Home > Recipe >  Asiatisches Rindfleisch & Brokkoli

Asiatisches Rindfleisch & Brokkoli

Asian Beef & Broccoli ist ein beliebtes chinesisch-amerikanisches Gericht, das aus Rindfleisch, Brokkoli und einer würzigen Sauce zubereitet wird. Es wird normalerweise über gedämpftem Reis serviert, kann aber auch mit Nudeln serviert werden. Das Gericht ist einfach zuzubereiten und eine großartige Möglichkeit, eine Vielzahl von Aromen und Texturen in eine Mahlzeit zu integrieren. Es wird oft in chinesischen Restaurants serviert und ist eine beliebte Option zum Mitnehmen.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 1/2 Pfund Flankensteak, dünn geschnitten
  • 3 Esslöffel Maisstärke
  • 1/4 Teelöffel Natron
  • 1/4 Teelöffel Salz
  • 1/4 Tasse Pflanzenöl
  • 2 Esslöffel gehackter Knoblauch
  • 2 Esslöffel gehackter frischer Ingwer
  • 2 Esslöffel Sojasauce
  • 2 Esslöffel Reisessig
  • 1 Esslöffel Honig
  • 2 Tassen Brokkoliröschen
  • 1/2 Tasse Rinderbrühe

Directions

  • Step 1
    In einer mittelgroßen Schüssel das Flankensteak, Maisstärke, Natron und Salz mischen. Mischen, bis das Steak gleichmäßig bedeckt ist.
  • Step 2
    Das Pflanzenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie das Steak hinzu und kochen Sie es 3-4 Minuten lang unter gelegentlichem Rühren, bis das Steak leicht gebräunt ist.
  • Step 3
    Knoblauch, Ingwer, Sojasauce, Reisessig und Honig in die Pfanne geben und umrühren. 1-2 Minuten kochen, bis die Sauce eingedickt ist.
  • Step 4
    Brokkoli und Rinderbrühe in die Pfanne geben und umrühren. Zugedeckt 5-6 Minuten garen, dabei gelegentlich umrühren, bis der Brokkoli weich ist. Mit Reis oder Nudeln servieren.

Comments

Anonymous
,
Dieses asiatische Rindfleisch und Brokkoli ist eine köstliche Pfannengerichte, die so einfach zuzubereiten ist! Es hat eine erstaunliche Balance aus süßen, salzigen und herzhaften Aromen mit zartem Rindfleisch und knackigem Gemüse. Sehr empfehlenswert!
Anonymous
,
Dieses asiatische Rindfleisch-Brokkoli-Gericht ist so schmackhaft und saftig! Die Textur des Rindfleischs und der Knusper des Brokkolis gleichen sich so gut aus. Unbedingt ausprobieren!
Anonymous
,
Dieses asiatische Rindfleisch und Brokkoli ist ein tolles Gericht! Das marinierte Rindfleisch ist würzig und zart, und der Brokkoli ist perfekt zubereitet. Ein tolles Abendessen unter der Woche für die ganze Familie!

More recipes

Knuspriger Tofu und Auberginenpfanne

Crispy Tofu and Aubergin Stir-Fry ist ein gesundes und köstliches chinesisches Gericht aus knusprigen Tofuwürfeln und zarten Auberginenscheiben.

Myanmarischer Teeblattsalat

Myanmar Tea Leaf Salad, auch bekannt als Lahpet Thoke, ist ein traditionelles burmesisches Gericht, das seit Jahrhunderten genossen wird.

Kokos-Curry-Nudeln

Coconut Curry Noodles ist ein köstliches und würziges asiatisches Nudelgericht, das mit einer cremigen Currysauce auf Kokosnussbasis zubereitet wird.

Würziges Schweinefleisch nach koreanischer Art

Würziges Schweinefleisch nach koreanischer Art ist ein beliebtes Gericht in der koreanischen Küche.

Veganes Linsen-Spinat-Curry

Veganes Linsen-Spinat-Curry ist ein köstliches und gesundes veganes Curry.

Würziges Lachsrollen-Sushi

Spicy Salmon Roll Sushi ist eine der beliebtesten Sushi-Arten.

Tekka-Maki-Rollen-Sushi

Tekka Maki Roll Sushi ist eine Art japanisches Sushi, das aus rohem Thunfisch und Algen besteht, die in ein Blatt Nori (getrocknete Algen) eingewickelt sind.

Saag-Curry

Saag-Curry ist ein beliebtes indisches Gericht, das aus einer Kombination aus gekochtem Spinat, Knoblauch, Ingwer und Gewürzen zubereitet wird.

Koreanisches Rindfleisch Bulgogi

Koreanisches Rindfleisch-Bulgogi ist ein beliebtes Gericht aus Südkorea.