Home > Recipe >  Zeleninová smažená rýže

Zeleninová smažená rýže

Zeleninová smažená rýže je pokrm, který je oblíbený v kuchyni východní a jihovýchodní Asie. Vyrábí se smažením vařené rýže s různými druhy zeleniny, jako je cibule, mrkev, hrášek a houby, stejně jako koření, jako je sójová omáčka, sezamový olej a česnek. Smažená rýže se často podává jako příloha nebo jako hlavní chod. Je to snadný a chutný způsob, jak začlenit do svého jídelníčku více zeleniny.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 šálky vařené, vychladlé rýže
  • 2 lžíce rostlinného oleje
  • 1 cibule, nakrájená
  • 2 stroužky česneku, mleté
  • 2 mrkve, nakrájené na kostičky
  • 2 šálky mraženého hrášku a mrkve
  • 1/4 šálku sójové omáčky
  • 2 lžíce sezamového oleje
  • 2 lžíce čerstvě nasekané petrželky (volitelně)

Directions

  • Step 1
    Zahřejte rostlinný olej ve velké pánvi na středním ohni. Přidejte cibuli a česnek a vařte do změknutí, asi 5 minut.
  • Step 2
    Přidejte mrkev, mražený hrášek a mrkev a vařte, dokud zelenina nezměkne, asi 5 minut.
  • Step 3
    Vmíchejte uvařenou rýži a sójovou omáčku a vařte, dokud se rýže neprohřeje a zelenina nezměkne, asi 5 minut.
  • Step 4
    Vmíchejte sezamový olej a petržel, pokud používáte. Podávejte horké.

Comments

Anonymous
,
Vegetable Fried Rice je klasické asijské jídlo plné chuti. Rýže je dokonale uvařená a doplněná čerstvou zeleninou, aromatickými látkami a kořením. Super chutné a snadné na přípravu!
Anonymous
,
Zeleninová smažená rýže je neuvěřitelně chutné a pikantní jídlo. Je snadná na přípravu a je plná výživné zeleniny – navíc je hitem u každého! Absolutně vynikající!
Anonymous
,
Zeleninová smažená rýže je chutné a snadné jídlo! Smažení zeleniny poskytuje skvělý způsob, jak spotřebovat zbytky. Chutě jsou dobře vyvážené a navíc zasytí a vyživí!
Anonymous
,
Zeleninová smažená rýže je snadná, chutná týdenní večeře, která se vaří na jedné pánvi za pouhých 30 minut. Je plný zeleniny a ideální pro zdravé jídlo. Lahodné!

More recipes

Vegetariánské kari z kokosové čočky

Vegetarian Coconut Lentil Curry je lahodné a výživné veganské jídlo, které si můžete vychutnat jako hlavní chod nebo přílohu.

Indonéský Nasi Goreng

Indonéský Nasi Goreng je oblíbený pokrm v Indonésii a v celé jihovýchodní Asii.

Indonéské Risoles

Indonéské rizoly jsou v Indonésii oblíbeným občerstvením.

Paneer Curry

Paneer Curry je tradiční indické jídlo, připravované z kostek paneeru (měkký sýr) vařené v pikantní rajčatové omáčce.

Pikantní tofu a rýžové misky

Pikantní tofu a rýžové misky jsou lahodné a výživné jídlo.

Vietnamská krabí polévka

Vietnamská krabí polévka nebo Canh Cua je oblíbený vietnamský polévkový pokrm vyrobený z kraba a chutného vývaru.

Singapurský chilli krab

Singapore Chilli Crab je oblíbené jídlo z mořských plodů v Singapuru.

Lososové sashimi

Lososové sashimi je japonská pochoutka skládající se z tenkých plátků syrového lososa.

Kořeněný vepřový guláš na korejský způsob

Korejský pikantní vepřový guláš nebo „Dwaeji-gukbap“ je oblíbený korejský guláš vyrobený z vepřového masa, zeleniny a pikantní omáčky.