Home > Recipe >  Mango kuřecí kari

Mango kuřecí kari

Mango Chicken Curry je chutné indické jídlo, které kombinuje sladkost zralého manga s kořením kari. Kuře se vaří v omáčce z koření, cibule, česneku, zázvoru, rajčat a samozřejmě manga. V závislosti na receptu může být kari jemné nebo pikantní a podává se s rýží nebo s chlebem naan. Je oblíbeným pokrmem v indických restauracích a lze jej připravit i doma.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 lžíce olivového oleje
  • 1 cibule, nakrájená na kostičky
  • 2 stroužky česneku, mleté
  • 1 lžíce kari
  • 1 lžička mleté ​​kurkumy
  • 1 lžička mletého kmínu
  • 1 lžička mletého zázvoru
  • 1/2 lžičky mleté ​​skořice
  • 1/4 lžičky kajenského pepře
  • 2 hrnky kuřecího vývaru
  • 2 vykostěná kuřecí prsa bez kůže, nakrájená na kostičky
  • 1 (15 uncí) plechovka kokosového mléka
  • 2 manga, oloupaná a nakrájená na kostičky
  • 1/4 šálku čerstvého koriandru, nasekaného

Directions

  • Step 1
    Ve velké pánvi rozehřejte olivový olej na středně vysokou teplotu. Přidejte cibuli a česnek a vařte do voňavé, asi 5 minut.
  • Step 2
    Vmíchejte kari, kurkumu, kmín, zázvor, skořici a kajenský pepř. Vařte 1-2 minuty, dokud koření nerozvoní.
  • Step 3
    Přidejte kuřecí vývar a kuřecí maso a přiveďte směs k varu. Vařte 5-10 minut, dokud není kuře propečené.
  • Step 4
    Vmíchejte kokosové mléko, mango a koriandr. Vařte 5 minut, dokud omáčka nezhoustne.

Comments

Anonymous
,
Toto kuřecí kari s mangem je vynikající! Je krémová, chutná a pikantní. Miluji kombinaci sladké chuti manga a pikantního koření kari. Vysoce doporučeno!

More recipes

Miska na zeleninu Tempura

Tempura Veggie Bowl je oblíbené japonské jídlo, které se skládá z misky dušené bílé rýže přelité různými druhy zeleniny, která byla lehce naklepaná a smažená v těstíčku tempura.

Zeleninové restování s rýží

Zeleninová praženice s rýží je klasické asijské jídlo, které je jednoduché na přípravu a plné chuti.

Smažená rýže s krevetami

Smažená rýže s krevetami je oblíbené asijské jídlo, které se připravuje z vařené rýže, krevet a různých druhů zeleniny.

Korejské palačinky Kimchi

Korejské palačinky Kimchi jsou slané palačinky vyrobené z těsta z vajec, mouky a různých druhů zeleniny, včetně kimchi.

Smažená brokolice & žampiony

Smažená brokolice a žampiony je vynikající a snadno připravitelný pokrm.

Kari z fazolí a sladkých brambor

Kari z fazolí a sladkých brambor je lahodné a výživné jídlo vyrobené z kombinace černých fazolí, sladkých brambor a různých koření.

Korejská BBQ žebra

Korean BBQ Ribs jsou klasické korejské jídlo, které se skládá z marinovaných vepřových žeber, která se grilují na otevřeném plameni.

Veganské kari z lilku a cizrny

Veganské kari z lilku a cizrny je vydatné a chutné veganské kari.

Snadné jehněčí kari

Easy Lamb Curry je jednoduché a chutné indické jídlo, které je ideální pro rychlé a snadné týdenní večerní jídlo.