Home > Recipe >  Asiatisches Rindfleisch & Brokkoli

Asiatisches Rindfleisch & Brokkoli

Asian Beef & Broccoli ist ein beliebtes chinesisch-amerikanisches Gericht, das aus Rindfleisch, Brokkoli und einer würzigen Sauce zubereitet wird. Es wird normalerweise über gedämpftem Reis serviert, kann aber auch mit Nudeln serviert werden. Das Gericht ist einfach zuzubereiten und eine großartige Möglichkeit, eine Vielzahl von Aromen und Texturen in eine Mahlzeit zu integrieren. Es wird oft in chinesischen Restaurants serviert und ist eine beliebte Option zum Mitnehmen.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 1/2 Pfund Flankensteak, dünn geschnitten
  • 3 Esslöffel Maisstärke
  • 1/4 Teelöffel Natron
  • 1/4 Teelöffel Salz
  • 1/4 Tasse Pflanzenöl
  • 2 Esslöffel gehackter Knoblauch
  • 2 Esslöffel gehackter frischer Ingwer
  • 2 Esslöffel Sojasauce
  • 2 Esslöffel Reisessig
  • 1 Esslöffel Honig
  • 2 Tassen Brokkoliröschen
  • 1/2 Tasse Rinderbrühe

Directions

  • Step 1
    In einer mittelgroßen Schüssel das Flankensteak, Maisstärke, Natron und Salz mischen. Mischen, bis das Steak gleichmäßig bedeckt ist.
  • Step 2
    Das Pflanzenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie das Steak hinzu und kochen Sie es 3-4 Minuten lang unter gelegentlichem Rühren, bis das Steak leicht gebräunt ist.
  • Step 3
    Knoblauch, Ingwer, Sojasauce, Reisessig und Honig in die Pfanne geben und umrühren. 1-2 Minuten kochen, bis die Sauce eingedickt ist.
  • Step 4
    Brokkoli und Rinderbrühe in die Pfanne geben und umrühren. Zugedeckt 5-6 Minuten garen, dabei gelegentlich umrühren, bis der Brokkoli weich ist. Mit Reis oder Nudeln servieren.

Comments

Anonymous
,
Dieses asiatische Rindfleisch und Brokkoli ist eine köstliche Pfannengerichte, die so einfach zuzubereiten ist! Es hat eine erstaunliche Balance aus süßen, salzigen und herzhaften Aromen mit zartem Rindfleisch und knackigem Gemüse. Sehr empfehlenswert!
Anonymous
,
Dieses asiatische Rindfleisch-Brokkoli-Gericht ist so schmackhaft und saftig! Die Textur des Rindfleischs und der Knusper des Brokkolis gleichen sich so gut aus. Unbedingt ausprobieren!
Anonymous
,
Dieses asiatische Rindfleisch und Brokkoli ist ein tolles Gericht! Das marinierte Rindfleisch ist würzig und zart, und der Brokkoli ist perfekt zubereitet. Ein tolles Abendessen unter der Woche für die ganze Familie!

More recipes

Unagi-Rollen-Sushi

Unagi Roll Sushi ist eine beliebte Art von Sushi-Rolle, die mit Süßwasseraal hergestellt wird.

Würzige Tofu-Pfanne

Spicy Tofu Stir-Fry ist ein schmackhaftes und vielseitiges Gericht, das als Hauptgericht oder Beilage genossen werden kann.

Chinesische Knödel

Chinesische Knödel sind ein beliebtes Lebensmittel in der chinesischen Küche.

Gemüse-Tempura

Gemüse-Tempura ist ein japanisches Gericht, das aus leicht paniertem, frittiertem Gemüse besteht.

Vegane Sushi-Frühlingsrolle

Vegane Sushi-Frühlingsrollen sind eine köstliche Art von Sushi, die vegan ist und perfekt für diejenigen, die den köstlichen Geschmack von Sushi genießen möchten, ohne tierische Produkte zu konsumieren.

Fischcurry aus Goa

Goan Fish Curry ist ein traditionelles indisches Gericht aus dem Bundesstaat Goa.

Indonesische Risole

Indonesische Risole sind ein beliebter Snack in Indonesien.

Gebratenes Schweinefleisch und Brokkoli

Gebratenes Schweinefleisch und Brokkoli ist ein einfaches und köstliches Gericht, das sich perfekt für geschäftige Abende unter der Woche eignet.

Gebratenes asiatisches Gemüse

Gebratenes asiatisches Gemüse ist ein klassisches Gericht, das ein Grundnahrungsmittel vieler asiatischer Küchen ist.