Home > Recipe > Chinesische Knoblauchsoße
Chinesische Knoblauchsoße
Chinesische Knoblauchsauce ist ein beliebtes chinesisches Gewürz, das in vielen chinesischen Gerichten verwendet wird, insbesondere in Pfannengerichten. Es wird aus einer Kombination von Knoblauch, Frühlingszwiebeln, Ingwer und Sojasauce hergestellt und wird oft verwendet, um Gerichten Geschmack zu verleihen. Es wird oft mit Fleisch, Gemüse und Nudeln serviert und ist ein Grundnahrungsmittel der chinesischen Küche. Die Sauce ist auch in anderen südostasiatischen Ländern wie Vietnam und Thailand beliebt.
Ingredients (2 Persons)
- 1/4 Tasse Pflanzenöl
- 4 Knoblauchzehen, gehackt
- 1/4 Tasse Sojasauce
- 2 Esslöffel Reisweinessig
- 2 Esslöffel Honig
- 2 Esslöffel Sesamöl
- 1 Teelöffel gemahlener Ingwer
- 1/4 Teelöffel rote Paprikaflocken
Directions
-
Step 1
Das Pflanzenöl in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.
-
Step 2
Fügen Sie den Knoblauch hinzu und kochen Sie ihn unter Rühren etwa 1 Minute lang, bis er duftet.
-
Step 3
Sojasauce, Reisweinessig, Honig, Sesamöl, gemahlenen Ingwer und rote Paprikaflocken unterrühren.
-
Step 4
Bringen Sie die Mischung zum Kochen und kochen Sie sie 2-3 Minuten lang unter gelegentlichem Rühren, bis die Sauce eingedickt ist.
-
Step 5
Die Sauce vom Herd nehmen und vor dem Servieren abkühlen lassen.
Comments
Diese chinesische Knoblauchsauce ist unglaublich! Es ist so schmackhaft und der Knoblauch packt einen tollen Schlag, ohne überwältigend zu sein. Perfekt für alle Arten von Gerichten!
Chinesische Knoblauchsauce ist perfekt, um jedem Gericht etwas Würze zu verleihen. Der Knoblauchgeschmack ist ausgewogen und nicht zu aufdringlich. Köstlich!
Diese chinesische Knoblauchsauce ist unglaublich! Es ist die perfekte Ergänzung zu meinen Wok-Rezepten. Es ist eine großartige Balance zwischen süß und herzhaft mit genau der richtigen Menge Knoblauch. Sehr empfehlenswert!
Chinesische Knoblauchsauce ist eine großartige Option für diejenigen, die eine einfache und schmackhafte Ergänzung zu einer Vielzahl von Gerichten suchen! Es hat eine großartige Balance aus Knoblauch, Soja und anderen Gewürzen, die sich zu einer erstaunlichen Sauce vermischen.
More recipes
Temaki-Sushi
Temaki-Sushi ist eine Sushi-Art, bei der die Zutaten in einem Nori-Blatt (Seetang) gerollt und dann von Hand zu einer Kegelform geformt werden.
Rotes Thai-Curry mit Tofu
Rotes Thai-Curry mit Tofu ist ein schmackhaftes und beruhigendes Gericht, das die pikanten, aromatischen Aromen von rotem Thai-Curry mit dem milden, nussigen Geschmack von Tofu kombiniert.
Veganes Temari-Sushi
Vegan Temari Sushi ist eine Art Sushi, das ohne tierische Produkte hergestellt wird.
Vegetarische Sushi-Reisbällchen
Vegetarische Sushi-Reisbällchen, auch bekannt als „Onigiri“ oder „Omusubi“, sind in Japan ein beliebter Snack.
Veganer Sushi-Burrito
Vegan Sushi Burrito ist ein vegan-freundlicher Sushi-Wrap, der eine Variante der klassischen Sushi-Rolle darstellt.
Boston Roll-Sushi
Das Boston Roll Sushi ist eine beliebte Sushi-Rolle, die aus gekochten Garnelen, Salat und Mayonnaise hergestellt wird.
Thunfisch-Gurken-Rollen-Sushi
Thunfisch-Gurken-Rollen-Sushi ist eine Art Sushi-Rolle, die zwei klassische Geschmacksrichtungen in einem köstlichen Gericht vereint.
Indonesischer gebratener Reis
Indonesischer gebratener Reis ist ein traditionelles Gericht der indonesischen Küche.
Vietnamesische Baguettes
Vietnamesische Baguettes, auch bekannt als Banh Mi, sind eine aus Vietnam stammende Art von Sandwich.