Home > Recipe > Kung Pao Hühnerfleisch
Kung Pao Hühnerfleisch
Kung Pao Chicken ist ein beliebtes chinesisches Gericht, das seinen Ursprung in der Provinz Sichuan in China hat. Es ist ein Pfannengericht aus Hühnchen, Erdnüssen, Gemüse und einer würzigen Sauce. Die Sauce ist eine Kombination aus Sojasauce, Essig, Knoblauch, Ingwer und Chilischoten. Es wird üblicherweise mit gedämpftem oder gebratenem Reis serviert. Es ist ein scharfes Gericht, kann aber weniger scharf eingestellt werden, indem die Menge an Chilischoten in der Sauce reduziert wird. Dieses Gericht wird oft in chinesischen Restaurants auf der ganzen Welt serviert.
Ingredients (2 Persons)
- 1 Pfund knochenlose, hautlose Hähnchenbrust, in 1-Zoll-Würfel geschnitten
- 2 Esslöffel Pflanzenöl
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Esslöffel geriebener Ingwer
- 1/4 Tasse Sojasauce
- 2 Esslöffel Reisessig
- 2 Esslöffel Honig
- 1 Esslöffel Sesamöl
- 1 Teelöffel rote Paprikaflocken
- 3 Esslöffel Maisstärke
- 1/2 Tasse geröstete Erdnüsse
Directions
-
Step 1
Das Pflanzenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie die Hähnchenwürfel hinzu und kochen Sie, bis sie von allen Seiten goldbraun sind, etwa 4-5 Minuten.
-
Step 2
Knoblauch, Ingwer, Sojasauce, Reisessig, Honig, Sesamöl und Paprikaflocken in die Pfanne geben und umrühren. Die Mischung zum Köcheln bringen und 5 Minuten kochen lassen, dabei gelegentlich umrühren.
-
Step 3
In einer kleinen Schüssel die Maisstärke und 1/4 Tasse Wasser verquirlen. Die Maisstärkemischung in die Pfanne geben und umrühren. Weitere 3-4 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce eingedickt ist.
-
Step 4
Erdnüsse unterrühren und 1 Minute kochen. Servieren Sie das Kung-Pao-Huhn über gekochtem Reis oder Nudeln.
Comments
Kung Pao Chicken ist ein ausgezeichnetes Gericht mit großartigem Geschmack und viel Schärfe. Die Kombination aus würzigen, süßen und herzhaften Aromen macht es zu einem Gewinner. Sehr empfehlenswert!
Kung Pao Chicken ist ein köstlich würziges und herzhaftes klassisches chinesisches Gericht. Es ist das perfekte Hausmannskost für ein asiatisches Festessen! Ein Muss für jeden Fan von chinesischem Essen.
Kung Pao Chicken ist ein köstliches, würziges und herzhaftes Gericht. Das Huhn ist zart, aber saftig und die Sauce ist perfekt ausbalanciert. Die Erdnüsse und Paprika sorgen für einen tollen Crunch. Sehr empfehlenswert!
More recipes
Miso-Suppe-Sushi
Miso Soup Sushi ist ein japanisches Restaurant in Tokio, Japan.
Koreanisches Barbecue-Rindfleisch
Korean Barbecue Beef ist ein beliebtes Gericht, das in koreanischen Restaurants und Haushalten serviert wird.
Japanische Ramen-Nudeln
Japanische Ramen-Nudeln sind eine Art Nudelgericht, das seinen Ursprung in Japan hat.
Sojaglasierter Lachs
Lachs mit Sojaglasur ist eine köstliche und einfach zuzubereitende Mahlzeit, die garantiert beeindrucken wird.
Indisches Hähnchen Biryani
Indian Chicken Biryani ist ein duftendes und würziges Gericht, das in Indien und auf der ganzen Welt beliebt ist.
Shiso-Maki-Sushi
Shiso Maki Sushi ist eine Art Sushi-Rolle, die mit Shiso zubereitet wird, einem japanischen Kraut, das oft in Sushi verwendet wird.
Temaki-Sushi
Temaki-Sushi ist eine Sushi-Art, bei der die Zutaten in einem Nori-Blatt (Seetang) gerollt und dann von Hand zu einer Kegelform geformt werden.
Vietnamesische Pho-Suppe
Die vietnamesische Pho-Suppe ist eine traditionelle vietnamesische Suppe, die mit einer Vielzahl von Kräutern und Gewürzen sowie entweder Rindfleisch oder Hühnchen zubereitet wird.
Rindfleischeintopf nach vietnamesischer Art
Rindfleischeintopf nach vietnamesischer Art ist ein einzigartiger und köstlicher Eintopf, der die Aromen der traditionellen vietnamesischen Küche mit dem Komfort eines klassischen Rindfleischeintopfs kombiniert.