Home > Recipe >  Kaiso-Maki-Sushi

Kaiso-Maki-Sushi

Kaiso Maki Sushi ist eine japanische Sushi-Rolle aus Algen und Fisch, normalerweise Thunfisch oder Lachs. Es ist ein beliebtes Gericht in Japan und wird mit Sojasauce, Wasabi und eingelegtem Ingwer serviert. Die Rolle besteht aus einem Blatt Nori-Algen, das um gesäuerten Sushi-Reis gewickelt ist, und einer Vielzahl von Füllungen wie Fisch, Gemüse und anderen Zutaten. Kaiso Maki Sushi ist eine unterhaltsame und köstliche Art, die Aromen Japans zu genießen.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 Tassen gekochter Sushi-Reis
  • 2 Esslöffel Reisessig
  • 1 Teelöffel Zucker
  • 1/4 Teelöffel Salz
  • 1/4 Tasse Sojasauce
  • 4 Blätter Nori-Algen
  • 1/2 Gurke, in dünne Streifen geschnitten
  • 1/2 Avocado, in dünne Streifen geschnitten
  • 1/4 Tasse gekochtes Krabbenfleisch, zerkleinert
  • 1/4 Tasse gekochte Garnelen, zerkleinert

Directions

  • Step 1
    Kombinieren Sie Reisessig, Zucker und Salz in einer kleinen Schüssel und mischen Sie, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
  • Step 2
    Kombinieren Sie in einer großen Schüssel den gekochten Reis und die Essigmischung und rühren Sie um, bis der Reis gleichmäßig bedeckt ist.
  • Step 3
    Legen Sie ein Blatt Nori-Algen auf eine Sushi-Matte aus Bambus. Verteilen Sie 1 Tasse Reis gleichmäßig auf dem Nori und lassen Sie etwa 1/2 Zoll auf einer Seite.
  • Step 4
    Gurke, Avocado, Krabbenfleisch und Garnelen in einer Linie in der Mitte des Reises anordnen.
  • Step 5
    Heben Sie die Kante der Bambusmatte an, die Ihnen am nächsten ist, und beginnen Sie, sie über die Füllungen zu rollen, bis Sie einen Zylinder gebildet haben.
  • Step 6
    Befeuchten Sie das Ende des Nori mit etwas Wasser, um die Rolle zu versiegeln.
  • Step 7
    Wiederholen Sie dies mit den restlichen Zutaten, um 3 weitere Rollen zu machen.
  • Step 8
    Jede Rolle in 8 Stücke schneiden und mit Sojasauce servieren.

Comments

More recipes

Tofu-Curry

Tofu Curry ist ein köstliches und gesundes veganes Gericht, das die Aromen Indiens mit der Herzhaftigkeit von Tofu kombiniert.

Lachs-Avocado-Sushi

Lachs-Avocado-Sushi ist eine beliebte Art von Sushi-Rolle aus rohem Lachs, Avocado und Sushi-Reis.

Thailändische Kokosnusssuppe

Thai Coconut Soup ist ein beliebtes thailändisches Suppengericht, das aus einer Brühe aus Kokosmilch, Galgant, Zitronengras, Kaffirlimettenblättern und Chilis zubereitet wird.

Miso-Suppe

Miso-Suppe ist eine traditionelle japanische Suppe, die aus einer Brühe namens „Dashi“ und Miso-Paste hergestellt wird.

Hoisin-glasierte Schweinefleisch- und Reisschalen

Mit Hoisin glasierte Schweinefleisch- und Reisschüsseln sind eine köstliche und einfach zuzubereitende Mahlzeit, die die Süße von Hoisinsauce mit dem herzhaften Geschmack von Schweinefleisch kombiniert.

Knuspriger Salz- und Pfeffer-Tintenfisch

Crispy Salt and Pepper Squid ist ein klassisches chinesisches Gericht, das häufig als Vorspeise serviert wird.

Sesam-Ingwer-Huhn und Brokkoli

Sesam-Ingwer-Huhn und Brokkoli ist ein köstliches, geschmacksintensives Gericht, das sich perfekt für ein schnelles Abendessen unter der Woche eignet.

Chinesische Dampfbrötchen

Chinesische Dampfbrötchen, auch bekannt als Baozi, sind ein beliebter chinesischer Snack.

Blumenkohl-Kichererbsen-Curry

Blumenkohl-Kichererbsen-Curry ist ein beruhigendes und schmackhaftes indisches Gericht, das mit pflanzlichem Protein und Geschmack gefüllt ist.