Home > Recipe >  Kadai Paneer Curry

Kadai Paneer Curry

Kadai Paneer Curry ist ein beliebtes nordindisches Gericht, das die Aromen von Gewürzen, Sahne und Paneer kombiniert. Es wird traditionell in einem Kadai oder einer Wok-ähnlichen Pfanne gekocht, was ihm seinen unverwechselbaren Geschmack und seine Textur verleiht. Das Gericht wird normalerweise mit Roti oder Naan serviert und kann mit anderem Gemüse und Zutaten wie Erbsen, Paprika, Tomaten und Zwiebeln gemischt werden. Das Curry kann je nach Vorliebe mit einer dicken oder dünnen Soße zubereitet werden. Kadai Paneer Curry ist ein beliebtes Gericht in indischen Restaurants im ganzen Land und in vielen Haushalten sehr beliebt.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 Pfund Paneer (Hüttenkäsewürfel)
  • 2 mittelgroße Zwiebeln, gewürfelt
  • 2 Paprika, gewürfelt
  • 2 Esslöffel Korianderpulver
  • 2 Teelöffel rotes Chilipulver
  • 1 Teelöffel Garam-Masala-Pulver

Directions

  • Step 1
    Eine große Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie die Paneer-Würfel hinzu und kochen Sie sie etwa 5 Minuten lang, bis sie leicht gebräunt sind. Beiseite legen.
  • Step 2
    Zwiebeln, Paprika und Jalapenopfeffer (falls verwendet) in die Pfanne geben und ca. 5 Minuten kochen, bis das Gemüse weich ist.
  • Step 3
    Korianderpulver, rotes Chilipulver, Garam Masala, Kurkumapulver, Kreuzkümmelpulver und Salz einrühren. 1-2 Minuten kochen, bis die Gewürze duften.
  • Step 4
    Tomatenpüree, Wasser und Sahne in die Pfanne geben. Bringen Sie die Mischung zum Kochen und kochen Sie sie 5-10 Minuten lang, bis die Sauce eingedickt ist und sich die Aromen miteinander verbunden haben.

Comments

Anonymous
,
<br> Kadai Paneer Curry ist ein köstliches und würziges indisches Gericht! Die würzigen Tomaten, Gewürze und Paneer sorgen für eine sättigende und gesunde Mahlzeit. Das Beste daran ist, dass es in einem Topf zubereitet werden kann und in 30 Minuten verzehrfertig ist!

More recipes

Lamm Curry

Lammcurry ist ein herzhaftes und schmackhaftes Gericht aus Lammfleisch, einer Vielzahl von Gewürzen und anderen Zutaten wie Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln und Tomaten.

Malaysische Laksa-Nudelsuppe

Malaysische Laksa-Nudelsuppe ist eine würzige und würzige Nudelsuppe aus Malaysia.

Vegetarischer Sushi-Reiskuchen

Vegetarischer Sushi-Reiskuchen ist ein unglaublich beliebter, köstlicher und nahrhafter Snack aus traditionellen japanischen Zutaten.

Vegetarischer Sushi-Donut

Vegetarischer Sushi-Donut ist ein einzigartiges und köstliches japanisches Gericht, das durch die Kombination traditioneller Sushi-Zutaten mit dem Geschmack eines Donuts kreiert wurde.

Chinesisches Sesam-Huhn

Chinesisches Sesamhuhn ist ein beliebtes Gericht der chinesischen Küche.

Koreanisch Kalbi

Korean Kalbi ist ein beliebtes koreanisches Gericht, das aus marinierten und gegrillten Rinderrippchen besteht.

Anago Nigiri-Sushi

Anago Nigiri Sushi ist eine Sushi-Art, die den als Anago bekannten Aal als Hauptzutat verwendet.

Koreanische BBQ-Rippchen

Korean BBQ Ribs sind ein klassisches koreanisches Gericht, das aus marinierten Schweinerippchen besteht, die über offener Flamme gegrillt werden.

Gebratener Tofu mit Süß-Sauer-Sauce

Gebratener Tofu mit Süß-Sauer-Sauce ist ein köstliches und gesundes Gericht, das sich perfekt für jeden Anlass eignet.