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Lachsrollen-Sushi

Lachsrollen-Sushi ist eine klassische Sushi-Rolle aus rohem Lachs, Reis, Nori-Algen und anderen Füllungen. Der Lachs wird typischerweise in einer Kombination aus Sojasauce, Mirin und Sake mariniert, bevor er in Nori- und Sushi-Reis gewickelt wird. Die Rolle wird dann in mundgerechte Stücke geschnitten und mit einer Seite Sojasauce zum Dippen serviert. Lachsrollen-Sushi ist einfach zuzubereiten und voller Geschmack. Es ist eine beliebte Wahl für Sushi-Fans und kann eine großartige Möglichkeit sein, jemanden in das Sushi-Erlebnis einzuführen.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 Tassen gekochter Sushi-Reis
  • 4 Blatt Nori
  • 1/2 Tasse gekochter Lachs, gewürfelt
  • 1/2 Tasse Gurke, gewürfelt
  • 1/2 Tasse Avocado, gewürfelt
  • 1/4 Tasse Mayonnaise
  • 1/4 Tasse süße Sojasauce

Directions

  • Step 1
    Legen Sie ein Nori-Blatt auf eine Sushi-Rollmatte. Verteilen Sie 1/2 Tasse gekochten Sushi-Reis in einer dünnen Schicht auf dem Nori.
  • Step 2
    1/4 Tasse Lachs, Gurke und Avocado in einer Linie in der Mitte des Sushireis anordnen.
  • Step 3
    Mayonnaise und süße Sojasauce in einer kleinen Schüssel vermischen. Die Mischung über den Lachs, die Gurke und die Avocado träufeln.
  • Step 4
    Heben Sie die Kante der Matte an, die Ihnen am nächsten liegt, und beginnen Sie, das Sushi von sich weg zu rollen, indem Sie leicht andrücken, um die Rolle straff zu halten.
  • Step 5
    Die Sushi-Rolle mit einem scharfen Messer in 8-10 Stücke schneiden. Auf Wunsch mit zusätzlicher Sojasauce und Wasabi servieren.

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