Home > Recipe > Veganské sushi burrito s okurkou a ředkvičkou

Veganské sushi burrito s okurkou a ředkvičkou

Veganské sushi burritos jsou lahodným a zdravým způsobem, jak si vychutnat jedinečný twist na sushi. Tato veganská verze oblíbené sushi rolky je vyrobena z okurky, ředkvičky a celé řady další čerstvé zeleniny a veganských ingrediencí, vše zabalené v měkkém plátu mořské řasy nori. Výsledkem je chutné a výživné jídlo, které jistě potěší i ty nejnáročnější jedlíky. Křupavá okurka a ředkvičky poskytují jedinečnou texturu a chuť, kterou mnozí považují za docela příjemnou. Prostěradlo nori pomáhá držet vše pohromadě, což usnadňuje jídlo a přepravu. Vychutnejte si toto veganské sushi burrito jako chutné a výživné jídlo, které jistě uspokojí.

Ingredients (2 Persons)

4 šálky vařené sushi rýže
1/4 šálku rýžového octa
2 lžíce cukru
1/2 lžičky soli
1 okurka, nakrájená na tenké proužky
2 velké ředkvičky, nakrájené na tenké plátky
1 avokádo, nakrájené na plátky
4 listy mořské řasy nori

Directions

Step 1

V malé misce smíchejte rýžový ocet, cukr a sůl. Míchejte, dokud se cukr a sůl nerozpustí.
Step 2

Ve velké míse smíchejte uvařenou sushi rýži a směs octa. Míchejte, dokud se rýže rovnoměrně nepokryje směsí.
Step 3

Položte plát řasy nori na rovný povrch. Rozložte 1/4 sushi rýže do středu nori a ponechte 1-palcový okraj na všech stranách. Na rýži položte 1/4 plátků okurky, ředkvičky a avokáda.
Step 4

Konce nori přehněte přes náplň a srolujte do pevného tvaru buřta. Jemně stiskněte konce nori, aby se burrito uzavřelo.
Step 5

Opakujte se zbývajícími ingrediencemi a vytvořte další 3 burritos.