Home > Recipe >  Veganské kari z černých fazolí

Veganské kari z černých fazolí

Vegan Black Bean Curry je lahodné a výživné veganské jídlo, které je ideální pro každou příležitost. Toto kari, vyrobené z různých druhů koření, černých fazolí a zeleniny, je chutné a syté. Je také nabitý rostlinnými bílkovinami a vlákninou, takže je skvělou volbou pro ty, kteří dodržují veganskou stravu. Toto kari se snadno vyrábí a lze jej upravit pomocí vašich oblíbených bylinek a koření. Jako kompletní jídlo podávejte s rýží, quinoou nebo květákovou rýží.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 lžíce olivového oleje
  • 1 cibule, nakrájená na kostičky
  • 2 stroužky česneku, mleté
  • 1 lžička mletého kmínu
  • 1 lžička mletého koriandru
  • 1 lžička mleté ​​kurkumy
  • 1 lžička mletého zázvoru
  • 1/2 lžičky chilli prášek
  • 1/4 lžičky mleté ​​skořice
  • 1 (14 uncí) plechovka nakrájených rajčat
  • 2 (15 uncí) plechovky černých fazolí, scezené a propláchnuté
  • 1 (14 uncí) plechovka kokosového mléka
  • 1/4 šálku nasekaného čerstvého koriandru

Directions

  • Step 1
    Ve velké pánvi na středním plameni rozehřejte olivový olej. Přidejte cibuli a vařte do změknutí, asi 5 minut.
  • Step 2
    Vmíchejte česnek, kmín, koriandr, kurkumu, zázvor, chilli prášek a skořici. Vařte, dokud koření nezavoní, asi 1 minutu.
  • Step 3
    Vmíchejte nakrájená rajčata se šťávou, černými fazolemi a kokosovým mlékem. Přiveďte k varu, snižte teplotu na minimum a vařte, dokud se chutě nespojí, asi 10 minut.
  • Step 4
    Vmícháme koriandr a dochutíme solí a pepřem podle chuti. Podávejte horké.

Comments

Anonymous
,
Lahodné veganské kari! Snadné na přípravu a plné chuti. Podáváme přes hnědou rýži a bylo to tak dobré! Nový oblíbený recept u mě doma!

More recipes

Jehněčí Rogan Josh Curry

Lamb Rogan Josh je indický kari pokrm vyrobený z jehněčího masa, rajčat a koření.

korejský Kimchi Jjigae

Korejské Kimchi Jjigae je tradiční korejské jídlo, které se připravuje z fermentované zeleniny, jako je zelí, ředkvičky nebo okurka.

Indický Naan

Indický naan je tradiční plochý chléb, který je oblíbený v Indii a dalších částech jižní Asie.

Karfiolové kari

Karfiolové kari je lahodné a výživné indické jídlo vyrobené z vařeného květáku, koření a různých druhů zeleniny.

Pečený květák na kari

Pečené karfiolové kari je lahodné a chutné jídlo, které je ideální pro vegetariány i jedlíky masa.

Thajské červené kari s tofu a zeleninou

Thajské červené kari s tofu a zeleninou je chutné a vydatné veganské jídlo, které kombinuje pikantní chutě thajské červené kari pasty, voňavého kokosového mléka a směsi zeleniny.

Veganská brokolice a bramborové kari

Veganská brokolice a bramborové kari je chutné a chutné veganské kari připravené z brokolice, brambor a různých koření.

Marinované hovězí maso na korejský způsob

Marinované hovězí maso v korejském stylu je marinovaný hovězí pokrm, který je oblíbenou korejskou kuchyní.

Veggie Rainbow Roll Sushi Bowl

Veggie Rainbow Roll Sushi Bowl je recept na lahodnou a zdravou sushi mísu, která je ideální pro lehké jídlo nebo svačinu.