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Inari-Sushi

Inari-Sushi ist eine Sushi-Art, die typischerweise aus frittierten Tofu-Taschen hergestellt wird, die mit Sushi-Reis und einer Vielzahl anderer Zutaten wie Gemüse, Meeresfrüchten und Eiern gefüllt sind. Inari-Sushi ist ein einfacher und bequemer Snack oder eine Mahlzeit, die sowohl heiß als auch kalt genossen werden kann. Es ist ein beliebtes Produkt der japanischen Küche und wird oft als Teil einer Bento-Box serviert. Inari-Sushi ist auch in Japan ein weit verbreitetes Straßenessen und in vielen Convenience-Stores im ganzen Land erhältlich.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 Blätter Inari/Abura-Age (frittierter Tofu)
  • 4 Tassen gekochter Sushi-Reis
  • 1/4 Tasse Sojasauce
  • 1/4 Tasse Mirin
  • 2 Esslöffel Zucker

Directions

  • Step 1
    Schneiden Sie jedes Blatt des Inari/Abura-Zeitalters auf. Spülen Sie sie mit kaltem Wasser ab und drücken Sie die überschüssige Flüssigkeit aus.
  • Step 2
    In einem kleinen Topf Sojasauce, Mirin und Zucker mischen. Erhitzen Sie die Mischung bei mittlerer Hitze, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
  • Step 3
    Den gekochten Reis in den Topf geben und umrühren, bis er gleichmäßig bedeckt ist. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
  • Step 4
    Füllen Sie jedes Inari/Abura-Age-Blatt mit dem Sushi-Reis. Auf einem Teller anrichten und servieren.

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