Home > Recipe >  Zeleninová smažená rýže

Zeleninová smažená rýže

Zeleninová smažená rýže je pokrm, který je oblíbený v kuchyni východní a jihovýchodní Asie. Vyrábí se smažením vařené rýže s různými druhy zeleniny, jako je cibule, mrkev, hrášek a houby, stejně jako koření, jako je sójová omáčka, sezamový olej a česnek. Smažená rýže se často podává jako příloha nebo jako hlavní chod. Je to snadný a chutný způsob, jak začlenit do svého jídelníčku více zeleniny.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 šálky vařené, vychladlé rýže
  • 2 lžíce rostlinného oleje
  • 1 cibule, nakrájená
  • 2 stroužky česneku, mleté
  • 2 mrkve, nakrájené na kostičky
  • 2 šálky mraženého hrášku a mrkve
  • 1/4 šálku sójové omáčky
  • 2 lžíce sezamového oleje
  • 2 lžíce čerstvě nasekané petrželky (volitelně)

Directions

  • Step 1
    Zahřejte rostlinný olej ve velké pánvi na středním ohni. Přidejte cibuli a česnek a vařte do změknutí, asi 5 minut.
  • Step 2
    Přidejte mrkev, mražený hrášek a mrkev a vařte, dokud zelenina nezměkne, asi 5 minut.
  • Step 3
    Vmíchejte uvařenou rýži a sójovou omáčku a vařte, dokud se rýže neprohřeje a zelenina nezměkne, asi 5 minut.
  • Step 4
    Vmíchejte sezamový olej a petržel, pokud používáte. Podávejte horké.

Comments

Anonymous
,
Vegetable Fried Rice je klasické asijské jídlo plné chuti. Rýže je dokonale uvařená a doplněná čerstvou zeleninou, aromatickými látkami a kořením. Super chutné a snadné na přípravu!
Anonymous
,
Zeleninová smažená rýže je neuvěřitelně chutné a pikantní jídlo. Je snadná na přípravu a je plná výživné zeleniny – navíc je hitem u každého! Absolutně vynikající!
Anonymous
,
Zeleninová smažená rýže je chutné a snadné jídlo! Smažení zeleniny poskytuje skvělý způsob, jak spotřebovat zbytky. Chutě jsou dobře vyvážené a navíc zasytí a vyživí!
Anonymous
,
Zeleninová smažená rýže je snadná, chutná týdenní večeře, která se vaří na jedné pánvi za pouhých 30 minut. Je plný zeleniny a ideální pro zdravé jídlo. Lahodné!

More recipes

Kuřecí maso a sladké bramborové kari

Kuřecí a sladké bramborové kari je lahodné a výživné jídlo, které je ideální pro týdenní jídlo.

Japonský vaječný pudink

Japonský vaječný pudink je tradiční japonský dezert vyrobený z vajec, cukru a mléka.

Miso Udon nudlová polévka

Miso Udon Noodle Soup je tradiční japonské jídlo, které kombinuje udon nudle ve vývaru vyrobeném z miso pasty.

Okurková roláda Sushi

Cucumber roll sushi je druh sushi rolky, která se skládá z tenkých plátků okurky zabalených v tenkém plátku nori (mořské řasy) a někdy sushi rýže.

Veganské tofu kari

Vegan Tofu Curry je pikantní, chuťově nabité veganské jídlo vyrobené z tofu, zeleniny a lahodné směsi indického koření.

Tekka Maki Roll Sushi

Tekka Maki Roll Sushi je druh japonského sushi, který se skládá ze syrového tuňáka a mořských řas zabalených v plátku nori (sušené mořské řasy).

Zelené Kokosové Kuřecí Kari

Green Coconut Chicken Curry je oblíbené jídlo z jižní Indie.

Zeleninové Kokosové Kari

Vegetable Coconut Curry je klasické indické jídlo, které je krémové i chutné.

Pečená zelenina kari

Pečené zeleninové kari je chutné a uklidňující jídlo, které kombinuje různé restované zeleniny s voňavou a jemně kořeněnou kari omáčkou.