Home > Recipe >  Korejské palačinky Kimchi

Korejské palačinky Kimchi

Korejské palačinky Kimchi jsou slané palačinky vyrobené z těsta z vajec, mouky a různých druhů zeleniny, včetně kimchi. Tyto palačinky se obvykle podávají jako příloha nebo předkrm, ale lze si je vychutnat i jako hlavní jídlo. Toto jídlo je v Koreji oblíbeným pouličním jídlem a získalo si oblibu v dalších zemích po celém světě. Palačinky se obvykle smaží na oleji a podávají se s různými omáčkami, včetně sójové omáčky a gochujangu. Palačinky jsou skvělým způsobem, jak ochutnat korejskou kuchyni, a určitě se stanou hitem vaší rodiny a přátel.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 šálky kimchi, nakrájené
  • 2 hrnky univerzální mouky
  • 2 šálky vody
  • 1 lžička soli
  • 2 lžíce sezamového oleje
  • 1/2 šálku rostlinného oleje na smažení

Directions

  • Step 1
    Ve velké míse smíchejte kimchi, mouku, vodu a sůl. Míchejte, aby se spojily. Směs by měla být hustá, ale stále tekutá.
  • Step 2
    Rozpalte velkou pánev na střední teplotu. Do pánve přidejte 1 polévkovou lžíci sezamového oleje a 1/4 šálku rostlinného oleje. Jakmile je olej horký, nalijte do pánve 1/4 šálku těsta na palačinky kimchi a těsto rozválejte do tenkého kruhu.
  • Step 3
    Palačinku vařte 1-2 minuty, dokud nebude dno zlatavě hnědé. Palačinku otočte a opékejte další 1-2 minuty, dokud nebude druhá strana zlatavě hnědá.
  • Step 4
    Uvařenou palačinku přendejte na talíř a opakujte se zbývajícím těstem a podle potřeby přidejte na pánev další olej.

Comments

Anonymous
,
Korejské palačinky Kimchi jsou tak chutné! Dokonalá kombinace pikantních, slaných a kořeněných chutí. Jsou křupavé a nadýchané a vždy trefí!
Anonymous
,
Tyto korejské palačinky Kimchi jsou úžasné! Určitě potěšíte davy – křupavé a pikantní se správnou úrovní koření!
Anonymous
,
Korejské palačinky Kimchi jsou chutné a jednoduché jídlo. Mají skvělou chuť a jsou ideální pro každou příležitost. Vaří se rychle a jsou tak ideálním pokrmem pro rychlou večeři. Vyzkoušejte je ještě dnes – nebudete litovat!

More recipes

Veganské kari s cizrnou a špenátem

Veganské kari z cizrny a špenátu je snadný a lahodný veganský kari recept, který lze připravit jen z několika jednoduchých ingrediencí.

Pikantní Tuna Roll Sushi

Spicy Tuna Roll Sushi je oblíbený typ sushi, který se připravuje ze syrového tuňáka a pikantní majonézy.

Malajské nudle

Malajské nudle jsou typem nudlového jídla, které je oblíbené po celé zemi.

Kari z dýně a cizrny

Kari z dýně a cizrny je indické jídlo, které je plné chuti a výživy.

Vietnamské karamelové vepřové s rýží

Vietnamské karamelové vepřové maso s rýží je uklidňující a chutné jídlo, které je oblíbené po celém Vietnamu.

Cizrna & špenát kari

Cizrna a špenát kari je indické jídlo, které se připravuje ze směsi koření, čerstvého špenátu a cizrny.

Rybí kari

Rybí kari je tradiční pokrm vyrobený vařením ryb v omáčce z koření a dalších přísad.

Křupavé tofu restované

Crispy Tofu Stir-Fry je lahodné a výživné jídlo, které kombinuje tofu s různými druhy zeleniny, koření a omáček.

Snadné kari z lilku

Easy Eggplant Curry je lahodné a chutné indické jídlo, které je ideální pro rušné víkendy.