Home > Recipe >  Negitoro Roll Sushi

Negitoro Roll Sushi

Negitoro Roll Sushi je druh sushi, který se vyrábí z tučného tuňáka nebo toro a nakrájené jarní cibulky. Roládu poté zabalíme do plátku nori (mořské řasy) a srolujeme do tvaru kužele. Kombinace smetanového, tučného tuňáka a křupavé, pikantní jarní cibulky vytváří jedinečnou a lahodnou chuť a texturu. Negitoro Roll Sushi je oblíbený sushi produkt, který lze nalézt v mnoha sushi restauracích a vychutnávat si ho doma se soupravami pro přípravu sushi.

Ingredients (2 Persons)

  • 1/2 libry čerstvého tuňáka, nakrájeného na kostičky
  • 3 lžíce nakrájené zelené cibule
  • 2 lžíce sezamového oleje
  • 4 pláty nori (sušené mořské řasy)
  • 3 šálky vařené sushi rýže

Directions

  • Step 1
    V malé misce smíchejte tuňáka a zelenou cibulku. Směs pokapejte sezamovým olejem a promíchejte, aby se spojila.
  • Step 2
    Položte plát nori na bambusovou rolovací podložku. Namočte si ruce miskou vody a na nori rovnoměrně rozprostřete asi 1/2 šálku sushi rýže.
  • Step 3
    Umístěte několik polévkových lžic směsi tuňáka do řady přes střed nori. Sushi pevně srolujte a pomocí bambusové rolovací podložky vytvarujte rolku.
  • Step 4
    Postup opakujte se zbývajícími ingrediencemi a vytvořte další 3 rohlíčky. Každou rolku nakrájejte ostrým nožem na 8 kusů.
  • Step 5
    Ihned podávejte se sójovou omáčkou, wasabi a nakládaným zázvorem.

Comments

More recipes