Home > Recipe >  Mariniertes Rindfleisch nach koreanischer Art

Mariniertes Rindfleisch nach koreanischer Art

Mariniertes Rindfleisch nach koreanischer Art ist ein mariniertes Rindfleischgericht, das eine beliebte koreanische Küche ist. Es wird aus dünn geschnittenem Rindfleisch hergestellt, das in einer Mischung aus Sojasauce, Knoblauch, Sesamöl, Zucker und anderen Gewürzen mariniert wird. Das Rindfleisch wird dann mit Gemüse wie Zwiebeln, Pilzen und Paprika gekocht. Es wird normalerweise mit Reis und einer Vielzahl von Gemüse serviert. Mariniertes Rindfleisch nach koreanischer Art wird oft in Restaurants serviert und kann auch zu Hause zubereitet werden. Es ist ein schmackhaftes und herzhaftes Gericht, das Ihnen sicher gefallen wird.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 Pfund Rinderlende, in dünne Streifen geschnitten
  • 1/4 Tasse Sojasauce
  • 2 Esslöffel Sesamöl
  • 2 Esslöffel Honig
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 2 Teelöffel frischer Ingwer, gerieben
  • 1 Teelöffel rote Paprikaflocken

Directions

  • Step 1
    In einer mittelgroßen Schüssel Sojasauce, Sesamöl, Honig, Knoblauch, Ingwer und Paprikaflocken verquirlen.
  • Step 2
    Die Rindfleischstreifen in die Schüssel geben und umrühren, um sie mit der Marinade zu bestreichen.
  • Step 3
    Abdecken und mindestens 2 Stunden oder über Nacht kühl stellen, damit sich die Aromen vermischen können.
  • Step 4
    Eine große Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Das Rindfleisch und die Marinade in die Pfanne geben und kochen, bis das Rindfleisch durchgegart ist, etwa 5-7 Minuten.
  • Step 5
    Nach Belieben mit gedämpftem Reis und Gemüse servieren.

Comments

Anonymous
,
Dieses marinierte Rindfleisch ist köstlich! Die würzige Marinade bringt das saftige Rindfleisch zur Geltung. Sehr empfehlenswert!
Anonymous
,
Dieses marinierte Rindfleisch nach koreanischer Art ist köstlich! Die Marinade ist würzig und alles ist perfekt zubereitet. Sehr empfehlenswert!
Anonymous
,
Mariniertes Rindfleisch nach koreanischer Art ist ein tolles Rezept! Es ist herzhaft, süß und würzig in einem. Alle Aromen in der Marinade harmonieren perfekt miteinander – köstlich!

More recipes

Japanische Sushi-Rollen

Japanische Sushi-Rollen sind eine Art Sushi-Gericht, das aus gesäuertem Sushi-Reis und verschiedenen anderen Zutaten wie Meeresfrüchten, Gemüse und manchmal tropischen Früchten hergestellt wird.

Wraps mit Rindfleisch und Brokkolisalat

Wraps mit Rindfleisch und Brokkolisalat sind eine köstliche, gesunde Alternative zu herkömmlichen Wraps und Sandwiches.

Anago Nigiri-Sushi

Anago Nigiri Sushi ist eine Sushi-Art, die den als Anago bekannten Aal als Hauptzutat verwendet.

Kichererbsen-Kokos-Curry

Kichererbsen-Kokos-Curry ist ein schmackhaftes und gesundes veganes Curry-Rezept nach indischer Art.

Tempura-Rollen-Sushi

Tempura Roll Sushi ist eine Sushi-Art, die Tempura und Sushi kombiniert.

Vegetarisches Sushi-Sandwich

Vegetarisches Sushi-Sandwich ist eine einfache und köstliche Art, eine klassische Sushi-Rolle zu genießen, ohne sie mühsam rollen zu müssen.

Veganes Tofu-Curry

Veganes Tofu-Curry ist ein herzhaftes, geschmacksintensives veganes Gericht aus Tofu, Gemüse und einer köstlichen Mischung aus indischen Gewürzen.

Sesam-Ingwer-Huhn

Sesam-Ingwer-Huhn ist ein schmackhaftes und einfach zuzubereitendes chinesisches Gericht.

Vegane Sushi Bowl mit Gurke und Rettich

Vegane Sushi-Bowl mit Gurke und Rettich ist eine schmackhafte, pflanzliche Version des klassischen japanischen Gerichts.