Home > Recipe >  Chinesische Knoblauchsoße

Chinesische Knoblauchsoße

Chinesische Knoblauchsauce ist ein beliebtes chinesisches Gewürz, das in vielen chinesischen Gerichten verwendet wird, insbesondere in Pfannengerichten. Es wird aus einer Kombination von Knoblauch, Frühlingszwiebeln, Ingwer und Sojasauce hergestellt und wird oft verwendet, um Gerichten Geschmack zu verleihen. Es wird oft mit Fleisch, Gemüse und Nudeln serviert und ist ein Grundnahrungsmittel der chinesischen Küche. Die Sauce ist auch in anderen südostasiatischen Ländern wie Vietnam und Thailand beliebt.

Ingredients (2 Persons)

  • 1/4 Tasse Pflanzenöl
  • 4 Knoblauchzehen, gehackt
  • 1/4 Tasse Sojasauce
  • 2 Esslöffel Reisweinessig
  • 2 Esslöffel Honig
  • 2 Esslöffel Sesamöl
  • 1 Teelöffel gemahlener Ingwer
  • 1/4 Teelöffel rote Paprikaflocken

Directions

  • Step 1
    Das Pflanzenöl in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.
  • Step 2
    Fügen Sie den Knoblauch hinzu und kochen Sie ihn unter Rühren etwa 1 Minute lang, bis er duftet.
  • Step 3
    Sojasauce, Reisweinessig, Honig, Sesamöl, gemahlenen Ingwer und rote Paprikaflocken unterrühren.
  • Step 4
    Bringen Sie die Mischung zum Kochen und kochen Sie sie 2-3 Minuten lang unter gelegentlichem Rühren, bis die Sauce eingedickt ist.
  • Step 5
    Die Sauce vom Herd nehmen und vor dem Servieren abkühlen lassen.

Comments

Anonymous
,
Diese chinesische Knoblauchsauce ist unglaublich! Es ist so schmackhaft und der Knoblauch packt einen tollen Schlag, ohne überwältigend zu sein. Perfekt für alle Arten von Gerichten!
Anonymous
,
Chinesische Knoblauchsauce ist perfekt, um jedem Gericht etwas Würze zu verleihen. Der Knoblauchgeschmack ist ausgewogen und nicht zu aufdringlich. Köstlich!
Anonymous
,
Diese chinesische Knoblauchsauce ist unglaublich! Es ist die perfekte Ergänzung zu meinen Wok-Rezepten. Es ist eine großartige Balance zwischen süß und herzhaft mit genau der richtigen Menge Knoblauch. Sehr empfehlenswert!
Anonymous
,
Chinesische Knoblauchsauce ist eine großartige Option für diejenigen, die eine einfache und schmackhafte Ergänzung zu einer Vielzahl von Gerichten suchen! Es hat eine großartige Balance aus Knoblauch, Soja und anderen Gewürzen, die sich zu einer erstaunlichen Sauce vermischen.

More recipes

Mariniertes Hähnchen nach koreanischer Art

Mariniertes Hühnchen nach koreanischer Art ist eine Art Hähnchengericht, das eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen kombiniert, um eine köstliche und herzhafte Mahlzeit zu kreieren.

Sojaglasierter Lachs

Lachs mit Sojaglasur ist eine köstliche und einfach zuzubereitende Mahlzeit, die garantiert beeindrucken wird.

Kadai-Curry

Kadai Curry ist ein beliebtes indisches Gericht, das mit einer Vielzahl von Gewürzen, Gemüse und einer Auswahl an Proteinen zubereitet wird.

Lachs-Nigiri-Sushi

Lachs-Nigiri-Sushi ist eine beliebte Art von Sushi in Japan.

Chinesische Knödel

Chinesische Knödel sind ein beliebtes Lebensmittel in der chinesischen Küche.

Einfaches Joghurt-Curry

Easy Yogurt Curry ist ein aromatisches und schmackhaftes Gericht, das sich perfekt für geschäftige Abende unter der Woche eignet.

Veganer Curry-Tofu und Grünkohl

Veganer Curry-Tofu und Grünkohl ist ein nahrhaftes Gericht, das die Aromen der traditionellen indischen Küche mit einer veganen Note kombiniert.

Kokos-Curry-Nudelsuppe

Kokos-Curry-Nudelsuppe ist eine köstliche und cremige Suppe, die sowohl vegan als auch glutenfrei ist.

Indisches Naan

Indisches Naan ist ein traditionelles Fladenbrot, das in Indien und anderen Teilen Südasiens beliebt ist.