Home > Recipe >  Snadné jogurtové kari

Snadné jogurtové kari

Easy Yogurt Curry je aromatické a chutné jídlo, které je ideální pro rušné víkendy. Tento jednoduchý recept je vyroben z jogurtu, koření a několika čerstvých surovin a jeho příprava vám zabere jen asi 15 minut. Pokrm je lehký a pikantní a smetanový jogurt mu dodává jedinečnou chuť, která si vaši hosté jistě vyžádají víc. Navíc je to skvělý způsob, jak přidat do svého jídelníčku více zdravých mléčných výrobků. Podávejte toto kari s vařenými zrny nebo s chlebem naan a máte vynikající a uspokojující jídlo.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 lžíce olivového oleje
  • 1 cibule, nakrájená na kostičky
  • 3 stroužky česneku, nasekané
  • 1 lžička mletého zázvoru
  • 1 lžička mletého kmínu
  • 1 lžička mletého koriandru
  • 1 lžička kurkuma
  • 1/2 lžičky kajenského pepře
  • 1/2 lžičky mletého kardamomu
  • 1 (14,5 unce) plechovka nakrájených rajčat, neodkapaných
  • 1 (15 uncí) plechovka cizrny, okapaná a propláchnutá
  • 1 hrnek obyčejného řeckého jogurtu
  • 1/4 šálku čerstvého koriandru, nasekaného

Directions

  • Step 1
    Ve velké pánvi rozehřejte olej na středním plameni. Přidejte cibuli a česnek a vařte do změknutí, asi 5 minut.
  • Step 2
    Přidejte zázvor, kmín, koriandr, kurkumu, kajenský pepř a kardamom a za stálého míchání vařte 1 minutu.
  • Step 3
    Přidejte na kostičky nakrájená rajčata a cizrnu a směs přiveďte k varu. Vařte 10 minut, dokud rajčata nezměknou a chutě se nespojí.
  • Step 4
    Vmíchejte řecký jogurt a koriandr a vařte dalších 5 minut. Podávejte s vařenou rýží nebo quinoou.

Comments

Anonymous
,
Toto snadné jogurtové kari je tak chutné, nemůžu uvěřit, že jeho příprava zabere jen pár minut! Miluju smetanový jogurt v kari, dodává úžasnou chuť. Rozhodně doporučuji!

More recipes

Korejský rybí dortový guláš

Korean Fish Cake Stew neboli „Eomuk-guk“ je tradiční korejské jídlo vyrobené z rybího koláče, zeleniny a pikantního vývaru.

Zeleninové futomaki sushi rolka

Vegetable Futomaki Sushi Roll je tradiční japonský pokrm vyrobený z různých druhů zeleniny a sushi rýže.

Máslové kuřecí kari

Butter Chicken Curry je oblíbené indické jídlo z marinovaného kuřete vařené ve smetanové rajčatové omáčce.

Vietnamská káva

Vietnamská káva je jedinečný styl kávy, který pochází z Vietnamu.

Kuřecí maso a sladké bramborové kari

Kuřecí a sladké bramborové kari je lahodné a výživné jídlo, které je ideální pro týdenní jídlo.

Karfiolové a bramborové kari

Karfiol a bramborové kari je oblíbené indické jídlo, které kombinuje květák, brambory a koření a vytváří tak chutný a uklidňující pokrm.

Okurkové avokádové sushi

Cucumber Avocado Roll Sushi je druh sushi rolky, který kombinuje svěží, křupavou texturu okurky s krémovou texturou avokáda.

Pečená mrkev kari

Roasted Carrot Curry je lahodný a zdravý indický kari pokrm vyrobený z pečené mrkve, cibule, česneku, zázvoru a různých druhů koření.

Hainanese kuřecí rýže

Hainanese kuřecí rýže je oblíbené jídlo pocházející z provincie Hainan v Číně.