Home > Recipe >  Snadné jogurtové kari

Snadné jogurtové kari

Easy Yogurt Curry je aromatické a chutné jídlo, které je ideální pro rušné víkendy. Tento jednoduchý recept je vyroben z jogurtu, koření a několika čerstvých surovin a jeho příprava vám zabere jen asi 15 minut. Pokrm je lehký a pikantní a smetanový jogurt mu dodává jedinečnou chuť, která si vaši hosté jistě vyžádají víc. Navíc je to skvělý způsob, jak přidat do svého jídelníčku více zdravých mléčných výrobků. Podávejte toto kari s vařenými zrny nebo s chlebem naan a máte vynikající a uspokojující jídlo.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 lžíce olivového oleje
  • 1 cibule, nakrájená na kostičky
  • 3 stroužky česneku, nasekané
  • 1 lžička mletého zázvoru
  • 1 lžička mletého kmínu
  • 1 lžička mletého koriandru
  • 1 lžička kurkuma
  • 1/2 lžičky kajenského pepře
  • 1/2 lžičky mletého kardamomu
  • 1 (14,5 unce) plechovka nakrájených rajčat, neodkapaných
  • 1 (15 uncí) plechovka cizrny, okapaná a propláchnutá
  • 1 hrnek obyčejného řeckého jogurtu
  • 1/4 šálku čerstvého koriandru, nasekaného

Directions

  • Step 1
    Ve velké pánvi rozehřejte olej na středním plameni. Přidejte cibuli a česnek a vařte do změknutí, asi 5 minut.
  • Step 2
    Přidejte zázvor, kmín, koriandr, kurkumu, kajenský pepř a kardamom a za stálého míchání vařte 1 minutu.
  • Step 3
    Přidejte na kostičky nakrájená rajčata a cizrnu a směs přiveďte k varu. Vařte 10 minut, dokud rajčata nezměknou a chutě se nespojí.
  • Step 4
    Vmíchejte řecký jogurt a koriandr a vařte dalších 5 minut. Podávejte s vařenou rýží nebo quinoou.

Comments

Anonymous
,
Toto snadné jogurtové kari je tak chutné, nemůžu uvěřit, že jeho příprava zabere jen pár minut! Miluju smetanový jogurt v kari, dodává úžasnou chuť. Rozhodně doporučuji!

More recipes

Veganská okurková sushi rolka

Vegan Cucumber Sushi Roll je lahodná, rostlinná sushi rolka, která je ideální pro ty, kteří hledají zdravou a lahodnou veganskou alternativu k tradičnímu sushi.

Bulgogi hovězí na korejský způsob

Bulgogi Beef na korejský způsob je oblíbené korejské jídlo vyrobené z hovězího masa nakrájeného na tenké plátky marinovaného ve směsi sójové omáčky, sezamového oleje, česneku a dalších koření.

Dal Makhani Curry

Dal makhani je indický pokrm z celé černé čočky, fazolí a smetany.

Krevety Nigiri Sushi

Shrimp Nigiri Sushi je druh sushi připravený z vařených krevet umístěných na lisovaném bloku rýže.

Vietnamské karamelové vepřové s rýží

Vietnamské karamelové vepřové maso s rýží je uklidňující a chutné jídlo, které je oblíbené po celém Vietnamu.

Letní rolky ve vietnamském stylu

Letní závitky ve vietnamském stylu jsou lehkým a osvěžujícím pokrmem, který je jako stvořený pro horké letní dny.

Kuře Kung Pao

Kuře Kung Pao je oblíbené čínské jídlo, které pochází z provincie Sichuan v Číně.

Okra kari

Okra Curry je pikantní, pikantní pokrm, který pochází z Indie.

Tamago Nigiri Sushi

Tamago Nigiri Sushi je typ sushi, který se skládá z malého bloku vařené sladké omelety, obvykle vyrobené z vajec, cukru a sójové omáčky, která je navrstvena na lůžku octové sushi rýže.