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Mariniertes Rindfleisch nach koreanischer Art

Mariniertes Rindfleisch nach koreanischer Art ist ein mariniertes Rindfleischgericht, das eine beliebte koreanische Küche ist. Es wird aus dünn geschnittenem Rindfleisch hergestellt, das in einer Mischung aus Sojasauce, Knoblauch, Sesamöl, Zucker und anderen Gewürzen mariniert wird. Das Rindfleisch wird dann mit Gemüse wie Zwiebeln, Pilzen und Paprika gekocht. Es wird normalerweise mit Reis und einer Vielzahl von Gemüse serviert. Mariniertes Rindfleisch nach koreanischer Art wird oft in Restaurants serviert und kann auch zu Hause zubereitet werden. Es ist ein schmackhaftes und herzhaftes Gericht, das Ihnen sicher gefallen wird.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 Pfund Rinderlende, in dünne Streifen geschnitten
  • 1/4 Tasse Sojasauce
  • 2 Esslöffel Sesamöl
  • 2 Esslöffel Honig
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 2 Teelöffel frischer Ingwer, gerieben
  • 1 Teelöffel rote Paprikaflocken

Directions

  • Step 1
    In einer mittelgroßen Schüssel Sojasauce, Sesamöl, Honig, Knoblauch, Ingwer und Paprikaflocken verquirlen.
  • Step 2
    Die Rindfleischstreifen in die Schüssel geben und umrühren, um sie mit der Marinade zu bestreichen.
  • Step 3
    Abdecken und mindestens 2 Stunden oder über Nacht kühl stellen, damit sich die Aromen vermischen können.
  • Step 4
    Eine große Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Das Rindfleisch und die Marinade in die Pfanne geben und kochen, bis das Rindfleisch durchgegart ist, etwa 5-7 Minuten.
  • Step 5
    Nach Belieben mit gedämpftem Reis und Gemüse servieren.

Comments

Anonymous
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Dieses marinierte Rindfleisch ist köstlich! Die würzige Marinade bringt das saftige Rindfleisch zur Geltung. Sehr empfehlenswert!
Anonymous
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Dieses marinierte Rindfleisch nach koreanischer Art ist köstlich! Die Marinade ist würzig und alles ist perfekt zubereitet. Sehr empfehlenswert!
Anonymous
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Mariniertes Rindfleisch nach koreanischer Art ist ein tolles Rezept! Es ist herzhaft, süß und würzig in einem. Alle Aromen in der Marinade harmonieren perfekt miteinander – köstlich!

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