Home > Recipe > Veganské kari z černých fazolí
Veganské kari z černých fazolí
Vegan Black Bean Curry je lahodné a výživné veganské jídlo, které je ideální pro každou příležitost. Toto kari, vyrobené z různých druhů koření, černých fazolí a zeleniny, je chutné a syté. Je také nabitý rostlinnými bílkovinami a vlákninou, takže je skvělou volbou pro ty, kteří dodržují veganskou stravu. Toto kari se snadno vyrábí a lze jej upravit pomocí vašich oblíbených bylinek a koření. Jako kompletní jídlo podávejte s rýží, quinoou nebo květákovou rýží.
Ingredients (2 Persons)
- 1 lžíce olivového oleje
- 1 cibule, nakrájená na kostičky
- 2 stroužky česneku, mleté
- 1 lžička mletého kmínu
- 1 lžička mletého koriandru
- 1 lžička mleté kurkumy
- 1 lžička mletého zázvoru
- 1/2 lžičky chilli prášek
- 1/4 lžičky mleté skořice
- 1 (14 uncí) plechovka nakrájených rajčat
- 2 (15 uncí) plechovky černých fazolí, scezené a propláchnuté
- 1 (14 uncí) plechovka kokosového mléka
- 1/4 šálku nasekaného čerstvého koriandru
Directions
-
Step 1
Ve velké pánvi na středním plameni rozehřejte olivový olej. Přidejte cibuli a vařte do změknutí, asi 5 minut.
-
Step 2
Vmíchejte česnek, kmín, koriandr, kurkumu, zázvor, chilli prášek a skořici. Vařte, dokud koření nezavoní, asi 1 minutu.
-
Step 3
Vmíchejte nakrájená rajčata se šťávou, černými fazolemi a kokosovým mlékem. Přiveďte k varu, snižte teplotu na minimum a vařte, dokud se chutě nespojí, asi 10 minut.
-
Step 4
Vmícháme koriandr a dochutíme solí a pepřem podle chuti. Podávejte horké.
Comments
Lahodné veganské kari! Snadné na přípravu a plné chuti. Podáváme přes hnědou rýži a bylo to tak dobré! Nový oblíbený recept u mě doma!
More recipes
Kaiso Maki Sushi
Kaiso Maki Sushi je japonská sushi rolka vyrobená z mořských řas a ryb, obvykle tuňáka nebo lososa.
Sezamovo-zázvorové vepřové maso a Bok Choy
Sezamovo-zázvorové vepřové maso a Bok Choy je chutné a výživné jídlo, které je ideální pro rušný týden.
Vaječné nigiri sushi
Egg Nigiri Sushi je druh sushi, který se skládá z malého oválného kopečku sushi rýže přelité plátkem sušeného vejce.
Bramborové kari
Bramborové kari je oblíbené indické jídlo vyrobené z brambor vařených v pikantní, aromatické omáčce.
Lososové Maki Sushi
Losos Maki Sushi je druh sushi rolky vyrobený z čerstvého lososa, rýže a mořských řas.
Squid Nigiri Sushi
Squid Nigiri Sushi je oblíbený druh sushi v Japonsku.
Veganské kari
Vegan Curry je druh kari pokrmu, který se vyrábí bez živočišných produktů, jako je maso, mléčné výrobky nebo vejce.
Red Snapper Nigiri Sushi
Red Snapper Nigiri Sushi je klasický typ sushi, který se vyrábí z čerstvého, syrového červeného chňapalu a kořeněné sushi rýže.
Sezamové kuře
Sezamové kuře je oblíbené čínské jídlo sestávající z smažených kuřecích kousků obalených ve sladké a slané sezamové omáčce.