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Ingwer-Knoblauch-Huhn und Brokkoli

Ingwer-Knoblauch-Huhn und Brokkoli ist ein klassisches asiatisch inspiriertes Gericht, das sowohl schmackhaft als auch gesund ist. Es bietet zartes Hähnchen, knusprigen Brokkoli und eine herzhafte Ingwer-Knoblauch-Sauce, die Ihren Gaumen verführen wird. Dieses Gericht ist einfach zuzubereiten und kann als Vorspeise oder als Beilage serviert werden. Die Kombination der Aromen macht es zu einem Favoriten bei Kindern und Erwachsenen gleichermaßen. Servieren Sie dies über einem Bett aus weißem oder braunem Reis und Sie haben eine komplette Mahlzeit, die selbst die wählerischsten Esser zufrieden stellen wird.

Ingredients (2 Persons)

  • 1/4 Tasse Olivenöl
  • 3 Knoblauchzehen, gehackt
  • 1 Esslöffel frisch geriebener Ingwer
  • 1 Teelöffel rote Paprikaflocken
  • 4 knochenlose, hautlose Hähnchenbrust, in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten
  • 3 Tassen frische Brokkoliröschen
  • 2 Esslöffel Sojasauce
  • 1 Esslöffel Reisessig
  • 1 Teelöffel Sesamöl

Directions

  • Step 1
    Das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie den Knoblauch, den Ingwer und die Paprikaflocken hinzu und kochen Sie 1 Minute lang.
  • Step 2
    Fügen Sie die Hähnchenwürfel hinzu und kochen Sie 8-10 Minuten lang unter gelegentlichem Rühren, bis das Hähnchen goldbraun und durchgegart ist.
  • Step 3
    Fügen Sie den Brokkoli hinzu und kochen Sie ihn 3-4 Minuten lang unter gelegentlichem Rühren, bis der Brokkoli zart-knusprig ist.
  • Step 4
    Sojasauce, Reisessig und Sesamöl einrühren und unter gelegentlichem Rühren 2 Minuten kochen, bis die Sauce eingedickt ist und sich die Aromen miteinander verbunden haben.

Comments

Anonymous
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Dieses Gericht mit Ingwer-Knoblauch-Hähnchen und Brokkoli ist unglaublich! Zartes Hühnchen mit einem großartigen Knoblauch- und Ingwergeschmack und nussiger und knuspriger Brokkoli machen dies zu einem köstlichen, gesunden Gericht!
Anonymous
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Dieses Ingwer-Knoblauch-Hähnchen- und Brokkoli-Gericht ist ein köstliches Pfannengericht mit einer schönen Balance aus süßen und herzhaften Aromen. Die Marinade verleiht dem Huhn ein wunderbares Aroma und das Gemüse wird genau richtig gegart!
Anonymous
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Dieses Ingwer-Knoblauch-Huhn und Brokkoli ist absolut köstlich! Es ist voller Geschmack und der Brokkoli passt perfekt dazu. Kann es nicht weiter empfehlen!

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