Home > Recipe >  Koreanische Bibimbap-Schüsseln

Koreanische Bibimbap-Schüsseln

Koreanische Bibimbap-Schalen sind ein beliebtes koreanisches Gericht, das aus warmem weißem Reis und einer Vielzahl von Gemüse, Fleisch und anderen Zutaten besteht. Es wird normalerweise in einer Schüssel mit heißem Stein serviert und mit einem rohen oder Spiegelei und einer würzigen Gochujang-Sauce belegt. Es ist eine einfache und nahrhafte Mahlzeit, die schnell zubereitet werden kann und eine einfache Möglichkeit ist, eine Vielzahl von Aromen und Texturen in einem einzigen Gericht zu erhalten. Es ist ein Favorit von vielen und eine großartige Möglichkeit, die Aromen der koreanischen Küche zu erleben.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 Pfund Hackfleisch oder Schweinefleisch
  • 3 Tassen gekochter brauner Reis
  • 1/2 Tasse Kimchi, gehackt
  • 1/2 Tasse Sojasprossen
  • 1/2 Tasse Gochujang
  • 1/4 Tasse Sojasauce
  • 1 Teelöffel Sesamöl
  • 3 Esslöffel Pflanzenöl oder Olivenöl
  • 2 Tassen Zucchini, gewürfelt
  • 2 Tassen Karotten, gewürfelt
  • 2 Tassen Pilze, gewürfelt
  • 1/4 Tasse Frühlingszwiebeln, gehackt

Directions

  • Step 1
    Eine große Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie das Rinder- oder Schweinehackfleisch hinzu und kochen Sie es, bis es nicht mehr rosa ist, und zerbrechen Sie es während des Kochens in kleine Stücke.
  • Step 2
    Zucchini, Karotten, Pilze und Frühlingszwiebeln in die Pfanne geben und etwa 5 Minuten kochen, bis das Gemüse weich ist.
  • Step 3
    Gochujang, Sojasauce und Sesamöl einrühren. 1-2 Minuten kochen, bis sich die Aromen miteinander verbunden haben.
  • Step 4
    Den gekochten Naturreis auf vier große Schüsseln verteilen. Jede Schüssel mit der gekochten Rind- oder Schweinefleischmischung, Kimchi und Sojasprossen belegen.
  • Step 5
    Jede Schüssel mit 1 Esslöffel Pflanzenöl oder Olivenöl beträufeln und servieren.

Comments

Anonymous
,
Diese koreanische Bibimbap Bowl ist voller Geschmack und super einfach zuzubereiten! Ich liebe die Kombination aus knackigem Gemüse, scharfer Gochujang-Sauce und herzhaftem Rindfleisch. Köstlich!
Anonymous
,
Koreanische Bibimbap Bowls sind köstlich! Die herzhafte Mischung aus Reis, Gemüse und Protein ist die perfekte Kombination für ein gesundes und leckeres Abendessen. Sehr empfehlenswert!
Anonymous
,
Koreanische Bibimbap-Schalen sind eine erstaunliche Geschmackskombination! Der knusprige Reis, das Gemüse und das Ei sind alle perfekt zubereitet und gewürzt. Sehr lecker!

More recipes

Gelbschwanz-Nigiri-Sushi

Yellowtail Nigiri Sushi ist eine Art Sushi, das aus einer Scheibe rohem Yellowtail-Fisch auf einer Kugel mit Essigreis zubereitet wird.

Philippinisches Adobo-Huhn

Filipino Adobo Chicken ist ein klassisches philippinisches Gericht aus Hühnchen, Knoblauch, Essig und Sojasauce.

Tomaten-Kokos-Curry

Tomaten-Kokos-Curry ist ein beliebtes indisches Gericht aus Tomaten, Kokosmilch und Gewürzen.

Gemüse Frühlingsrollen

Gemüse-Frühlingsrollen sind in vielen asiatischen Ländern ein beliebter Snack.

Taiwanesischer Bubble Tea

Taiwanesischer Bubble Tea, auch bekannt als Boba, ist ein beliebtes taiwanesisches Getränk, das in den 1980er Jahren erfunden wurde.

Philadelphia-Rollen-Sushi

Das Philadelphia Roll Sushi ist eine beliebte Sushi-Rolle aus Räucherlachs, Frischkäse und Gurke.

Veganer Sushi-Burrito mit Gurke und Avocado

Veganer Sushi-Burrito mit Gurke und Avocado ist eine köstliche vegane Mahlzeit, die den Geschmack von Sushi mit der Bequemlichkeit eines Burritos kombiniert.

Vegetarisches Kürbis-Bohnen-Curry

Vegetarisches Kürbis-Bohnen-Curry ist eine herzhafte und nahrhafte vegane Mahlzeit, die einfach zuzubereiten und voller Geschmack ist.

Einfaches Kokoscurry

Easy Coconut Curry ist ein köstliches und schmackhaftes Gericht, das einfach zuzubereiten ist.