Home > Recipe >  Red Snapper Nigiri Sushi

Red Snapper Nigiri Sushi

Red Snapper Nigiri Sushi je klasický typ sushi, který se vyrábí z čerstvého, syrového červeného chňapalu a kořeněné sushi rýže. Tento typ sushi je oblíbenou volbou mezi nadšenci do sushi, protože jemná chuť chňapalu červeného se krásně vyrovná slané a sladké chuti sushi rýže. Red Snapper Nigiri Sushi se často zdobí nakládaným zázvorem, wasabi a listy shiso a podává se s lehkou sójovou omáčkou.

Ingredients (2 Persons)

  • 1/2 lb. filet z červeného snappera
  • 2 šálky vařené sushi rýže
  • 2 lžíce rýžového octa
  • 1 lžička soli
  • 1 lžička cukru
  • 2 lžíce mirinu
  • 2 lžíce sójové omáčky

Directions

  • Step 1
    Filet z červeného chňapalu nakrájejte na tenké plátky, silné asi 1/4 palce.
  • Step 2
    Smíchejte rýžový ocet, sůl, cukr, mirin a sójovou omáčku v malé misce.
  • Step 3
    Plátky červeného chňapalu položte na talíř a přelijte omáčkou. Rybu necháme 10 minut marinovat.
  • Step 4
    Zatímco se ryba marinuje, připravte si rýži na sushi podle návodu na obalu.
  • Step 5
    Rýži rozdělte na 4 porce a tvarujte podlouhlé kopečky.
  • Step 6
    Na každý kopec rýže nasypte plátek červeného chňapalu a lehce zatlačte, aby ryba držela na místě.
  • Step 7
    Ozdobte sezamovými semínky a podávejte.

Comments

More recipes

bangladéšské biryani

Bangladéšské Biryani je typ tradičního pokrmu na bázi rýže pocházející z oblasti Bengálska na indickém subkontinentu.

Temaki Sushi

Temaki Sushi je druh sushi, který se vyrábí válením ingrediencí v plátu nori (mořských řas) a následným ručním tvarováním do tvaru kužele.

Čínské sladké a kyselé kuře

Čínské sladkokyselé kuře je klasické čínské jídlo, které se skládá z kuřete obaleného ve sladkokyselé omáčce.

Snadná miso polévka s tofu

Easy Miso Soup with Tofu je jednoduchá a chutná japonská polévka, která je ideální pro každé roční období.

Sezamovo-zázvorové vepřové maso a Bok Choy

Sezamovo-zázvorové vepřové maso a Bok Choy je chutné a výživné jídlo, které je ideální pro rušný týden.

Zázvorovo-česnekové krevety a zeleninová restování

Zázvorovo-česnekové krevety a zeleninové restované pokrmy jsou lahodné a snadno připravitelné jídlo, které je ideální pro rušnou týdenní večeři.

Zázvorovo-česnekový Ramen s krevetami

Zázvorovo-česnekový Ramen s krevetami je lahodné a chutné nudlové jídlo inspirované Asií, které je ideální pro rychlé a snadné jídlo.

Shrimp Pad Thai

Shrimp Pad Thai je klasický thajský pokrm vyrobený z restovaných rýžových nudlí, krevet, vajec, zelené cibulky a fazolových klíčků, to vše v pikantně sladké omáčce.

Japonská polévka Miso

Miso polévka je tradiční japonská polévka vyrobená z vývaru zvaného „dashi“ a fermentované pasty zvané „miso“.