Home > Recipe >  Pikantní tofu a rýžové misky

Pikantní tofu a rýžové misky

Pikantní tofu a rýžové misky jsou lahodné a výživné jídlo. Toto veganské jídlo je ideální pro rychlou a snadnou večeři nebo oběd. Vyrábí se z tofu, rýže, různých druhů zeleniny a pikantní pikantní omáčky. Tofu je marinované ve směsi sójové omáčky, česneku a sezamového oleje, aby získalo chuť. Zelenina poskytuje různé barvy a textury a pikantní omáčka dodává horkost. Rýže slouží jako základ mísy a navrch se přidá zelenina a tofu. Toto jídlo je ideální pro rychlé a snadné jídlo, které je chutné a zároveň výživné.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 blok extra tuhého tofu, okapaný a nakrájený na kostičky
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 1 lžička chilli prášku
  • 1 lžička mletého kmínu
  • 1/4 lžičky česnekového prášku
  • 1/4 lžičky cibulového prášku
  • 1/4 lžičky uzené papriky
  • 1/4 lžičky sušeného oregana
  • 1/4 lžičky sušeného tymiánu
  • Sůl a čerstvě mletý černý pepř podle chuti
  • 4 stroužky česneku, nasekané
  • 1/4 šálku zeleninového vývaru
  • 1/2 lžičky Sriracha nebo více podle chuti
  • 2 šálky vařené hnědé rýže
  • 2 lžíce nasekaných čerstvých lístků koriandru

Directions

  • Step 1
    Ve velké pánvi na středním plameni rozehřejte olivový olej. Přidejte tofu, chilli prášek, kmín, česnekový prášek, cibulový prášek, uzenou papriku, oregano, tymián a dochuťte solí a pepřem podle chuti.
  • Step 2
    Přidejte česnek a vařte za častého míchání, dokud nebude voňavý, asi 1-2 minuty. Vmíchejte zeleninový vývar a Srirachu a přiveďte k varu.
  • Step 3
    Snižte teplotu na minimum a vařte, dokud se tekutina nezredukuje a tofu se neprovaří, asi 5 minut.
  • Step 4
    Ihned podávejte s uvařenou hnědou rýží, podle potřeby ozdobenou koriandrem.

Comments

Anonymous
,
Tento recept na pikantní tofu a rýžové misky je neuvěřitelně chutný a snadno se vyrábí. Rychle se spojí a je to skvělé jídlo na týden. Pikantní a chutné!
Anonymous
,
Tento recept na pikantní tofu a rýži je tak chutný a lahodný! Tofu je tak křupavé a omáčka je dokonalá rovnováha sladké a pikantní. Rozhodně jděte na týdenní večerní jídlo!
Anonymous
,
Tyto pikantní tofu a rýžové misky jsou TAK báječné! Dokonalá rovnováha chutí a koření – rozhodně musíte vyzkoušet! #tastetestapproved

More recipes

Korejské BBQ hovězí tacos

Korean BBQ Beef Tacos jsou vzrušujícím způsobem, jak spojit chutě Koreje a Mexika.

Negitoro Roll Sushi

Negitoro Roll Sushi je druh sushi, který se vyrábí z tučného tuňáka nebo toro a nakrájené jarní cibulky.

Veganské čočkové a bramborové kari

Veganské čočkové a bramborové kari je lahodné a výživné jídlo, které je ideální pro každé roční období.

Lilek kari

Lilek kari je klasické indické jídlo, které se tradičně vyrábí z kombinace koření, cibule, rajčat a lilku.

Rainbow Roll Sushi

Rainbow Roll Sushi je populární sushi rolka v Japonsku.

Zelené fazole kari

Green Bean Curry je chutné indické jídlo, které lze podávat jako hlavní chod nebo jako přílohu.

Miso polévka s tofu

Miso polévka s tofu je tradiční japonská polévka vyrobená ze směsi miso (fermentovaná sójová pasta), dashi (polévka na rybí bázi) a tofu (sojový tvaroh).

Indické kari z cizrny

Indické cizrnové kari je klasické jídlo z Indie, vyrobené z cizrny, bylinek, koření a různých druhů zeleniny.

Cuketové kari

Cuketové kari je pikantní pokrm vyrobený z cukety, kari a dalšího koření.