Home > Recipe >  Gunkan Sushi

Gunkan Sushi

Gunkan Sushi, také známé jako „sushi z bitevní lodi“, je druh sushi skládající se z kousku nori (sušené mořské řasy) obaleného kolem části sushi rýže s různými přísadami, jako jsou rybí jikry, mořské plody, zelenina nebo jiné. ingredience umístěné nahoře. Je to oblíbený typ sushi v Japonsku a často se podává jako předkrm nebo součást sushi talíře. Nori se obalí kolem sushi rýže do válcového tvaru a vytvoří „hrnek“, který je naplněn ingrediencemi. Gunkan sushi je také známé pro svůj „roztomilý“ vzhled, protože při podávání připomíná malou bitevní loď.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 šálky vařené sushi rýže
  • 2 listy mořské řasy nori
  • 1/4 šálku nakládané japonské ředkve (daikon)
  • 4 unce tuňáka sashimi, nakrájeného na malé kostičky
  • 4 unce lososových jiker (ikura)
  • 2 unce nakládané chobotnice (ika)
  • 1 lžíce majonézy
  • 1 lžíce černých nebo bílých sezamových semínek

Directions

  • Step 1
    Uvařenou sushi rýži rozdělte na 4 stejné porce a každou dejte do samostatné misky.
  • Step 2
    Řasu nori nakrájejte na 4 stejné kousky a každý kousek položte na jednu z misek s rýží na sushi.
  • Step 3
    Rozdělte daikon mezi 4 misky a rovnoměrně jej rozprostřete na sushi rýži.
  • Step 4
    Do každé misky vložte část kostek tuňáka, lososové jikry a nakládané chobotnice.
  • Step 5
    Naplňte každou misku lžičkou majonézy a posypte sezamovými semínky.
  • Step 6
    Okamžitě podávejte gunkan sushi.

Comments

More recipes

Pákistánské kuřecí kari

Pákistánské kuřecí kari je tradiční jídlo z Pákistánu.

Vietnamský Banh Xeo

Banh Xeo je tradiční vietnamský slaný koláč vyrobený z rýžové mouky, kurkumy a plněný proužky vepřového masa, krevet a fazolových klíčků.

Veggie Rainbow Roll Sushi Bowl

Veggie Rainbow Roll Sushi Bowl je recept na lahodnou a zdravou sushi mísu, která je ideální pro lehké jídlo nebo svačinu.

Veganské sladké bramborové kari

Veganské sladké bramborové kari je vydatné, chutné a výživné jídlo, které je veganské i bezlepkové.

Indické jehněčí kari

Indian Lamb Curry je aromatický pokrm vyrobený z jehněčího masa, koření a zeleniny.

Okurkové maki sushi

Cucumber Maki Sushi je druh sushi rolky, která se skládá z okurky, sushi rýže a nori (mořské řasy) zabalené do tvaru rolky.

Kokosové čočkové kari se špenátem

Coconut Lentil Curry se špenátem je veganské a bezlepkové jídlo plné chuti a výživy.

Vegetariánské sushi zábaly s avokádem a mrkví

Vegetariánské sushi wrapy s avokádem a mrkví tvoří lahodnou a zdravou svačinku nebo jídlo.

Kapusta a quinoa kari

Kale and Quinoa Curry je výživné a chutné veganské jídlo.