Home > Recipe >  Japanische Ramen

Japanische Ramen

Japanische Ramen sind eine Art Nudelsuppe, die ihren Ursprung in China hat, aber in Japan zu einem beliebten Gericht geworden ist. Es wird oft mit einer Vielzahl von Belägen wie Schweinefleisch, Fischfrikadellen, Seetang und Gemüse serviert. Die Suppe wird normalerweise mit einer Brühe zubereitet, die mit Miso, Sojasauce oder Salz aromatisiert ist. Die Nudeln werden normalerweise aus Weizenmehl hergestellt und oft mit einer Vielzahl von Gewürzen wie Chiliöl und Sesamöl serviert. Ramen ist ein Grundnahrungsmittel der japanischen Küche und ein beliebtes Gericht in Restaurants und Convenience-Stores in ganz Japan.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 Tassen Gemüsebrühe
  • 2 Esslöffel Sojasauce
  • 2 Esslöffel Reisessig
  • 1 Esslöffel Sesamöl
  • 1 Teelöffel frischer Ingwer, gerieben
  • 1 Teelöffel Knoblauch, gehackt
  • 1/2 Teelöffel rote Paprikaflocken
  • 2 (3 oz) Packungen Ramen-Nudeln
  • 2 Tassen Pak Choi, gehackt
  • 1/2 Tasse Karotten, geraspelt
  • 1/2 Tasse Pilze, in Scheiben geschnitten
  • 2 Frühlingszwiebeln, gehackt

Directions

  • Step 1
    Gemüsebrühe, Sojasauce, Reisessig, Sesamöl, Ingwer, Knoblauch und Paprikaflocken in einem großen Topf bei starker Hitze zum Kochen bringen.
  • Step 2
    Fügen Sie die Ramen-Nudeln hinzu und kochen Sie sie 3 Minuten lang, wobei Sie gelegentlich umrühren.
  • Step 3
    Pak Choi, Karotten, Pilze und Frühlingszwiebeln in den Topf geben und weitere 2 Minuten kochen, dabei gelegentlich umrühren.
  • Step 4
    Die Ramen auf 4 Schüsseln verteilen und die Brühe über die Nudeln schöpfen. Sofort servieren.

Comments

Anonymous
,
Japanisches Ramen ist köstlich! Es ist die perfekte Mischung aus einer herzhaften Brühe, würzigen Nudeln und einer Vielzahl von Toppings, die es unwiderstehlich machen. Sehr zu empfehlen, es zu versuchen!
Anonymous
,
Umwerfend! Dieses japanische Ramen war so schmackhaft - die Brühe war reichhaltig und schmackhaft und die Nudeln waren perfekt zubereitet. 10/10!
Anonymous
,
Japanisches Ramen ist das Beste! Reichhaltige, schmackhafte Brühe und frische Nudeln sorgen jedes Mal für eine erstaunliche Mahlzeit. Ein Muss für jeden Fan der asiatischen Küche!

More recipes

Vegetarisches Sushi-Sandwich mit Avocado und Karotten

Dieses vegetarische Sushi-Sandwich mit Avocado und Karotten ist ein köstliches und gesundes Mittag- oder Abendessen.

Indisches Butter Hühnchen

Indisches Butterhuhn oder Murgh Makhani ist ein beliebtes nordindisches Gericht, das aus einer cremigen Sauce auf Tomatenbasis mit mariniertem Hühnchen besteht.

Sake-Nigiri-Sushi

Sake Nigiri Sushi ist eine Art Sushi, das aus rohem Lachs in Sushi-Qualität oder Sake und Essigreis hergestellt wird.

Kokosnuss-Rindfleisch-Curry

Coconut Beef Curry ist ein traditionelles indisches Gericht, das Rindfleisch, Kokosmilch und eine Vielzahl von Gewürzen kombiniert.

Kappa-Maki-Rollen-Sushi

Kappa-Maki-Sushi-Rolle ist eine Art japanische Sushi-Rolle, die mit Gurke (Kappa auf Japanisch) hergestellt wird.

Veganes Curry mit schwarzen Bohnen

Veganes Curry mit schwarzen Bohnen ist ein köstliches und nahrhaftes veganes Gericht, das sich perfekt für jeden Anlass eignet.

Dragon-Roll-Sushi

Dragon Roll Sushi ist eine kreative Sushi-Rolle, die aus einer Kombination von Zutaten hergestellt wird.

Vietnamesischer Kaffee

Vietnamesischer Kaffee ist ein einzigartiger Kaffeestil, der seinen Ursprung in Vietnam hat.

Chinesische Dampfbrötchen

Chinesische Dampfbrötchen, auch bekannt als Baozi, sind ein beliebter chinesischer Snack.