Home > Recipe >  Pikantní tofu a rýžové misky

Pikantní tofu a rýžové misky

Pikantní tofu a rýžové misky jsou lahodné a výživné jídlo. Toto veganské jídlo je ideální pro rychlou a snadnou večeři nebo oběd. Vyrábí se z tofu, rýže, různých druhů zeleniny a pikantní pikantní omáčky. Tofu je marinované ve směsi sójové omáčky, česneku a sezamového oleje, aby získalo chuť. Zelenina poskytuje různé barvy a textury a pikantní omáčka dodává horkost. Rýže slouží jako základ mísy a navrch se přidá zelenina a tofu. Toto jídlo je ideální pro rychlé a snadné jídlo, které je chutné a zároveň výživné.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 blok extra tuhého tofu, okapaný a nakrájený na kostičky
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 1 lžička chilli prášku
  • 1 lžička mletého kmínu
  • 1/4 lžičky česnekového prášku
  • 1/4 lžičky cibulového prášku
  • 1/4 lžičky uzené papriky
  • 1/4 lžičky sušeného oregana
  • 1/4 lžičky sušeného tymiánu
  • Sůl a čerstvě mletý černý pepř podle chuti
  • 4 stroužky česneku, nasekané
  • 1/4 šálku zeleninového vývaru
  • 1/2 lžičky Sriracha nebo více podle chuti
  • 2 šálky vařené hnědé rýže
  • 2 lžíce nasekaných čerstvých lístků koriandru

Directions

  • Step 1
    Ve velké pánvi na středním plameni rozehřejte olivový olej. Přidejte tofu, chilli prášek, kmín, česnekový prášek, cibulový prášek, uzenou papriku, oregano, tymián a dochuťte solí a pepřem podle chuti.
  • Step 2
    Přidejte česnek a vařte za častého míchání, dokud nebude voňavý, asi 1-2 minuty. Vmíchejte zeleninový vývar a Srirachu a přiveďte k varu.
  • Step 3
    Snižte teplotu na minimum a vařte, dokud se tekutina nezredukuje a tofu se neprovaří, asi 5 minut.
  • Step 4
    Ihned podávejte s uvařenou hnědou rýží, podle potřeby ozdobenou koriandrem.

Comments

Anonymous
,
Tento recept na pikantní tofu a rýžové misky je neuvěřitelně chutný a snadno se vyrábí. Rychle se spojí a je to skvělé jídlo na týden. Pikantní a chutné!
Anonymous
,
Tento recept na pikantní tofu a rýži je tak chutný a lahodný! Tofu je tak křupavé a omáčka je dokonalá rovnováha sladké a pikantní. Rozhodně jděte na týdenní večerní jídlo!
Anonymous
,
Tyto pikantní tofu a rýžové misky jsou TAK báječné! Dokonalá rovnováha chutí a koření – rozhodně musíte vyzkoušet! #tastetestapproved

More recipes

Korejské hovězí bulgogi

Korejské hovězí bulgogi je oblíbené jídlo pocházející z Jižní Koreje.

Karotka a hrášek na kari

Carrot and Pea Curry je vydatné a chutné vegetariánské kari, které je oblíbené v Indii a dalších částech jižní Asie.

Thajské rybí koláče

Thajské rybí koláče jsou tradiční jídlo z Thajska.

Kokosová kari polévka

Coconut Curry Soup je chutná a uklidňující polévka, která určitě potěší.

Veganské čočkové kari

Vegan Lentil Curry je lahodný a výživný pokrm vyrobený z čočky a různých druhů koření.

Vepřová a rýžová mísa ve vietnamském stylu

Vepřová a rýžová mísa ve vietnamském stylu je tradiční vietnamský pokrm vyrobený z marinovaného vepřového masa, rýže a řady dalších přísad.

Mango a kokosové kari

Mango and Coconut Curry je sladký a slaný pokrm, který kombinuje sladkost manga s bohatostí kokosového mléka a pikantností indického koření.

Tofu kari

Tofu Curry je lahodné a zdravé veganské jídlo, které kombinuje chutě Indie s vydatností tofu.

Korejské mísy Bibimbap

Korean Bibimbap Bowls jsou oblíbené korejské jídlo skládající se z teplé bílé rýže a různých druhů zeleniny, masa a dalších přísad.