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Vegetarischer Sushi-Reiskuchen

Vegetarischer Sushi-Reiskuchen ist ein unglaublich beliebter, köstlicher und nahrhafter Snack aus traditionellen japanischen Zutaten. Es ist eine einzigartige Fusion aus Sushi-Reis, Gemüse und Algen, die in einer speziellen Methode zusammen gekocht werden, um eine herzhafte, süße und zähe Leckerei zu schaffen. Dieser schmackhafte und gesunde Snack ist perfekt für Vegetarier und diejenigen, die nach einer kreativen Möglichkeit suchen, ihre Lieblings-Sushi-Aromen ohne Fisch zu genießen. Der Kuchen ist leicht anpassbar und ermöglicht endlose Kombinationen von Aromen und Zutaten für jeden Geschmack. Egal, ob es sich um einen schnellen Snack für unterwegs oder eine aufwendigere Mahlzeit handelt, der vegetarische Sushi-Reiskuchen wird Ihnen sicher gefallen.

Ingredients (2 Persons)

  • 3 Tassen gekochter Sushi-Reis
  • 1/2 Tasse gehackte Gurke
  • 1/2 Tasse gekochte Edamame-Bohnen
  • 1/4 Tasse gehackte Karotten
  • 1/4 Tasse gehackter roter Pfeffer
  • 1/4 Tasse gekochte Maiskörner
  • 2 Esslöffel Sesam
  • 2 Esslöffel Reisessig
  • 2 Esslöffel Tamari
  • 1 Esslöffel Zucker

Directions

  • Step 1
    In einer großen Schüssel Sushireis, Gurken, Edamame-Bohnen, Karotten, rote Paprika, Mais und Sesam vermischen.
  • Step 2
    Mischen Sie in einer separaten Schüssel Reisessig, Tamari und Zucker.
  • Step 3
    Gießen Sie die Essigmischung über den Sushireis und mischen Sie, bis alles gleichmäßig bedeckt ist.
  • Step 4
    Verteilen Sie die Sushi-Reis-Mischung in einer runden 8-Zoll-Kuchenform und drücken Sie sie fest in die Pfanne.
  • Step 5
    Decken Sie die Pfanne mit Plastikfolie ab und kühlen Sie sie mindestens eine Stunde lang.
  • Step 6
    Den Sushi-Kuchen aus der Pfanne nehmen und in 8 Scheiben schneiden.

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