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Chinesische Knoblauchsoße

Chinesische Knoblauchsauce ist ein beliebtes chinesisches Gewürz, das in vielen chinesischen Gerichten verwendet wird, insbesondere in Pfannengerichten. Es wird aus einer Kombination von Knoblauch, Frühlingszwiebeln, Ingwer und Sojasauce hergestellt und wird oft verwendet, um Gerichten Geschmack zu verleihen. Es wird oft mit Fleisch, Gemüse und Nudeln serviert und ist ein Grundnahrungsmittel der chinesischen Küche. Die Sauce ist auch in anderen südostasiatischen Ländern wie Vietnam und Thailand beliebt.

Ingredients (2 Persons)

1/4 Tasse Pflanzenöl
4 Knoblauchzehen, gehackt
1/4 Tasse Sojasauce
2 Esslöffel Reisweinessig
2 Esslöffel Honig
2 Esslöffel Sesamöl
1 Teelöffel gemahlener Ingwer
1/4 Teelöffel rote Paprikaflocken

Directions

Step 1

Das Pflanzenöl in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.
Step 2

Fügen Sie den Knoblauch hinzu und kochen Sie ihn unter Rühren etwa 1 Minute lang, bis er duftet.
Step 3

Sojasauce, Reisweinessig, Honig, Sesamöl, gemahlenen Ingwer und rote Paprikaflocken unterrühren.
Step 4

Bringen Sie die Mischung zum Kochen und kochen Sie sie 2-3 Minuten lang unter gelegentlichem Rühren, bis die Sauce eingedickt ist.
Step 5

Die Sauce vom Herd nehmen und vor dem Servieren abkühlen lassen.

Comments

Anonymous

Diese chinesische Knoblauchsauce ist unglaublich! Es ist so schmackhaft und der Knoblauch packt einen tollen Schlag, ohne überwältigend zu sein. Perfekt für alle Arten von Gerichten!

Anonymous

Chinesische Knoblauchsauce ist perfekt, um jedem Gericht etwas Würze zu verleihen. Der Knoblauchgeschmack ist ausgewogen und nicht zu aufdringlich. Köstlich!

Anonymous

Diese chinesische Knoblauchsauce ist unglaublich! Es ist die perfekte Ergänzung zu meinen Wok-Rezepten. Es ist eine großartige Balance zwischen süß und herzhaft mit genau der richtigen Menge Knoblauch. Sehr empfehlenswert!

Anonymous

Chinesische Knoblauchsauce ist eine großartige Option für diejenigen, die eine einfache und schmackhafte Ergänzung zu einer Vielzahl von Gerichten suchen! Es hat eine großartige Balance aus Knoblauch, Soja und anderen Gewürzen, die sich zu einer erstaunlichen Sauce vermischen.

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