salz mischen. Öl, Joghurt und warmes Wasser unterrühren, bis die Mischung einen weichen Teig bildet.
  • Step 2
    Den Teig auf eine bemehlte Arbeitsfläche geben und einige Minuten kneten, bis er glatt und elastisch ist. Den Teig in 4 gleich große Stücke teilen.
  • Step 3
    Rollen Sie jedes Stück Teig zu einem etwa 1/4-Zoll dicken Kreis. Die Kreise auf ein gefettetes Backblech legen und 15 Minuten ruhen lassen.
  • Step 4
    Heizen Sie den Ofen auf 500 Grad F vor. Backen Sie das Naan-Brot für 5-7 Minuten, bis es goldbraun ist.

Comments

Anonymous
,
Dieses indische Naan-Brot-Rezept ist köstlich! Perfekt weich und fluffig, ist es eine köstliche Beilage zu einer Vielzahl von Currys. Am besten in einem Tandoor-Ofen zubereitet, aber immer noch köstlich, wenn es in einer Pfanne gekocht wird. Sehr empfehlenswert!
Anonymous
,
Indisches Naan-Brot ist ein leckeres und fluffiges Fladenbrot. Es passt perfekt zu Currys, Eintöpfen und Desserts. Es ist unglaublich aromatisch!
Anonymous
,
Indisches Naan-Brot ist ein köstlicher Genuss! Es ist fluffig, aromatisch und großartig zum Eintauchen in Ihre Lieblingssaucen. Perfekt zum Teilen mit Familie und Freunden!

More recipes

Grünes Kokos-Curry

Coconut Green Curry ist ein thailändisches Gericht, das grüne Currypaste, Kokosmilch und Gemüse zu einer cremigen und schmackhaften Mahlzeit kombiniert.

Knuspriges Lachsrollen-Sushi

Crispy Salmon Roll Sushi ist eine köstliche und einzigartige Art von Sushi.

Hähnchen-Süßkartoffel-Curry

Hähnchen-Süßkartoffel-Curry ist ein köstliches und nahrhaftes Gericht, das sich perfekt für eine Mahlzeit unter der Woche eignet.

Boston Roll-Sushi

Das Boston Roll Sushi ist eine beliebte Sushi-Rolle, die aus gekochten Garnelen, Salat und Mayonnaise hergestellt wird.

Vegetarisches Korma-Curry

Vegetarisches Korma-Curry ist ein traditionelles indisches Gericht, das eine Vielzahl von Gewürzen und Aromen zu einem cremigen und würzigen Curry vermischt.

Gemüse-Korma-Curry

Gemüse-Korma-Curry ist ein köstliches und beruhigendes indisches Gericht.

Veganes Süßkartoffel-Erbsen-Curry

Veganes Süßkartoffel-Erbsen-Curry ist ein köstliches und nahrhaftes veganes Gericht, das Süßkartoffeln, Erbsen und Gewürze zu einer schmackhaften und beruhigenden Mahlzeit kombiniert.

Jamaikanisches Curry-Huhn

Jamaican Curry Chicken ist ein traditionelles Gericht von der Karibikinsel Jamaika.

Das Huhn von General Tso

General Tso’s Chicken ist ein beliebtes chinesisch-amerikanisches Gericht, das aus knusprigen, frittierten Hähnchenwürfeln besteht, die mit einer süß-würzigen Soße überzogen sind.