Home > Recipe >  Asijský styl tažené vepřové maso

Asijský styl tažené vepřové maso

Asijský styl Pulled Pork je asijskou variací klasického taženého vepřového jídla. Vyrábí se pomalým vařením vepřového masa ve slané marinádě ze sójové omáčky, česneku, zázvoru a dalšího koření. Marináda dodává vepřovému masu jedinečnou a pikantní chuť, zatímco proces pomalého vaření dělá vepřové maso jemné a šťavnaté. Vepřové maso lze poté nakrájet dvěma vidličkami a podávat v tacos, sendvičích, salátech nebo použít jako zálivku do ramen nebo rýžových misek. Toto vepřové maso je skvělý způsob, jak okořenit jakékoli jídlo a určitě bude hitem u rodiny a přátel.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 lžíce rostlinného oleje
  • 2 libry vepřové plec, nakrájené na 2-palcové kostky
  • 1 velká cibule, nakrájená na kostičky
  • 4 stroužky česneku, nasekané
  • 1/4 šálku sójové omáčky
  • 1/4 šálku hoisin omáčky

Directions

  • Step 1
    Zahřejte rostlinný olej ve velkém hrnci na středně vysokou teplotu. Přidejte vepřové kostky a opékejte, dokud ze všech stran nezhnědnou, asi 5 minut.
  • Step 2
    Do hrnce přidejte cibuli a česnek a vařte, dokud cibule nezměkne, asi 3 minuty.
  • Step 3
    Vmíchejte sójovou omáčku a omáčku hoisin. Směs přiveďte k varu a za občasného míchání vařte, dokud není vepřové maso měkké a propečené, asi 20 minut.
  • Step 4
    Pomocí dvou vidliček nakrájejte vepřové maso na malé kousky. Podávejte s dušenou rýží a zeleninou, pokud chcete.

Comments

Anonymous
,
Toto tažené vepřové maso v asijském stylu je delikátní! Křehké chutě vepřového masa v kombinaci s pikantními, slanými a sladkými přísadami vytvářejí nezapomenutelné jídlo! Vřele doporučuji!
Anonymous
,
Trhané vepřové maso na asijský způsob je chutné, snadno se vyrábí a vždy se setká s přáteli a rodinou. Dělá skvělé sendviče s trochou hoisin omáčky a salátem. Lahodné!
Anonymous
,
Toto trhané vepřové maso v asijském stylu je naprosto vynikající! Tolik chuti nabité do každého sousta a ideální pro každou příležitost. Tento recept vřele doporučuji!

More recipes

Indické Mango Lassi

Indian Mango Lassi je oblíbený, krémový a osvěžující nápoj vyrobený z manga, jogurtu, mléka a koření.

Lepkavé medovo-sójové kuře

Sticky Honey-Soy Chicken je lahodné jídlo inspirované Asií, které kombinuje sladké a slané chutě.

Polévka z vaječných kapek

Vaječná polévka je tradiční čínská polévka vyrobená z rozšlehaných vajec, kuřecího vývaru a zeleniny.

Jehněčí Rogan Josh Curry

Lamb Rogan Josh je indický kari pokrm vyrobený z jehněčího masa, rajčat a koření.

Kambodžský rybí Amok

Kambodžský rybí amok je oblíbené tradiční jídlo v Kambodži, připravované z ryb, kokosového mléka a koření.

Kari zeleninová polévka

Kari zeleninová polévka je vydatná a chutná polévka vyrobená ze směsi zeleniny, kari koření a vývaru.

Kokosový rýžový pudink

Kokosový rýžový pudink je tradiční asijský dezert vyrobený z kombinace rýže, kokosového mléka a cukru.

Japonské sushi rolky

Japonské sushi rolky jsou typem sushi jídla vyrobeného z octové sushi rýže a různých dalších přísad, jako jsou mořské plody, zelenina a někdy i tropické ovoce.

Japonský Yakitori

Yakitori je japonský pokrm z grilovaných kuřecích špízů.