Home > Recipe >  Veganský špenát, sladké brambory a cizrnové kari

Veganský špenát, sladké brambory a cizrnové kari

Veganský špenát, sladké brambory a cizrnové kari je lahodné, výživné a snadno vyrobitelné veganské kari. Toto kari je plné chuti a textury a je skvělým způsobem, jak spotřebovat zbytky nebo konzervy. Je skvělým zdrojem bílkovin, vlákniny, vitamínů a minerálů a je perfektním jídlem pro ty, kteří drží veganskou dietu. Kombinace špenátu, sladkých brambor a cizrny dává tomuto kari krémovou texturu, zatímco přidání koření jako garam masala, kurkuma a kmín mu dodává lahodnou vůni a chuť. Toto kari bude určitě hitem každého, kdo ho vyzkouší, a zanechá ve vás pocit sytosti a spokojenosti.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 lžíce olivového oleje
  • 1 cibule, nakrájená na kostičky
  • 4 stroužky česneku, nasekané
  • 2 lžičky strouhaného zázvoru
  • 2 lžičky mletého kmínu
  • 2 lžičky mletého koriandru
  • 1 lžička kurkuma
  • 1/2 lžičky mleté ​​skořice
  • 1/4 lžičky kajenského pepře
  • 1/4 lžičky mletého kardamomu
  • 1/4 lžičky mletého hřebíčku

Directions

  • Step 1
    Ve velké pánvi na středním plameni rozehřejte olivový olej. Přidejte cibuli a vařte do změknutí, asi 5 minut.
  • Step 2
    Přidejte česnek, zázvor, kmín, koriandr, kurkumu, skořici, kajenský pepř, kardamom a hřebíček. Za stálého míchání vařte 1 minutu.
  • Step 3
    Přidejte batáty na pánev a vařte 5 minut za občasného míchání.
  • Step 4
    Vmíchejte špenát, cizrnu a kokosové mléko. Směs přiveďte k varu a za občasného míchání vařte 15–20 minut, dokud batáty nezměknou.
  • Step 5
    Vmícháme limetkovou šťávu a dochutíme solí a pepřem podle chuti.

Comments

Anonymous
,
Toto lahodné veganské kari je vydatné jídlo překypující chutí. Je plná špenátu, sladkých brambor a cizrny pro zdravé jídlo plné bílkovin. Skutečný vítěz večeře!

More recipes

Nudle v singapurském stylu

Nudle v singapurském stylu jsou typem nudlového jídla vytvořeného v Singapuru a obvykle se podávají jako součást většího jídla.

Vepřové kotlety na vietnamský způsob s rýží

Vepřové kotlety s rýží ve vietnamském stylu jsou lahodné a snadno připravitelné jídlo, které je ideální pro každou noc v týdnu.

Misky na nudle v asijském stylu

Misky na nudle v asijském stylu jsou oblíbenou a chutnou variantou jídla, která roste na popularitě.

Singapurský chilli krab

Singapore Chilli Crab je oblíbené jídlo z mořských plodů v Singapuru.

Pikantní Tuna Roll Sushi

Spicy Tuna Roll Sushi je oblíbený typ sushi, který se připravuje ze syrového tuňáka a pikantní majonézy.

Kokosové rybí kari

Kokosové rybí kari je chutné a aromatické jídlo, které je oblíbené v indické a jiné jihoasijské kuchyni.

Zelené fazole kari

Green Bean Curry je chutné indické jídlo, které lze podávat jako hlavní chod nebo jako přílohu.

Kalifornské Roll Sushi Bowls

California Roll Sushi Bowls jsou lahodným a zdravým způsobem, jak si vychutnat sushi chutě, aniž byste si museli válet vlastní.

Ebi Nigiri Sushi

Ebi Nigiri Sushi je druh sushi, jehož hlavní složkou jsou vařené krevety.