Home > Recipe >  Snadné jogurtové kari

Snadné jogurtové kari

Easy Yogurt Curry je aromatické a chutné jídlo, které je ideální pro rušné víkendy. Tento jednoduchý recept je vyroben z jogurtu, koření a několika čerstvých surovin a jeho příprava vám zabere jen asi 15 minut. Pokrm je lehký a pikantní a smetanový jogurt mu dodává jedinečnou chuť, která si vaši hosté jistě vyžádají víc. Navíc je to skvělý způsob, jak přidat do svého jídelníčku více zdravých mléčných výrobků. Podávejte toto kari s vařenými zrny nebo s chlebem naan a máte vynikající a uspokojující jídlo.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 lžíce olivového oleje
  • 1 cibule, nakrájená na kostičky
  • 3 stroužky česneku, nasekané
  • 1 lžička mletého zázvoru
  • 1 lžička mletého kmínu
  • 1 lžička mletého koriandru
  • 1 lžička kurkuma
  • 1/2 lžičky kajenského pepře
  • 1/2 lžičky mletého kardamomu
  • 1 (14,5 unce) plechovka nakrájených rajčat, neodkapaných
  • 1 (15 uncí) plechovka cizrny, okapaná a propláchnutá
  • 1 hrnek obyčejného řeckého jogurtu
  • 1/4 šálku čerstvého koriandru, nasekaného

Directions

  • Step 1
    Ve velké pánvi rozehřejte olej na středním plameni. Přidejte cibuli a česnek a vařte do změknutí, asi 5 minut.
  • Step 2
    Přidejte zázvor, kmín, koriandr, kurkumu, kajenský pepř a kardamom a za stálého míchání vařte 1 minutu.
  • Step 3
    Přidejte na kostičky nakrájená rajčata a cizrnu a směs přiveďte k varu. Vařte 10 minut, dokud rajčata nezměknou a chutě se nespojí.
  • Step 4
    Vmíchejte řecký jogurt a koriandr a vařte dalších 5 minut. Podávejte s vařenou rýží nebo quinoou.

Comments

Anonymous
,
Toto snadné jogurtové kari je tak chutné, nemůžu uvěřit, že jeho příprava zabere jen pár minut! Miluju smetanový jogurt v kari, dodává úžasnou chuť. Rozhodně doporučuji!

More recipes

Philadelphia Roll Sushi

Philadelphia Roll Sushi je oblíbená sushi rolka vyrobená z uzeného lososa, smetanového sýra a okurky.

Ramen nudle v japonském stylu

Ramen nudle v japonském stylu jsou typem nudlového pokrmu, který pochází z Japonska a nyní je populární po celém světě.

Indonéský Gado-Gado

Indonéské Gado-Gado je salát, který je oblíbený po celé Indonésii.

Korejský Bulgogi Burger

Korean Bulgogi Burger je klasické korejské jídlo vyrobené z marinovaného hovězího masa, vařené a podávané v burgerové housce.

Mango a kokosové kari

Mango and Coconut Curry je sladký a slaný pokrm, který kombinuje sladkost manga s bohatostí kokosového mléka a pikantností indického koření.

Indické máslové kuře

Indické máslové kuře neboli Murgh Makhani je oblíbené severoindické jídlo sestávající ze smetanové rajčatové omáčky s marinovaným kuřecím masem.

Thajské bazalkové kuře

Thajské bazalkové kuře je oblíbené jídlo v thajské kuchyni.

Japonský Ramen

Japonský Ramen je druh nudlové polévky, která pochází z Číny, ale v Japonsku se stala oblíbeným pokrmem.

Lososové jikry Nigiri Sushi

Lososové jikry nigiri sushi je oblíbený typ sushi připravovaný z naložených lososových vajec.