Home > Recipe >  Kokosnuss-Reispudding

Kokosnuss-Reispudding

Kokosmilchreis ist ein traditionelles asiatisches Dessert, das aus einer Kombination von Reis, Kokosmilch und Zucker hergestellt wird. Dieser cremige und würzige Pudding wird oft warm oder kalt serviert und ist in vielen Ländern wie Thailand, Malaysia, Japan und Indonesien ein beliebter Leckerbissen. Der Pudding wird oft mit einer Prise frischem Obst, Nüssen oder einem Spritzer Kokossirup belegt. Kokosmilchreis kann als Snack, Dessert oder sogar Frühstück genossen werden.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 Tassen langkörniger weißer Reis
  • 4 ½ Tassen Wasser
  • 1 (14-Unzen) Dose Kokosmilch
  • 1 Teelöffel gemahlener Zimt
  • ¼ Teelöffel gemahlene Muskatnuss
  • ½ Tasse Kristallzucker
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • ½ Tasse Rosinen

Directions

  • Step 1
    In einem mittelgroßen Topf Reis, Wasser und Kokosmilch vermischen. Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen, dann die Hitze auf niedrig reduzieren, abdecken und 20 Minuten köcheln lassen.
  • Step 2
    Zimt, Muskatnuss, Zucker und Vanilleextrakt unterrühren. 10 Minuten köcheln lassen, gelegentlich umrühren.
  • Step 3
    Die Rosinen einrühren, abdecken und weitere 5 Minuten köcheln lassen.
  • Step 4
    Den Topf vom Herd nehmen und den Pudding vor dem Servieren 10 Minuten abkühlen lassen.

Comments

Anonymous
,
Kokosmilchreis ist ein köstliches, beruhigendes Dessert! Es ist cremig, reichhaltig und duftend – die perfekte Mischung aus Süße und Kokosgeschmack. Köstlich!
Anonymous
,
Kokosmilchreis ist ein unglaublich leckeres und beruhigendes Dessert! Die cremigen Kokosnussnoten mischen sich perfekt mit der Süße des Milchreis und machen ihn zu einem Gericht, das man unbedingt probieren muss. Sehr empfehlenswert!
Anonymous
,
Kokosreis ist ein köstliches und köstliches Dessert aus cremiger Kokosmilch, Reis und genau der richtigen Menge an Gewürzen. Es ist süß, würzig und so beruhigend! Ein Muss.

More recipes

Rindfleisch Köfta Curry

Beef Kofta Curry ist ein traditionelles indisches Gericht, das durch die Kombination von Rinderhackfleisch mit Gewürzen und Kräutern hergestellt wird, die Mischung zu Fleischbällchen formt und diese dann in einer würzigen Currysauce köchelt.

Vietnamesische Pho-Suppe

Die vietnamesische Pho-Suppe ist eine traditionelle vietnamesische Suppe, die mit einer Vielzahl von Kräutern und Gewürzen sowie entweder Rindfleisch oder Hühnchen zubereitet wird.

Tempura-Rollen-Sushi

Tempura Roll Sushi ist eine Sushi-Art, die Tempura und Sushi kombiniert.

Garnelen-Avocado-Sushi-Rolle

Garnelen-Avocado-Sushi-Rollen sind ein köstliches und gesundes Sushi-Gericht.

Geröstetes Blumenkohl-Curry

Geröstetes Blumenkohl-Curry ist ein köstliches und würziges Gericht, das sowohl für Vegetarier als auch für Fleischesser perfekt ist.

Koreanische BBQ Beef Tacos

Korean BBQ Beef Tacos sind eine aufregende Möglichkeit, die Aromen von Korea und Mexiko zu kombinieren.

Veganes Blumenkohl-Curry

Veganes Blumenkohl-Curry ist ein köstliches und nahrhaftes veganes Currygericht aus Blumenkohl, Zwiebeln, Knoblauch und Gewürzen.

Gebratenes asiatisches Gemüse

Gebratenes asiatisches Gemüse ist ein klassisches Gericht, das ein Grundnahrungsmittel vieler asiatischer Küchen ist.

Pad Thai

Pad Thai ist ein beliebtes Gericht in Thailand, das aus gebratenen Reisnudeln mit Eiern, Tofu und einer Vielzahl anderer Zutaten wie Erdnüssen, Sojasprossen und Tamarindensauce hergestellt wird.