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Einfache Misosuppe mit Tofu

Easy Miso Soup with Tofu ist eine einfache und schmackhafte japanische Suppe, die zu jeder Jahreszeit perfekt ist. Diese Suppe wird mit einer herzhaften Miso-Brühe, Tofu, Pilzen und Wakame-Algen zubereitet. Die Zutaten sind einfach und in den meisten Lebensmittelgeschäften und Asiamärkten erhältlich. Die Suppe ist leicht und gesund, aber überraschend aromatisch. Die Zubereitung dieser Suppe ist schnell und einfach und eignet sich hervorragend als Vorspeise für jede Mahlzeit.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 Esslöffel weiße Misopaste
  • 2 Esslöffel Mirin
  • 4 Tassen Gemüsebrühe
  • 1 Block fester Tofu, gewürfelt
  • 1 Tasse geschnittene Shiitake-Pilze
  • 1 Tasse geschnittene Karotten
  • 1 Tasse gefrorene Edamame
  • 2 Frühlingszwiebeln, in Scheiben geschnitten

Directions

  • Step 1
    In einem mittelgroßen Topf Misopaste und Mirin verquirlen. Die Gemüsebrühe langsam hinzugeben und unter Rühren verrühren.
  • Step 2
    Die Suppe bei mittlerer Hitze zum Köcheln bringen. Tofu, Pilze, Karotten und Edamame hinzufügen. 10 Minuten köcheln lassen.
  • Step 3
    Die Suppe vom Herd nehmen und die Frühlingszwiebeln unterrühren. Heiß servieren.

Comments

Anonymous
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Dieses Miso-Suppen-Rezept ist so einfach und lecker! Der subtile Miso-Geschmack und die seidige Textur des Tofus sorgen für eine erstaunlich beruhigende Mahlzeit.
Anonymous
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Einfache Misosuppe mit Tofu ist eine fantastische Option für eine schnelle und köstliche Mahlzeit. Die Kombination aus Miso, Tofu und Gemüse ist perfekt für eine nahrhafte und sättigende Mahlzeit. Sehr empfehlenswert!
Anonymous
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Einfache Miso-Suppe mit Tofu ist eine köstliche, nahrhafte und einfach zuzubereitende Mahlzeit. Die Brühe hat einen tollen Umami-Geschmack, der von der Miso-Paste kommt, während der Tofu der Suppe eine subtile Leichtigkeit verleiht. Sehr empfehlenswert!

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