Home > Recipe >  Veganský špenát, sladké brambory a cizrnové kari

Veganský špenát, sladké brambory a cizrnové kari

Veganský špenát, sladké brambory a cizrnové kari je lahodné, výživné a snadno vyrobitelné veganské kari. Toto kari je plné chuti a textury a je skvělým způsobem, jak spotřebovat zbytky nebo konzervy. Je skvělým zdrojem bílkovin, vlákniny, vitamínů a minerálů a je perfektním jídlem pro ty, kteří drží veganskou dietu. Kombinace špenátu, sladkých brambor a cizrny dává tomuto kari krémovou texturu, zatímco přidání koření jako garam masala, kurkuma a kmín mu dodává lahodnou vůni a chuť. Toto kari bude určitě hitem každého, kdo ho vyzkouší, a zanechá ve vás pocit sytosti a spokojenosti.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 lžíce olivového oleje
  • 1 cibule, nakrájená na kostičky
  • 4 stroužky česneku, nasekané
  • 2 lžičky strouhaného zázvoru
  • 2 lžičky mletého kmínu
  • 2 lžičky mletého koriandru
  • 1 lžička kurkuma
  • 1/2 lžičky mleté ​​skořice
  • 1/4 lžičky kajenského pepře
  • 1/4 lžičky mletého kardamomu
  • 1/4 lžičky mletého hřebíčku

Directions

  • Step 1
    Ve velké pánvi na středním plameni rozehřejte olivový olej. Přidejte cibuli a vařte do změknutí, asi 5 minut.
  • Step 2
    Přidejte česnek, zázvor, kmín, koriandr, kurkumu, skořici, kajenský pepř, kardamom a hřebíček. Za stálého míchání vařte 1 minutu.
  • Step 3
    Přidejte batáty na pánev a vařte 5 minut za občasného míchání.
  • Step 4
    Vmíchejte špenát, cizrnu a kokosové mléko. Směs přiveďte k varu a za občasného míchání vařte 15–20 minut, dokud batáty nezměknou.
  • Step 5
    Vmícháme limetkovou šťávu a dochutíme solí a pepřem podle chuti.

Comments

Anonymous
,
Toto lahodné veganské kari je vydatné jídlo překypující chutí. Je plná špenátu, sladkých brambor a cizrny pro zdravé jídlo plné bílkovin. Skutečný vítěz večeře!

More recipes

Misky na nudle ve vietnamském stylu

Misky nudlí ve vietnamském stylu jsou oblíbeným a lahodným pokrmem, který se často podává jako hlavní chod.

Smažené hovězí maso a brokolice

Smažené hovězí maso a brokolice je klasické čínské jídlo, které se stalo populární po celém světě.

Lososové sashimi

Lososové sashimi je japonská pochoutka skládající se z tenkých plátků syrového lososa.

Zeleninové kari

Zeleninové kari je pokrm, který kombinuje různé druhy zeleniny s pikantní a aromatickou kari omáčkou.

Hovězí guláš ve vietnamském stylu

Hovězí guláš ve vietnamském stylu je jedinečný a lahodný guláš, který kombinuje chutě tradiční vietnamské kuchyně s pohodlím klasického hovězího guláše.

Veganské sushi burrito s okurkou a ředkvičkou

Veganské sushi burritos jsou lahodným a zdravým způsobem, jak si vychutnat jedinečný twist na sushi.

Čočková polévka na kari

Curried Lentil Soup je vydatná a chutná veganská polévka vyrobená z čočky, kari a dalších aromatických koření.

Keema Curry

Keema kari je oblíbené indické jídlo vyrobené z mletého masa (obvykle jehněčího nebo hovězího), koření a dalších přísad, jako jsou rajčata, cibule a česnek.

Vegetariánské sladké bramborové kari

Vegetariánské sladké bramborové kari je chutné a vydatné jídlo, které se snadno připravuje a je plné chuti.