Home > Recipe >  Red Snapper Nigiri Sushi

Red Snapper Nigiri Sushi

Red Snapper Nigiri Sushi je klasický typ sushi, který se vyrábí z čerstvého, syrového červeného chňapalu a kořeněné sushi rýže. Tento typ sushi je oblíbenou volbou mezi nadšenci do sushi, protože jemná chuť chňapalu červeného se krásně vyrovná slané a sladké chuti sushi rýže. Red Snapper Nigiri Sushi se často zdobí nakládaným zázvorem, wasabi a listy shiso a podává se s lehkou sójovou omáčkou.

Ingredients (2 Persons)

  • 1/2 lb. filet z červeného snappera
  • 2 šálky vařené sushi rýže
  • 2 lžíce rýžového octa
  • 1 lžička soli
  • 1 lžička cukru
  • 2 lžíce mirinu
  • 2 lžíce sójové omáčky

Directions

  • Step 1
    Filet z červeného chňapalu nakrájejte na tenké plátky, silné asi 1/4 palce.
  • Step 2
    Smíchejte rýžový ocet, sůl, cukr, mirin a sójovou omáčku v malé misce.
  • Step 3
    Plátky červeného chňapalu položte na talíř a přelijte omáčkou. Rybu necháme 10 minut marinovat.
  • Step 4
    Zatímco se ryba marinuje, připravte si rýži na sushi podle návodu na obalu.
  • Step 5
    Rýži rozdělte na 4 porce a tvarujte podlouhlé kopečky.
  • Step 6
    Na každý kopec rýže nasypte plátek červeného chňapalu a lehce zatlačte, aby ryba držela na místě.
  • Step 7
    Ozdobte sezamovými semínky a podávejte.

Comments

More recipes

Kokosové kari nudle

Coconut Curry Noodles je lahodný a chutný asijský nudlový pokrm, který se vyrábí ze smetanové kari omáčky na bázi kokosu.

Vietnamský Bún Chả

Bún Chả je vietnamské jídlo skládající se z grilovaných vepřových placiček a nudlí z bílé rýže, podávané ve sladkém a slaném vývaru.

Vepřové kari Vindaloo

Pork Vindaloo Curry je tradiční indické jídlo pocházející ze státu Goa.

Indický Butternut Squash Curry

Indian Butternut Squash Curry je oblíbené vegetariánské jídlo z Indie.

Indické kuře Tandoori

Indické kuře Tandoori je oblíbené indické jídlo sestávající z kuřete marinovaného v jogurtu a koření, které se poté vaří v peci tandoor.

Nudle v singapurském stylu

Nudle v singapurském stylu jsou typem nudlového jídla vytvořeného v Singapuru a obvykle se podávají jako součást většího jídla.

Krevety Nigiri Sushi

Shrimp Nigiri Sushi je druh sushi připravený z vařených krevet umístěných na lisovaném bloku rýže.

Tuňáková avokádová roláda Sushi

Tuna Avocado Roll Sushi je oblíbený typ sushi rolky, která se vyrábí z čerstvého tuňáka, avokáda a nori (mořských řas).

Vegetariánské sushi jarní závitky

Vegetariánské sushi jarní závitky jsou lehká a zdravá svačina nebo předkrm, který se skvěle hodí na večírky nebo setkání.