Home > Recipe >  Veganské kari z černých fazolí

Veganské kari z černých fazolí

Vegan Black Bean Curry je lahodné a výživné veganské jídlo, které je ideální pro každou příležitost. Toto kari, vyrobené z různých druhů koření, černých fazolí a zeleniny, je chutné a syté. Je také nabitý rostlinnými bílkovinami a vlákninou, takže je skvělou volbou pro ty, kteří dodržují veganskou stravu. Toto kari se snadno vyrábí a lze jej upravit pomocí vašich oblíbených bylinek a koření. Jako kompletní jídlo podávejte s rýží, quinoou nebo květákovou rýží.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 lžíce olivového oleje
  • 1 cibule, nakrájená na kostičky
  • 2 stroužky česneku, mleté
  • 1 lžička mletého kmínu
  • 1 lžička mletého koriandru
  • 1 lžička mleté ​​kurkumy
  • 1 lžička mletého zázvoru
  • 1/2 lžičky chilli prášek
  • 1/4 lžičky mleté ​​skořice
  • 1 (14 uncí) plechovka nakrájených rajčat
  • 2 (15 uncí) plechovky černých fazolí, scezené a propláchnuté
  • 1 (14 uncí) plechovka kokosového mléka
  • 1/4 šálku nasekaného čerstvého koriandru

Directions

  • Step 1
    Ve velké pánvi na středním plameni rozehřejte olivový olej. Přidejte cibuli a vařte do změknutí, asi 5 minut.
  • Step 2
    Vmíchejte česnek, kmín, koriandr, kurkumu, zázvor, chilli prášek a skořici. Vařte, dokud koření nezavoní, asi 1 minutu.
  • Step 3
    Vmíchejte nakrájená rajčata se šťávou, černými fazolemi a kokosovým mlékem. Přiveďte k varu, snižte teplotu na minimum a vařte, dokud se chutě nespojí, asi 10 minut.
  • Step 4
    Vmícháme koriandr a dochutíme solí a pepřem podle chuti. Podávejte horké.

Comments

Anonymous
,
Lahodné veganské kari! Snadné na přípravu a plné chuti. Podáváme přes hnědou rýži a bylo to tak dobré! Nový oblíbený recept u mě doma!

More recipes

Kuřecí kari Tandoori

Tandoori Chicken Curry je oblíbené indické jídlo, které kombinuje klasické chutě kuřete tandoori s pikantní kari omáčkou.

Thajská červená kari nudlová polévka

Thai Red Curry Noodle Soup je oblíbené veganské jídlo, které kombinuje chutě thajské červené kari pasty s různými druhy zeleniny a nudlí.

Losos Teriyaki

Losos Teriyaki je oblíbené japonské jídlo, které se skládá z grilovaného nebo grilovaného lososa, který je marinovaný ve sladké a slané omáčce teriyaki.

Futomaki Sushi

Futomaki Sushi je druh sushi rolky, který je populární v Japonsku.

Malajský Nasi Lemak

Malajský Nasi Lemak je tradiční malajské jídlo sestávající z voňavé rýže uvařené v kokosovém mléce, podávané s různými přílohami, jako jsou smažené ančovičky, arašídy, natvrdo vařená vejce, plátky okurky a pikantně sladká chilli pasta.

Cizrnové a špenátové kari

Cizrnové a špenátové kari je lahodné, veganské kari jídlo.

Hovězí kari s bramborem

Hovězí kari s bramborami je klasické indické jídlo, které je vydatné a chutné.

Indonéský Nasi Goreng

Indonéský Nasi Goreng je oblíbený pokrm v Indonésii a v celé jihovýchodní Asii.

Pikantní Yellowtail Roll Sushi

Pikantní Yellowtail Roll Sushi je oblíbený typ sushi rolky, kterou najdete v mnoha japonských restauracích a sushi barech.